Рецепт: Как приготовить простое вкусное песочное печенье Краткое описание: Что это такое? Рассыпчатое печенье, которое просто тает во рту. Конечно, калорийность его довольно приличная, но кто же будет скрупулезно подсчитывать калории, когда печенька такая бессовестно вкусная? ИНГРЕДИЕНТЫ 250 г. размягченного масла; 120 г. сахара; 1 яйцо; 380 г. муки; ПРИГОТОВЛЕНИЕ Любой рецепт такого печенья содержит много сливочного масла – именно оно делает структуру теста нежной. Последовательность приготовления классического печенья такова: размягченное масло взбить с сахаром. Добавить яйцо, перемешать, а потом просеять муку. Любой толковый рецепт такого печенья предупреждает хозяйку: не стоит долго вымешивать тесто, смешали ингредиенты – и готово. Теперь его нужно отнести в холодильник (можно и в морозилку) хотя бы на 30 минут. А в конце его надо раскатать и высечкой сделать нужные формы. Что это такое? Высечка – это пустая внутри фигурка из пластмассы или металла, благодаря которой вы можете сделать печеньки в виде сердечек, человечков или звездочек. Выпекать их нужно при 200 градусах, не больше 10 минут. Время приготовления: 1 час Моя оценка 5 звезд:  ★★★★★ 1 оценивший Copyright © mifort. FacebookTwitterМой мирВконтактеОдноклассникиGoogle+

Добавить растопленное сливочное масло, сахар и соль, перемешать

Всыпать муку с разрыхлителем, возможно муки потребуется немного больше, нежели указано

Замесить тесто. Раскатать его в прямоугольный пласт, разрезать на 2 части

Каждую часть свернуть в рулет и нарезать небольшими кусочками

Выложить на смазанный противень. Печенье смазать молоком и посыпать кунжутом. Выпекать при  t-180* 15 минут.

Приятного аппетита!