Не могу поверить. Ещё всё мандраж бьётъ. Один клиент, купил дом, чтобы продать. Наварить – по-русски. Начал делать ремонт и тут сюрприз! Угадали. Но не клад.  Вываливается скелет. Нет, не из шкафа. Из стены. Замурован был. Рабочих чуть Кондратий не приласкал. Оказывается, этот скелет, ещё тридцать лет назад потеряли. Правда, тогда он ещё не был скелетом. Был симпатичным,  учительницей. Думаете, за плохие отметки замуровали? Я тоже так подумал в начале. Потом начал сомневаться. Это же сколько надо двоек поставить, чтоб тебя в стену… Хорошо, что не живую замуровали. Вначале по голове приласкали. Откуда знаю? Не из газет же.

Естественно, сразу, всех двоечников на уши подняли, у кого они ещё были в наличии. Нет, говорят, мы тяжелее бумажника, ничего в жизни не поднимали. Так и не нашли?  Главный подозреваемый, к сожалению скрылся. На тот свет. Почему, всегда подозревают мужа в смерти жены? Убогая фантазия у палицаев. Со мной случай был. Я, чтобы спасти жизнь потерпевшему, сообщил, тогда ещё мусорам, о нём. Так первому, закрутили руки мне. В прямом смысле. Напялили наручники и пыхтели до тех пор, пока не нашёлся преступник. Слава Богу скелета не было, а то бы жуть… В Барнауле? Вы что?! У нас тихо. Это в Омерике было. Это там только такие жуткие истории происходят.

А у нас: Молодая девушка, устроила стриптиз в метро! Телеведущая разделась в прямом эфире! Манька Грунькина на ферме распугала голой жопой всех коров! Ребята, в чём дело? Почему все стараются раздеться? Холодно же. Летом ещё, туда-сюда, но почему-то эксгибиционисты думают, что это, можно смотреть в любую погоду. Раздевается, как будто, отдаёт самое дорогое! Понимаю, нет больше ничего за душой, но пусть покопается в кармане, может хоть семечки завалялись? Кому это вообще нужно? Преподносится как нечто красивое, возвышенное. Тьфу! Вот котлета по-киевски это да! Есть на что посмотреть! Обжаренная, с пылу, с жару, с гарниром, украшенная петрушкой и остальной радостью души, с перчиком и горчичкой! Так не показывают в метро! Или вместо ведущей! Всё стараются подсунуть второсортное!

Так, на чём мы остановились? Сходил,  пообедал. Нельзя же о таком прекрасном, на голодный желудок рассуждать. Что было? Ни чего особенного. Но гораздо возвышеннее, чем стрип в метро. Картофель, посыпанный зеленью. Лучок, кинза, укроп. Паштет из печени, чай. На десерт хурма. Что ж теперь делать. Надо тихих полчаса сделать.

Паштет из тунца и каперсов — отличная альтернатива мясному паштету. Тунец богат белком, а каперсы добавляют горчичной пикантности вкусу. В тунеце содержатся витамины А, В1, В2, В4, В6, В12, РР, Е, D, калий, магний, фосфор, кальций, натрий, селен, медь, железо, марганец, цинк. Кроме этого, тунец — кладезь Омега-3 жирных кислот, благодаря чему способствует профилактике сердечнососудистых […] читать далее...

The post Паштет из тунца и каперсов appeared first on Кулинарные рецепты.