Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная / Главные темы / Тэг «овощные»
Салат овощная фантазия 2016-09-09 19:51:00
Этот салат получился случайно. Хотелось дополнить ужин свежими овощами, но был только болгарский ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Этот салат получился случайно. Хотелось дополнить ужин свежими овощами, но был только болгарский перец, несколько помидоров и лук-порей. Желание необычного было настолько сильное, что включилась фантазия и как-то сам-собой получился очень вкусный и необычный салат. Я заправила его домашним майонезом и вкус преобразился. Я ничего подобного раньше не ела – очень вкусно. Продукты: Перец болгарский […]
Тэги: закуски, лук-порей, майонез, овощи, овощной, овощные, орегано, перец, помидор, рис, салат, салаты, ужин, фантазия, яйца
Тушеная капуста 2016-09-06 13:57:00
Хороша тушеная капуста! Люблю ее с детства. Мне нравится это блюдо еще и потому, что готовить ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Хороша тушеная капуста! Люблю ее с детства. Мне нравится это блюдо еще и потому, что готовить тушеную капусту можно круглый год. Тушить капусту совсем несложно даже тем, кто это делает впервые. Тушеная капуста будет замечательным дополнением к пюре, а я люблю ее как отдельное блюдо и могу съесть много-много! Также тушеную капусту можно использовать как […]
Тэги: блюда, вареники, вторые, гарнир, грибные, казан, капуста, капусты, картофель, кетчуп, лавровый, лист, лук, овощные, перец, соус, соусы, томатный, тушеная, тушить
Борщ молдавский с белыми грибами 2016-09-04 15:02:00
+ развернуть текст сохранённая копия
Надо взять:
- 6 белых грибов
- 1,5 л воды
- 1 свеклу
- 0,5 корня петрушки
- 1 луковицу
- 0,25 стебля лука-порея
- 1,5 стакана хлебного кваса
- 5-8 клубней картофеля
- 4 ст. ложки сливочного масла
- 4 ст. ложки сметаны
- 2 яичных желтка
- лавровый лист
- зелень
- чеснок
- черный молотый перец
- соль по вкусу
Свеклу вымыть, обсушить, испечь в духовке или отварить в воде с уксусом, очистить от кожицы и нарезать соломкой. В кипящую воду опустить нарезанные соломкой морковь, петрушку, лук репчатый и порей, прокипятить 10 мин. Затем добавить картофель, нарезанный дольками, отваренные и нарезан ные соломкой грибы, прокипятить еще 10 мин. Опустить свеклу, заправить солью, квасом, перцем, лавровым лис том, прокипятить и снять с огня. Влить свекольный отвар, перемешать. Яичный желток взбить вместе со сме таной и также добавить в борщ. Подавая к столу, посы пать зеленью и толченым или рубленым чесноком.
Приятного аппетита!
Тэги: овощные, супы
Летний борщ с грибами 2016-08-28 14:46:00
+ развернуть текст сохранённая копия
Ингредиенты:
- 500 г свежих грибов
- 2 моркови
- 2 свеклы с ботвой
- 3-5 помидоров
- 2-3 луковицы
- 2 корня сельдерея
- черный моло тый перец
- соль по вкусу
Грибы очистить, вымыть, нарезать, проварить в подсоленной воде около 15 мин, добавить нарезанные свеклу, морковь и свекольную ботву, прокипятить еще примерно 15 мин.
Затем положить очищенные и нарезанные помидоры, картофель, зеленый лук, сельдерей, соль, перец и варить до готовности.
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Тэги: овощные, супы
Печеный картофель с баклажанами 2016-08-24 20:22:00
Как запекать картофель в фольге – Вы уже знаете из предыдущих публикаций. Кому это не известно, ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Как запекать картофель в фольге – Вы уже знаете из предыдущих публикаций. Кому это не известно, читайте здесь. Для приготовления печеного картофеля с баклажанами я использовала картофель запеченный именно в фольге – уж очень он мне нравится. Да и о пользе данного способа приготовления картофеля я слышала и читала неоднократно. Баклажаны в этом рецепте являются […]
Тэги: баклажан, баклажанами, блюда, вторые, грибные, картофель, картошка, овощные, петрушка, печеный, салат, фольга
Главная / Главные темы / Тэг «овощные»
|
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
|
