Летом, когда жарко я очень люблю делать икру из баклажанов. Все овощи, кроме отваренных баклажанов, используются в сыром виде. Даже работая вручную, ушло у меня минут 30-40. А с помощью блендера или мясорубки Вы потратите всего минут 15. И набор витамин у Вас на столе! Продукты: Баклажаны – 4 шт. (крупные); Лук репчатый – 4шт. […]

Нежный сливочный вкус – сказано именно про это блюдо. Нежный не только вкус, но и сам картофель, и грибы. Раньше я не готовила такое блюдо, но недавно решила устроить эксперимент. Каждая хозяйка задается вопросом, что бы приготовить сегодня необычного, и желательно из тех продуктов. которые уже имеются. Вот и я, посмотрев на кабачки, картошечку и […]

Люблю закатывать огурчики по разным рецептам – потом зимой очень интересно их пробовать. Одни получились так, а другие – иначе. Люблю я такие эксперименты. Зимой получается мини-сюрпризы, от которые радуют. Как говорят: “Мелочь – а приятно…” Вот и сейчас решила замариновать огурчики немного по-другому, а как уж получатся узнаю осенью или зимой. И обязательно дополню […]