Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная / Главные темы / Тэг «ликер»
The Lambs Cup. Рецепт лучшего коктейля из Нью-Йорка 2011-11-02 18:39:53
... приготовления коктейля с ликером «The Lambs ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Ресторан The Lambs Club является одним из лучших в столице мира. Его интерьер максимально приближен к слегка потертому гламуру 20-х годов. Пока шеф-повар творит чудеса на кухне, бармены на своей территории создают коктейли, заслужившие похвалу даже от New York Times. Для приготовления коктейля с ликером «The Lambs Cup» понадобится: лайм огурец ягоды по сезону 15 [...]
Тэги: вермут, джин, коктейль, ликер, напиток
Сделайте крепкие напитки сами! Наливки,ликеры,ратафии сладкие водки,крюшоны,пунши,глинтвейны,гроги. 2011-11-01 13:56:00
+ развернуть текст сохранённая копия
КРЕПКИЕ НАПИТКИ
Большинство приведенных ниже рецептов - старинные и требуют для своего приготовления добавления спирта или водки самой лучшей очистки. Между тем нынешняя водка имеет мало общего с тем, что издавна именовалось водкой на Руси и заслуженно получило всемирную славу. Поэтому считаю необходимым рассказать, как можно очистить обычную водку или питьевой спирт от неприятного запаха и привкуса. Сделать это нетрудно, особенно тем, у кого есть дача или садовый участок.   Взять несколько сухих березовых поленьев и сложить костер. Когда уголь дойдет до самой высокой температуры и уже рассыпется, совком переложить их в глиняный горшок, сдуть как можно чище всю золу и плотно закрыть горшок крышкой, чтобы уголь потух. Затем вынуть их из горшка, еще раз обдуть, остудить, истолочь, но не слишком мелко. Истолченный уголь сложить в бутыль из расчета примерно 50г на 1л- залить водкой или спиртом. В течение следующих трех недель каждый день встряхивать бутыль 3-4раза. Затем дать водке постоять еще неделю, не встряхивая.После этого водку профильтровать, перелить в чистую бутыль, положить в нее очень тщательно перебранный крупный изюм (30-40г на 1л) и 3-4г мелко нарезанного фиалкового корня. Дать водке постоять еще 12 дней и снова профильтровать. Готовый напиток должен быть полностью лишен запаха и привкуса. Необходимо учесть, что очищенный таким образом спирт при необходимости следует разбавлять только кипяченой холодной водой, иначе смесь замутится и побелеет. В некоторых приведенных классических рецептах в качестве компонента указан спирт. В случае его отсутствия, он может быть заменен на водку (при этом необходимо либо уменьшить количество добавляемой воды, либо исключить ее полностью).
<<<<<<<СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ КРЕПКИХ НАПИТКОВ!>>>>>>>
 
Тэги: водка, глинтвейн, горячий, грог, крюшон, ликер, наливка, напиток, пунш, ратафия, рецепт, сладкий, спирт
Текила Olmeca с шоколадом – новый ликер 2011-10-28 16:35:24
... в продажу экзотический ликер на основе текилы ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Pernod Ricard запускает в продажу экзотический ликер на основе текилы и шоколада. К сожалению, еще не у нас, а на рынке Южной Африки. После испытательной реализации в Греции и Австрии напиток с темным шоколадом и текилой, крепость которого составляет 35% алкоголя, отправится в Йоханнесбург и Кейптаун. Чтобы привлечь молодого потребителя, готового к разнообразным экспериментам, Olmeca [...]
Тэги: алкогольный, ликер, новинка, новость, текила
Тропический 2011-10-15 01:18:43
... :
60 мл малинового ликера
50 мл апельсинового ... в шейкер малиновый ликер и тоник. Перемешиваем ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Тропический
Состав:
60 мл малинового ликера
50 мл апельсинового сока
10 мл сахарного сиропа
150 мл тоника
6-8 кубиков льда
кусочек лайма
Из-за разности в плотности ингредиентов, коктейль получается двухслойным. Итак, наливаем в бокал сахарный сироп и апельсиновый сок. Хорошо смешиваем. Добавляем в шейкер малиновый ликер и тоник. Перемешиваем и процеживаем в бокал. Кладем в коктейль лед и нанизываем на кромку кусочек лайма. [...]
Тэги: коктейль, ликер
Австрия. Долина Вахау. Дюрнштайн 2011-10-05 13:46:17
... продают местный абрикосовый ликер, а в ... попадаются фирменные магазины ликера Weiser
+ развернуть текст сохранённая копия
Дюрнштайн - часть долины Вахау, целиком занесенный в список мирового наследия ЮНЕСКО, крошечный городок с девятью сотнями жителей, тихими улочками, красивыми домиками и многочисленными сувенирными магазинчиками. Такое количество хенд-мэйда всех видов на одном квадратном километре мало где встречается. И везде продают местный абрикосовый ликер, а в комплект к нему вишневый, яичный, еще какие-то наливки, абрикосовый джем всех видов, травы и эфирные масла. Каждая лавочка благоухает, каждый хозяин или хозяйка наливает, если пробовать все, что щедро предлагают, то до развалин крепости на горе и до церкви в стиле барокко можно уже не дойти.
Есть легенда, что Дюрштайн был одним из любимых мест отдыха Гитлера, и Гитлер даже планировал купить этот город, как личный курорт. И еще под Дюрштайном произошла вполне приличная битва объединенных сил союзников с войсками Наполеона в период первой компании Наполеоновских войн 1805. В общем, есть, что многочисленным туристам рассказать :)
Вид с улочки на руины крепости (крепость изнутри - прошлый пост)  Большая часть города - центральная улица длиной в пару километров. С обоих сторон магазины-магазины-магазины, перемещающиеся тавернами и гостиницами.  
Обратите внимание - гостиницы-рестораны-магазины называются в честь Ричарда Львиное Сердце и его пажа Блонделя - это история из предыдущей записи о долине Вахау.
 Периодически попадаются фирменные магазины ликера Weiser 
Интересная система продажи газет
Тэги: (с), абрикосовый, австрию, австрия, вахау, город, джем, долина, дорога, дюрнштайн, загс, лететь, ликер, львиный, ночь, ричард, сердце, снова, тур
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...
Главная / Главные темы / Тэг «ликер»
|
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
|
