С 1988 по 1998 годы я жил на улице Большая Полянка. И в середине 90-х там открылся один из первых ресторанов Москвы - "Мусхед канадский".

Это был канадский бар и рест средней безбашенности. И это был первый ресторан, в котором я потратил свои собственные деньги на ресторанную еду. До этого я ел всегда дома или в гостях.

В Мусхеде я выпил невероятное количество пива, съел невероятное количество куриных ног, выкурил невероятное количество сигарет. Больше всего мне там нравился столик, где было два высоких и широких мягких кресла. И еще как-то мне там официант подарил пепельницу "Мартини" на 100 бычков. Я хотел ее купить, но он так отдал.

Кто основал это заведение? Что с ними стало? Кто еще его помнит? Все это часть московской истории.

Рецепт жульена со сливками курицей и грибами В качестве праздничного блюда нам очень нравится жульен со сливками курицей и грибами.Однако он очень калорийный, сытный. Поэтому желательно чтоб салаты и другие закуски на столе были менее калорийными. А впрочем кому как нравится. Необходимые продукты: - сыр твердый - около 70 гр. - подсолнечное масло - 1 лож. столовая - шампиньоны… Read More »