Монастырь внешне напоминает старинную крепость своими мощными каменными стенами с узкими, как бойницы, окнами. Когда-то монастырь имел довольно обширную территорию, на которой были разбиты фруктовые сады и огороды. На нижних террасах работали два фонтана. Вода к ним подводилась по трубам из горных источников. Архитектурный комплекс представляет собой единый ансамбль, несмотря на то, что постройки разных времен. Самая древняя, не считая церкви Сурб-Ншан, гавит (притвор храма) с колокольней пристроенный в XV или XVI веках. К тому же времени надо отнести и строительство трапезной, в то время одноэтажной. Корпус монашеских келий относится к концу XVII века. В монастырской стене вмонтирована мраморная плита со следующим текстом:  "Милостью Божией монастырь Сурб-Хач вторично возобновлен великолепно, а также и храм, и наружные дворы с окружающими стенами; он - престол всего нашего народа григорианского вероисповедания ...  Год спасителя нашего 1751, лета армянской эры 1200". По какой причине потребовалась такое восстановление история умалчивает.

При советской власти в монастыре размещался санаторий, потом - пионерский лагерь. В 1970-х годах решили организовать Дом отдыха, благодаря чему многие постройки, разрушенные во время Великой Отечественной войны отремонтировали и проложили дорогу к обители. Был разработан проект восстановления. Но Крымская армянская община добилась отмены этого решения и монастырь был признан памятником культурного наследия. Только в 1993 году был восстановлен крест на церкви Сурб-Ншан, стали проводиться богослужения. В 2002 году монастырь возвращен Армянской Апостольской церкви. Полностью восстановительные работы были завершены в 2008 году, к 650-летию монастыря.