Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная / Главные темы / Тэг «изделие»
Бисквит 2013-07-13 11:14:00
+ развернуть текст сохранённая копия
Для его приготовления нам необходимо: - 300 граммов муки высшего сорта
- 10 яиц
- 2,5 столовой ложки картофельного крахмала
- 400 граммов сахарной пудры
Яичные желтки растирать с сахарной пудрой до тех пор, пока масса не увеличится в объеме примерно в три раза. Затем добавить просеянную пшеничную и картофельную муку, размешать и, аккуратно помешивая, ввести в два приема взбитые в крепкую пену белки. Этой массой наполнить на 3/4 высоты форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, и тотчас выпекать в не очень горячем духовом шкафу (200—220 градусов) в течение 30 минут. В первые 10—15 минут бисквит нельзя трогать, так как от малейшего сотрясения он делается плотным и труднопропекаемым.
Свежий бисквит крошится при резке, поэтому его нужно выдержать после выпечки не менее 24 часов.
Можно пласт бисквита разрезать горизонтально на два пласта. Нижний пласт смазать повидлом или кремом и покрыть верхним пластом, который посыпать сахарной пудрой или украсить сливочно-маслянным кремом или повидлом, фруктами. Края обсыпать бисквитными крошками.
Приятного аппетита!
Тэги: изделие, тесто
Миндальное печенье 2013-07-13 10:57:00
+ развернуть текст сохранённая копия
Нам надо: - 200 граммов миндаля
- 1,7 стакана сахара
- 6 белков
- 1/2 стакана муки
Для приготовления печенья миндаль надо предварительно ошпарить, очистить от кожуры и поставить сушить в теплое место. Высушенный миндаль мелко истолочь в ступке, понемногу прибавляя яичные белки (2—3) и сахар.
В полученную миндальную массу добавить остальные белки, хорошо вымешать и прогреть, затем слегка охладить, добавить муку и перемешать, после этого переложить в конверт и выпустить в виде небольших лепешек на лист бумаги. Подготовленное печенье положить на железный лист и поставить выпекать. Печь должна быть нежаркая. Во время выпечки печенье должно зарумяниться и хорошо подсохнуть. Когда оно будет готово, вместе с бумагой переложить его на салфетку, слегка смоченную водой. Как только печенье будет отставать от бумаги, его надо снять и положить в вазу. Миндальное печенье можно сложить по два печенья вместе, смазав плоскую сторону одной половинки горячим мармеладом или повидлом.
Тэги: изделие, тесто
КОНСТАНТИНОПОЛЬ ФУР 2013-07-12 17:03:57
... услуги: Меха, Меховые Изделия — Продажа, Производство
+ развернуть текст сохранённая копия
Наименование компании: КОНСТАНТИНОПОЛЬ ФУР Юридический адрес компании: 125362, Москва, Строительный пр., д. 7А, корп. 30 Контактные телефоны компании: т.(8-495)4927515 Официальный веб-сайт компании: e-mail руководителя компании: Предоставляемые компанией услуги: Меха, Меховые Изделия — Продажа, Производство
Тэги: изделие, меховой, продажа,, производство
КОНСТАНТИНОПОЛЬ ФУР 2013-07-12 17:03:57
... услуги: Меха, Меховые Изделия — Продажа, Производство
+ развернуть текст сохранённая копия
Наименование компании: КОНСТАНТИНОПОЛЬ ФУР Юридический адрес компании: 125362, Москва, Строительный пр., д. 7А, корп. 30 Контактные телефоны компании: т.(8-495)4927515 Официальный веб-сайт компании: e-mail руководителя компании: Предоставляемые компанией услуги: Меха, Меховые Изделия — Продажа, Производство
Тэги: изделие, меховой, продажа,, производство
НЭКСиТ 2013-07-08 23:13:40
... компанией услуги: Галантерейные Изделия — Продажа, Производство
+ развернуть текст сохранённая копия
Наименование компании: НЭКСиТ Юридический адрес компании: 127055, Москва, Бутырский Вал ул., д. 48 Контактные телефоны компании: т.(8-495)2508167 Официальный веб-сайт компании: e-mail руководителя компании: Предоставляемые компанией услуги: Галантерейные Изделия — Продажа, Производство
Тэги: галантерейный, изделие, продажа,, производство
Главная / Главные темы / Тэг «изделие»
|
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
|
