Маленькая, да удаленькая...
Нет, наверное, человека, который не слышал бы о большой целительной силе этой ягодки. Потому и отношение народной медицины к лесной землянике более, чем уважительное. Вековой народный опыт доказал ее мочегонные и кровоочищающие свойства. Ягоды регулируют обмен веществ в организме, функциональную деятельность желудочно-кишечного тракта, а также являются противовоспалительным препаратом. Полезна земляника при повышенном давлении, болезни почек, печени и мочевого пузыря. Она рекомендуется даже при туберкулезе легких, малокровии и белокровии, когда организм больного очень истощен и требует дополнительной витаминной подпитки.

Витаминная ягодка

В свежих плодах имеется 30-60 мг витамина С, 0,08 каротина, 0,03 витамина В и 0,3 витамины РР. Недаром ее называют «агентом жизни». Название «витамины» включает в себя латинское слово «вита», что означает жизнь. Суточная норма для человека 60-100 мг витамина С. То есть достаточно съедать 100-200 г ягод в день.
Нежные, ароматные, приятные на вкус красные ягоды земляники – прекрасный диетический продукт. А также из нее готовят соки, компоты, варенье. Но в свежем виде она вкуснее и полезнее.
Ешьте ягоду в сыром виде - можно с молоком, сливками или со сметаной. Тем, у кого земляника вызывают крапивницу, нужно есть ягоды через полчаса после приема пищи, лучше с другими продуктами. Например, горсть земляники с творогом или кефиром. Можно и как один из ингредиентов фруктового салата.

Листья и корневище земляники - тоже целебные 

Однако не все знают, что в листья и корни земляники тоже применимы для лечения. В них имеются органические кислоты (яблочная, лимонная), пигменты, эфирное масло.
Целый год употребляйте листья, собранные в период цветения растения, и высушенные в тени на свежем воздухе. Их пьют как отвар при болезнях пищевой системы. Полезно зимой пить чай из сухих стеблей земляники.

Отвары, настои и чаи из лесной земляники

Для утреннего чая достаточно 1 чайной ложки сушенных измельченных стеблей на стакан кипятка. Пить можно вместо обычного чая.
Отвар из листьев кипятится минут 15, затем настаивается и выпивается в течение дня. На стакан воды берется 2 чайные  ложки измельченной сухой зелени.
Полезен при простуде и  кожных высыпаниях. Наружно применяется, если есть мокнущие или плохо заживающие раны. Как полоскание - при плохом запахе изо рта.
Отлично действует отвар при неврозах и бессоннице. Только пить его нужно каждый день за пол часа перед сном.
Настой из корневищ (1 чайная ложка на стакан кипятка) готовится 30 минут. Особенно он полезен при ревматизме и как мочегонное средство. Но следует помнить, что вытяжка из корней намного сильнее - нельзя злоупотреблять количеством приемов.


Ешьте землянику с наслаждением и пользой для здоровья. Ведь ягода вобрала в себя солнечную энергию, которая дает нам жизнь. Сушите ягодки, стебли и корешки для чаев в холодные зимние вечера. Храните ягоды в замороженном виде или перетертые с сахаром.

И помните, если у вас есть аллергия - ограничьтесь добавкой земляники в смеси из других ягод или фруктов. Ну а отвары и настои - не повредят.