И опять не про стулья! :) А про... Вот такой урожай щавеля я успела еще собрать на грядочке. Если ночи не будут сильно холодными, то, возможно, удастся еще разжиться. А с вчерашнего "урожая" я приготовила "зелёный борщ" (зелёные щи) и два пакета заморозила на зиму. Очень вкусно зимой - в холода и снега - пообедать таким летним борщиком, знаете ли! Бывают и такие букеты: Правда, недолговечные. :) И про "зелёный борщ". На самом деле слово "борщ" подразумевает наличие в нем свеклы, потому что свекла по-украински - буряк, а буряк по-старославянски - бърщь . Но в зелёный борщ корень свеклы не дают. Судя по старым рецептам, весной, когда созревала первая зелень на огородах, хозяйки, пропалывая грядки со свеклой, приносили на кухню для приготовления зелёного борща и листья (ботвинью) молодой свеколки. Наверное, поэтому и борщ! Признаюсь честно, я еще ни разу не готовила зелёный борщ с ботвой свеклы. Может, попробовать? :) В зелёные щи можно также добавить молодой шпинат....

[content]

Когда в жизни появляется кто-то очень важный, не важно кто это, то, что казалось ранее жертвой, становится радостью. Потому что не может не приносить удовольствие то, к чему сподвигает Любовь.

Мартини, водка, коньяк, пиво, право, мои дорогие девочки, это совсем не круто и не интересно. Я бы даже сказала, что банально скучно. А вот коктейли — это настоящий фейерверк чувств и ощущений! Коктейли для барышень, коктейли для юношей, стойких и не очень. Кому и что суждено… Коктейли утешают одиноких, мирят врагов и укрепляют дружбу, добавляют перчинку страсти влюбленным и будят лучшие чувства в уставших от жизни и работы.