Если бы виноград не надо было укрывать… насколько  проще и приятнее был процесс выращивания винограда. А если бы он еще и не болел… Увы, если хочется побаловать себя вкусным виноградом, надо прилагать усилия. Гораздо проще купить его на базаре или супермаркете, но об этом я уже писал.

Короче, пришло время укрытия, и хотя по погоде вроде как рановато – я начал укрывать. Дело еще в том, что мой виноградник в 60 км от Киева и может случиться так, что я не смогу быстро среагировать на резкое похолодание. У кого виноград во дворе, может отложить укрытие до начала устойчивых морозов.

Самый простой и надежный способ укрытия – землей. 20-30 см земли над лозой надежно защищает виноград от зимних морозов, но если куст взрослый, сам процесс достаточно трудоемкий. Землей я укрываю только молодые кустики, получается быстро и не требует больших усилий. Самое приятное укрытие морозостойкого винного винограда (первые годы жизни надо укрывать и морозостойкий виноград) – положил лозу на землю, придавил доской – вот и все укрытие. Взрослые кусты Платовского, Кристалла, Бако, тип Плечистика и еще нескольких сортов я не укрываю – подмерзнуть, конечно, могут, но не сильно.

3-4 летние кусты в этом году укрыл опавшими листьями неплодовых деревьев – благо лес за забором. Прижал максимально куст к земле и засыпал листьями. Сверху придавил 2-3 досками или срезанными ветками, чтобы листья не разлетелись. Уверен, перезимуют отлично.

Осталось укрыть взрослые кусты. Традиционно, я укрываю их 1,5 метровыми полосами старого линолеума на войлочной основе. За все время подмерзаний не было, и если линолеум прижать кирпичами или присыпать углы землей, хорошая зимовка гарантирована. Вот, пожалуй, и вся наука. Осеннюю обрезку лозы делаю с запасом, поскольку иногда некоторые почки не просыпаются и окончательную обрезку делаю весной, когда побеги имеют несколько листьев. В это время прекращается плач винограда и можно корректировать нагрузку куста гроздями.