Друзья, вчера нашла рецептик этих вкуснейших булочек, которые пекла еще летом. Видимо впопыхах забыла с вами поделиться, исправляюсь!
По готовности тесто выложить на припыленный мукой стол , слегка обмять.
Разделить на 24 части.Каждую часть раскатать, выложить в середину 1 ч.л. начинки (творог+яйцо+сахар), формируем колобки. Колобки выкладываем в смазанную форму и оставляем минут на 20 для расстойки. Затем смазываем яичным белком и посыпаем кунжутом. Выпекать в горячей духовке при темпер. 180* 25-30 минут.
Сразу варим сироп. Сахар смешиваем с водой и ставим на средний огонь, увариваем минут 10. Через 25 минут "улей" полить карамельным сиропом и поставить обратно в духовку еще на 5-10 минут до готовности.
Приятного аппетита!
