Добрый день!

Сегодня хочу узнать у своих достаточно многочисленных постоянных читателей (5% которых меня примерно читают) и у других людей, случайно прочитавших это сообщение, вот какой вопрос. Достаточно давно по Интернету гуляет достаточно странный текст, озаглавленный примерно так: "Антибиотики, которые есть в каждой кухне" или "Топ натуральных антибиотиков, которые найдутся на каждой кухне". Да-да, именно так - "на каждой кухне".

Список там достаточно внушительный. Есть, например, такие достаточно экзотические вещества как орегано, живица (смола) хвойных деревьев и чабрец. Но больше всего меня удивили не они (у меня есть на кухне орегано и чабрец и даже заатар и сумах). Больше всего меня удивил ... прополис. Да-да! Прополис! Даже страшно подумать, кто и зачем в своих кулинарных экспериментах использует прополис.

Но, собственно, хочется не думать, а хочется спросить: "А у вас на кухне есть прополис?". Да-да. Именно на кухне. Просто интересно найти человека, на каждой кухне которого есть прополис, чабрец, орегано и даже живица.

P.S. Насчёт живицы на кухне ничего не скажу, сам с этим веществом дело не имел. А с прополисом (как сын пчеловода) дело имел.

   Вот что-то вчера вечером захотелось мне поесть Каурма лагман. Приготовили.
..


   Рецепт приводить не буду, в Сети их полно. Скажу только, что в этих рецептах почему-то предлагают использовать говядину, а мы, как и положено, приготовили с бараниной.
   Кстати говоря, у нас в Новороссийске сейчас очень много магазинов азиатов, кто торгует мясом. На одном из магазинов видел вывеску, огромными быквами написано: "Только у нас свежее МЯСО СВИНИНЫ". Кто такая эта свинина, чьим мясом они торгуют?
   Когда я был в Питере, мы с двоюродным братом зашли пообедать в "Восточную кухню". В меню был лагман, а вот Каурма лагман отсутствовал. Позвали мы повара, оказалось, что он узбек. Дали 100 рублей сверху счёта и он нам приготовил замечательный Каурма лагман.
   Рекомендую. Вкусно, и готовится быстро - буквально 30 минут.