Домашние странички Nimbul.ru Голосов: 1 Адрес блога: http://www.nimbul.ru Добавлен: 2009-01-26 18:59:53

Мясо с грибами или мясные конвертики с шампиньонами

2011-09-15 08:16:36 (читать в оригинале)

Ранее я уже предлагал Вашему вниманию похожие способы фаршировки мяса грибами, например, такие как мясной рулет с шампиньонами. Способ, который я хочу Вам предложить, отличается несколько другим оригинальным видом и на мой взгляд более неприхотлив в приготовлении. Состав: - 500 грамм свиного битка - 800 грамм шампиньонов - Две средние луковицы репчатого лука - Пучок петрушки - 4-5 зубчиков чеснока - Соль, красный молотый перец, кориандр –

---

Луковый пирог Киш лорен

2011-09-07 08:05:41 (читать в оригинале)

Блюдо, о котором я хочу сейчас Вам рассказать довольно необычное и не слишком распространенное в наших краях – это Киш лорен или французский луковый пирог. На мой взгляд, говорить о каком-то классическом рецепте этого пирога абсолютно бессмысленно, так как у каждой хозяйки и у каждого повара есть свой, неповторимый на их взгляд рецепт приготовления этого

---

Кабачки, фаршированные овощами

2011-09-04 20:13:34 (читать в оригинале)

Ранее я уже предлагал Вашему вниманию несколько рецептов фаршированных кабачков (например, роллы из кабачков или запеченные кабачки с овощами и мясом) . Рецепт, который я хочу сейчас Вам предложить, отличается несколько другой технологией приготовления и начинкой. Состав: - Одна луковица крымского лука - Одна луковица белого салатного лука - Два средних желтых сладких болгарских перца - Два средних красных сладких болгарских перца - Два средних зеленых

---

Печеночный паштет

2011-08-30 08:29:40 (читать в оригинале)

Паштет, рецепт которого я хочу Вам сейчас предложить, я обычно готовлю из свиной печени с добавлением лука, моркови и сливочного масла. Так же на Ваш вкус Вы можете добавить в него немного зелени петрушки и другие добавки, например, немного чеснока, обжаренные грибы и так далее – на Ваш вкус. В качестве бульона можно использовать

---

Хлеб с зеленью и чесноком

2011-08-27 20:43:11 (читать в оригинале)

Хлеб, который я хочу сейчас Вам предложить, по внешнему виду отдаленно напоминает обезьяний хлеб, о котором я уже рассказывал ранее на страничках этого блога. В качестве начинки в этом хлебе используется зелень и чеснок. Отличительной его особенностью, кроме необычного внешнего вида и начинки из зелени и чеснока, так же является его состав – в