Пастыри Царства Голосов: 1 Адрес блога: http://lirik1980.blogspot.com/ Добавлен: 2008-11-20 22:13:57 блограйдером Lirik996

Yuk Intip Tips Mengolah Puding Susu Kambing untuk Camilan Buka Puasa

2017-06-05 06:25:00 (читать в оригинале)

Hubungi Ibu Septi Wulandari S.Kom
SMS/WA: 087836666947
http://super-e.net/

Dicari Distributor dan Agen Mitra Usaha Penjualan Susu Kambing Bubuk SUPERE Yang Kami Kelola dan Diproses di Solo, Jawa Tengah dan Susu Kambing Etawa Bubuk SUPERE Sudah Terdaftar Di BPOM dan HALAL MUI. Pastinya Kami Memberikan Harga Susu Kambing Etawa SUPERE Termurah.

Puding Susu Kambing merupakan salah satu hidangan penutup yang selalu menjadi primadona karena bentuk dan warnanya sangat menarik. Dengan cita rasa manisnya yang khas, Puding Susu Kambing juga menjadi salah satu hidangan yang pas untuk disajikan saat berbuka puasa.

Puding Susu Kambing merupakan salah satu hidangan penutup yang selalu menjadi primadona karena bentuk dan warnanya sangat menarik. Dengan cita rasa manisnya yang khas, Puding Susu Kambing juga menjadi salah satu hidangan yang pas untuk disajikan saat berbuka puasa. Daripada membelinya di luar, Anda juga bisa loh membuat seporsi Puding Susu Kambing yang lezat dan menggoda. Jika takut gagal, yuk simak tips mengolah dan menyimpan Puding Susu Kambing.

Basahi cetakan atau loyang dengan air terlebih dahulu supaya Puding Susu Kambing dapat dengan mudah dikeluarkan.Untuk menghasilkan Puding Susu Kambing yang mengeras dengan baik dan sempurna, satu bungkus agar-agar (7-10 gram) membutuhkan cairan sebanyak 750 ml dan jika cairan yang digunakan mengandung asam, takaran cairan yang digunakan adalah 500 ml.

Bila Puding Susu Kambing menggunakan bahan pengental seperti tepung maizena dan custard powder, sebaiknya tepung dilarutkan terlebih dahulu dengan sedikit susu kambing atau air, agar tepung tidak menggumpal.

Apabila Anda hendak membuat Puding Susu Kambing buah berlapis, caranya atur buah-buahan di dasar cetakan yang telah dibasahi air, lalu tuang larutan Puding Susu Kambing sedikit demi sedikit agar buah-buahan tidak terangkat ke atas. Kemudian tuangkan lapisan berikutnya setelah permukaan lapisan pertama mulai mengeras.

Bila Puding Susu Kambing yang kita buat menggunakan cairan susu kambing, krim, atau santan, sebaiknya setelah dingin langsung dimasukkan ke dalam lemari pendingin karena bahan yang mengandung lemak tinggi. Pasalnya, mikroorganisme yang terkandung di dalamnya sangat mudah aktif membuat Puding Susu Kambing hanya mampu bertahan selama 2-3 hari di dalam lemari pendingin.