mi3ch Голосов: 2 Адрес блога: http://mi3ch.livejournal.com/ Добавлен: 2007-10-21 03:56:21 блограйдером Lurk

договоримся о терминах

2015-07-14 08:13:51 (читать в оригинале)

Вопрос к патриотам и государственникам.
Скажите, пожалуйста, когда вы обращаетесь к оппоненту, называя его либералом - что вы вкладываете в это слово?
Спасибо

---

детство

2015-07-13 21:20:12 (читать в оригинале)



Икбаль Масих. Родился в небольшой пакистанской деревне. Его отец бросил семью вскоре после рождения Икбаля, а мать, работавшая уборщицей, не могла прокормить всех детей. Кроме того, она задолжала 600 рупий местному владельцу ковроткаческой фабрики, после чего была вынуждена отдать ему своего 4-летнего сына в фактическое рабство: Икбаль должен был ткать ковры, пока его работа не покроет долг. Работать он был вынужден по 14 часов 7 дней в неделю, имея лишь 30-минутный перерыв, вставая до рассвета и проделывая долгий путь до фабрики, где работал вместе с другими детьми, которых в целях предотвращения бегства на время работы сковывали цепями. К 12-летнему возрасту Икбаль вырос лишь до 120 см, а весил 27 кг, напоминая внешне 6-летнего ребёнка.

За любую провинность или невыполнение работы Икбаля жестоко избивали. Однажды ему удалось сбежать и добраться до полицейского участка, где он пытался найти помощь. Однако подкупленные полицейские возвратили его хозяину фабрики, который в наказание за побег подвешивал его вниз головой и стал с тех пор связывать намного сильнее. В 10-летнем возрасте Икбалю, тем не менее, вторично удалось бежать, после чего он был найден членами движения за отмену детского труда (BLLF), став её активистом и выступая с речами о перенесённых им тяготах во время рабства по всему миру. Считается, что благодаря деятельности Икбаля организации удалось освободить более 3000 находившихся в рабстве детей.

Был застрелен в 12-летнем возрасте неизвестными. Убийство осталось нераскрытым

via

---

больше хороших вин

2015-07-13 20:14:37 (читать в оригинале)



Продолжение истории про Божоле

Существует история про винодельческую страну, в которой есть 500 песен про красное вино и одна песня про белое вино.
Песня про белое вино начинается словами:
«О, белое вино, как жаль, что ты не красное»

98% всех вин Божоле – красные. Причем делаются они из сорта Гаме (полностью он называется гаме-нуар-а-жю-блан – черный гаме с белым соком). Виноградники Божоле составляют 2/3 мировых посадок этого сорта.

Говоря о Божоле все время приходится объяснять, что это не только молодое вино – божоле нуво. Что там есть прекрасные вина, которые совершенно остаются в тени – даже вина крю. И в принципе, это очень хорошо для потребителя – ему не приходится ничего переплачивать за раскрученные имена Бордо или Бургундии.




Производители вин Божоле собрали блогеров на ужин в Москве, чтобы те могли оценить – как вина Божоле сочетаются с французской кухней. Французы предлагают отказаться от стереотипов – к мясу только красное вино, а к рыбе – исключительно белое. Потому, что есть вполне деликатные красные вина, которые не забивают своим агрессивным вкусом тонкий вкус рыбы. И наоборот. Например, белое Шато дю Шателар Божоле Блан 2014 года с букетом ванили и меда не теряется с копченостями и лесной дичью.



Мне удалось пообщаться с хорошим сомелье Александром Рассадкиным (чемпионом России среди сомелье), который довольно много интересного рассказал о вине. Понравилась простая мысль – мы относимся к вину, как к самостоятельному напитку, а французы скорее рассматривают его как некую приправу, или, если хотите – соус, который должен соответствовать основному блюду.



Поговорили и о биодинамическом вине, которое я лично считаю полным шарлатанством. Расскажу о некоторых принципах биодинамического виноделия:
— Уход за виноградниками по фазам луны и прочим показателям природных ритмов.
— Максимум ручных операций.
— В процессе создания вина механическое воздействие на него сводится к минимуму. Винодельня строится таким образом, чтобы вино перемещалось по винодельне под воздействием силы тяжести.
— Обязательные удобрения: № 500 — навоз, выдержанный в коровьем роге, для микробиологии земли и № 501 — кварц, выдержанный в коровьем роге, для усиления фотосинтеза.

Сомелье же высказал вполне здравую мысль: винодел должен сначала доказать, что он умеет делать хорошее вино по классической технологии (как хороший авангардист должен пройти сперва школу классического рисунка). А потом, если винодел захочет – он может заняться и биодинамикой.



От себя же могу порекомендовать бутылочку хорошего Шато дю Мулен-а-Ван Мулен-а-Ван 2011

И кстати, прилагательные, описывающие вкус вина (из словаря дегустатора)
Ароматное, Бархатистое, Богатое, Бодрое, Великодушное, Великое, Веское, Водянистое, Возмужалое, Выдающееся, Выдержанное, Высохшее, Вязкое, Вялое, Гармоничное, Гибкое, Гладкое, Глубокое, Грубое, Деликатное, Десертное, Дрожжевое, Железистое, Женственное, Жесткое, Живое, Жирное, Закрытое, Здоровое, Зеленое, Зрелое, Игристое, Искристое, Кислое, Крепкое, Круглое, Легкое, Лояльное, Мадеризованное, Медовое, Молодое, Мужественное, Мускулистое, Мягкое, Мясистое, Негармоничное, Нервное, Обильное, Окисленное, Опьяняющее, Осеннее, Открытое, Пахучее, Пикантное, Питкое, Плесневелое, Пресное, Прозрачное, Пряное, Резкое, Свежее, Сильное, Сироповое, Слабое, Сладкое, Сложное, Спелое, Суровое, Сухое, Сырое, Твердое, Темное, Толстое, Томное, Травяное, Тусклое, Уксусное, Усталое, Фруктовое, Цветочное, Честное, Чистое, Шелковое, Элегантное, Энергичное вино

Все фотографии взяты на http://beaujolais-wines.ru/

---

это шутка была

2015-07-13 18:48:20 (читать в оригинале)



Ну вот и объяснения Табакова про убогих украинцев – его просто не так поняли

Тэги: украина
Комментарии | Постоянная ссылка

---

Бога нет

2015-07-13 13:48:32 (читать в оригинале)



«ВКонтакте» заблокировал сообщество «Бога нет» по решению чеченского суда

В этой группе среди прочего регулярно публиковались новости об активном вмешательстве РПЦ или отдельно взятых его представителей в жизнь российского общества. Например, освещались события с захватом земли для строительства храмов – в Москве и Санкт-Петербурге

View Poll: #2016752

Тэги: религия
Комментарии | Постоянная ссылка

Страницы: ... 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 ...