Alexander Taratorin Голосов: 2 Адрес блога: http://atorin.livejournal.com/ Добавлен: 2007-11-28 00:41:44 блограйдером Lurk

Полезные советы - 2

2010-11-19 02:00:38 (читать в оригинале)

В Америке мне не хватает для готовки многих простых и привычных вещей.
Например, топленого масла. Можно, конечно, сделать самому, чем я иногда занимался. Но на днях
в индийском супермаркете обнаружено очищенное топленое масло изумительного качества.
Называется Ghee. Любители и специалисты наверняка давно про это знают (да и Сталик про это писал), а я все полагаюсь на опыт, сын ошибок трудных.
http://en.wikipedia.org/wiki/Ghee