MEDIA SAPIENS Голосов: 2 Адрес блога: http://amigo095.livejournal.com/ Добавлен: 2007-11-28 00:32:50 блограйдером Lurk

Анима, в канун Восьмого марта

2011-03-06 21:15:26 (читать в оригинале)

Опыт работника общепита у меня пока никакой. И повара мы нашего затрахали постоянным требованием новых блюд, гастрономических сочетаний и ужинов. И масса еще всякого от низкой наценки до расточительства в закупке продуктов. Но, мне кажется, строить ресторан с банера "мы открылись" и давать бесплатный бокал, каждому, гостю, купившему бутылку, это пустая муть. Заведение должно быть интересно гостям. Гостя надо увлечь. И что-то мне подсказывает,верность выбранного пути. То ли количество гостей, то ли выручка в кассе?)))

Аренда в Москве не была бы такой адской, обязательно бы сделали подобный проект в столице. Может у кого помещения в центре завалялись? Пишите.

Еще есть голден дрим - найти в Москве помещение, составить ТЭО проекта и пройтись по банкам с флагом "деньги малому бизнесу". А потом репортаж в жжешку, с копией всем министрам и банкирам, говорящим о необходимости построения малого бизнеса в России)))


Зы: Мне тут один чувак понтанулся своим проектом в фейсбуке, сказал что у него 5 000 "лайков". А где эти "лайки" у "Анимы", я чо то не знаю как искать. Но, по ходу их меньше пятерки, а то бы мне сказали или ссылку бросили.

Короче, ставьте лайки, суки!))))




С шестого по восьмое марта в "Аниме" будет действовать специальное меню:

■Тигровые креветки в соусе Орвиетто 490 руб.
■Гребешки с муссом из зеленого горошка 540 руб.
■Дуэт из спаржи и запеченной свеклы с козьим сыром 310 руб.
■Бресский цыпленок в апельсиновом соусе 530 руб.
■Малиновая Панна Кота 190 руб

С восьмого по двенадцатое марта забацали 16% скидку на игристые вина, Шабли, Пино Гриджио и чо то там еще

Третьего дни, я спрашивал вас про "мафию" неслучайно. Девятого марта в "Анима" ужин с Диего Кузумано ( винный дом Cuzumano, Сицилия), столики, как обычно, лучше бронировать заранее. А после ужина игра в мафию.


Подробности на facebook.com/animaspb