Женщина с большой буквы "Ж" Голосов: 1 Адрес блога: http://agent-marge.livejournal.com/ Добавлен: 2007-11-27 20:17:13 блограйдером Lurk

Нет, я должна этим поделиться!

2012-05-18 08:32:41 (читать в оригинале)

Пункт 1. Хвастовство

А знаете что? Сегодня наши эльфишки впервые появились на первой странице раздела "Книги" в американском Apple Store. Причем крупным планом, посерединке. Туда попадает только "выбор редакции". Ух, круто! Конкуренция у нас -- тысячи других книг.

Пункт 2. Еда



Мы с Полом уже несколько недель наслаждаемся арабско-израильской едой под названием "хумус". Вкуснота необыкновенная. Делается за 5 минут.

Берется банка консервированного нута. У нас это называется garbanzo beans или chickpea и продается в любом супермаркете в отделе с консервами (рядом с консервированным горошком и кукурузой). Выглядит банка так.



Содержимое с половиной жидкости выливается в высокую посудину, туда же добавляется сок половинки лимона, перец, половина чайной ложки соли и зубчик чеснока.

Потом добавляется три столовых ложки тахини. Это такая паста из кунжутного семени. Продается тоже в любом супермаркете в отделе с соусами или в отделе с азиатской, ближне-восточной или латиноамериканской едой. Выглядит так:



Потом все это измельчается блендером в однородную массу, перекладывается в пиалу и поливается 1 столовой ложкой оливкового масла (перемешивать не надо).

Есть надо, зачерпывая хумус подсушенным в тостере лавашем.