9-10 болгарских перцев
стакан риса
1 банка шампиньонов
1 морковь
1 луковица
зелень
И это ещё не всё. Некоторые ингридиенты будут появляться по мере необходимости, как из волшебного холодильника в программе "Кулинарный поединок".

Моем перцы, вычищаем, укладываем в кастрюлю.

Они должны покипеть минут 5 в подсоленой воде. Тем временем займёмся рисом.

Его я всегда варю в микроволновке. Заливаю горячей водой на два пальца выше риса, добавляю растительного масла, кубик бульонный (точнее, специи для риса а-ля Индия, отчего он становится жёлтого цвета и приобретает неповторимый вкус) и на 20 минут в печь.

Пассируем овощи - мелко нарезанный лук, тертую морковь и грибы, желательно тоже измельчённые. Теперь начинается таинство, ведь именно здесь и сейчас в этом плавильном котле и рождается тот самый секрет.

Ошпариваем помидор, легко удаляем с него шкурку, мелко нарезаем, как и зубчик чеснока и зелень, тоже идущую в ход. Сюда же можно добавить вырезанные нами ранее верхушки перцев. Всё перемешиваем и вливаем туда... все соусы, что есть в доме (шутка). Немного соевого, кетчупа, "Тысяча островов" и майонез. Солим, перчим.

Получившуюся субстанцию смешиваем с рисом и наполняем перцы. Сверху чуть-чуть майонеза и для контраста посыпаем паприкой.

Тэги: разный, рецепт
Постоянная ссылка

Тэги: ашкелон, море
Постоянная ссылка

На хрена, спрашивается, стирать? А, может оно, бельё это просто проветривается? Когда я вижу такие моменты, вспоминаю старый студенческий анекдот:
Объявление в общежитии " Внимание! Сегодня состоится обмен белья. Второй этаж меняется с первым."
***
Ссылка дня.

Тэги: ашкелон, разный
Постоянная ссылка

Продолжаю знакомить вас с природой Израиля. Героиней сегодняшнего поста будет баухиния или, как мне нравится гораздо больше, орхидное дерево. Оно заслуживает особого внимания благодаря своим исключительной красоты цветам, похожим на цветы орхидеи, за что и получила второе название. В природе баухиния, относящаяся к семейству бобовых, достигает крупных размеров это листопадное деревце, достигающее высоты 3-8 м, сейчас выращивается во многих странах с теплым климатом как декоративное растение; его высаживают вдоль улиц или в качестве эффектного "пятна" в тропических ландшафтных композициях. Во время цветения деревце бывает почти полностью покрыто великолепными цветами, напоминающими орхидеи.

***

Ссылка дня.

Тэги: растение, цветы
Постоянная ссылка

Страх перед чем-то искоренить в себе ещё можно, что и делает этот серфингист, пойманный объективом моей камеры в это зимнее время, а вот занудство, по-моему, неистребимо. Можно и с ним бороться, ну да кому оно мешает, тем более что выявляет иногда правильные вещи, как то:
— В заголовке поста точка не ставится, если только он не состоит из нескольких предложений
— Японцы (а также китайцы, корейцы, монголы и прочие) – не узкоглазые. У них сильно развита складка верхнего века и имеется эпикантус
— Япония, Китай, Корея – это НЕ страны Юго–Восточной Азии
— Корабли "лавируют", а не "лаврируют"
— В слове "эспрессо" нет буквы "к"
— Арбуз (а также огурец, тыква, дыня) почти ягода — тыквина, морфологически родственна ягоде
— Банан — трава, клубника — не ягода, а высокая трава с коричневым пушистым хвостом, что растет по берегам — не камыш
— Коала — не медведь
— Страусы не прячут голову в песок
— Корейцы не пишут иероглифами
— Волга впадает в Каспийское море
— Карл, Маркс, Фридрих, Энгельс — это не 4 человека, а 2, а Слава КПСС — это вообще не человек
( по мотивам поста, найденного здесь>>>)

Тэги: море, спорт
Постоянная ссылка