Autologo Blogs Голосов: 1 Адрес блога: http://www.autologo.net/posts?format=rss Добавлен: 2008-06-27 00:13:46

Сорбат калия

2013-10-28 11:45:58 (читать в оригинале)

Сорбат калия (консервант Е202)представляет собой порошок белого цвета с нейтральным запахом и чуть горьковатым вкусом. С химической точки зрения, сорбат калия – это калиевая соль сорбиновой кислоты. Данная кислота была впервые получена в 19 веке из ягод рябины, но ее свойства были определены не сразу. Лишь в 1945 году сорбиновая кислота была запатентована как противогрибковая [...]