Russian Top Blogspot Голосов: 1 Адрес блога: http://rustop.blogspot.com/ Добавлен: 2008-05-28 00:23:16 блограйдером Lurk

Recipies by Milie Eames: Paella

2011-10-08 00:51:58 (читать в оригинале)

Что можно отнести к главным темам нашей жизни? Политику? Бизнес? Грамматику? Все это мы обсуждали и еще будем обсуждать. Но главное не это.  Можно обойтись без политики и бизнеса, но нельзя обойтись без еды. Поэтому сегодня обсуждаем как готовить вкусную и здоровую пищу, а также экзотические рецепты, почти неизвестные в российской глубинке. Картинка отсюда Paella Recipe Serves Eight 8 chicken legs 3 chorizo sausages, cut into 1 inch pieces 4 tablespoons olive oil 3/4 cup chopped onion 1 clove garlic, chopped 1 1/2 cups medium grain rice 1 teaspoon salt 1/2 teaspoon white pepper 1 teaspoon saffron threads 4 cups chicken stock (or 2 cups chicken stock and 2 cups clam juice) 1 pound shelled & cleaned shrimp marinated in: 1 clove garlic, chopped 1 onion, chopped 1 tablespoon parsley, chopped 1/2 cup oil 1/2 cup white wine 1/2 pound fresh mussels and/or clams 2 cans artichoke hearts, drained 1 jar whole pimentos, drained 1/2 cup fresh or frozen peas, cooked and drained 8...

[content]