Russian Top Blogspot Голосов: 1 Адрес блога: http://rustop.blogspot.com/ Добавлен: 2008-05-28 00:23:16 блограйдером Lurk

Проект "Журнальный": Суфле из голубого сыра

2012-07-19 08:30:00 (читать в оригинале)

Тема "Журнального проекта" на этой неделе - суфле. Я, честно говоря, голосовала за другую тему, ну да ладно. Суфле так суфле. В блоге у меня уже есть очень хороший базовый рецепт сырного суфле, который мне очень нравится. Поэтому для проекта нужно было найти какой-нибудь другой вид суфле. Десертные сладкие суфле мне не очень близки, и в итоге я выбрала суфле из голубого сыра. Технология в этом рецепте классическая: готовится соус "Бешамель", потом в него вмешивается сыр, затем в массу вводятся взбитые белки, и суфле запекается в духовке. Суфле получилось хорошее, без проблем поднялось, опало не сразу. Текстура нежная, легкая. А вкус понравится всем, кто любит сыры с плесенью :) Вообще, суфле не так уж и сложно готовить, так что не бойтесь этого блюда. Рецепт взят из журнала "Bon appetit" и был опубликован в январе 2004 года. Вот фото с сайта журнала: Ингредиенты (от исходного рецепта я уменьшила пропорции вдвое и взяла больше белков, чем желтков, поскольку по...

[content]

---

Временами я их всех ненавижу

2012-07-19 08:00:00 (читать в оригинале)

*** Росимущество готово дать 15 млн. рублей тому, кто согласится оценить 58 акционерных обществ. Эксперты крутят пальцем у виска и сетуют – маловато будет за такой объем работ. Ну-ну, учитывая как эти эксперты обычно оценивают – тут что-то где-то посчитать и согласовать с заказчиком – на их месте бы молчал. "Ни одна крупная компания с квалифицированными специалистами не согласится выполнять работу за такие деньги. Обычно победителями в таких конкурсах выходят четыре-пять постоянных мелких компаний, которые оценивают в интересах заказчика, а не так, как положено" – послать что ли заявку: хуже этих ребят точно не сделаю, а в консенсус попасть много ума и обширных трудозатрат не надо. По теме: За оценку 58 акционерных обществ Росимущество готово отдать 15 миллионов, Банкам окажут госзадержку *** 900 млрд. рублей на строительство порта около поселка Сабетта Ямало-Ненецкого АО – если честно, у меня такие порядки расходов даже в голове не укладываются, до попытки их...

[content]

---

МаркЕтинг или мАркетинг?

2012-07-19 07:55:00 (читать в оригинале)

А вот без разницы. Как известно нормы русского языка допускают оба варианта. Так что говорите, как вам удобнее. Я довольно часто встречаю людей, которые настаивают на единственно правильном варианте "мАркетинг", так вот для меня это не более чем проявление снобизма, который в свою очередь проистекает из косности ума и недостатка знаний. Да, есть люди типа Манна, но для него это было в первую очередь элементом пиара и не более того. Люди тысячи лет покупали, продавали и рекламировали товары, не зная что это называется рекламой и маркетингом, и ничего - успешно создавали свои бизнес империи. В общем, неважно как вы это произносите, важно вкладывать в это свою душу.

[content]

---

Приглашения на "Ромашковую Свадьбу"

2012-07-19 07:54:03 (читать в оригинале)

 Лето - традиционно сезон свадеб. И очень популярны стали тематические свадьбы. Не так давно я провела МК для подружки невесты - она делала приглашения на "Клубничную свадьбу". Приглашения, которые я показываю сегодня, на свадьбу, где в декоре будет много ромашек. Невесте очень понравилось тиснение "Жених и Невеста", и ромашковую тему я поддержала жёлтым и зелёным цветами. Штамп нашего, "Бумажный Декор", производства.

[content]

---

В России начались продажи Volkswagen Passat Alltrack

2012-07-19 07:12:58 (читать в оригинале)

Ряды универсалов Volkswagen Passat Variant пополнились самым дорогим вариантом Passat Alltrack. Дальше »

[content]