Лучиэнь_ищущая_Тень Голосов: 2 Адрес блога: http://www.luthien.ru/ Добавлен: 2008-05-25 18:20:30 блограйдером Robin_Bad

В ближайшее время моих записей может не быть

Я как-то не писала об этом, но несколько месяцев назад мой дневник (как ютуб) перестал открываться без прокси. Весь остальной ливинтернет открывается, а домен luthien.ru - нет. Не знаю, что тут и думать. Не иначе как китайское КГБ просматривает иностранный трафик, и вручную закрывает сайты.

Но я, радостно, как и многие китайцы, использовала FreeGate - и мне это было не помехой.

А сегодня он перестал работать D:

Вероятно, нужно скачать новую версию - или подождать выхода новой версии, т.к. Великий Китайский Фаерволл тоже не стоит на месте, и дыры затыкает. Но, разумеется, без запущенного фригейта это невозможно, он передаётся из рук в руки :D

К счастью, я нашла у себя другую похожую программу, DynaPass, но её мощностей хватило только, чтобы с десятой попытки открыть окошко для написания записи. Я даже не уверена, получится ли отправить то, что я сейчас пишу D:

Если я отключу дневник от домена, всё будет в порядке, но мне это не нравится.

Подожду несколько дней, посмотрю, что из этого всего выйдет.

Лол, чувствую себя эдаким русским эмигрантом в подполье, который пишет запрщённые книги :D ололо

Мой герой женского романа. Описание в подробностях.

Я посмотрела диснеевскую "Красавицу и Чудовище". Меня проняло.

Начала думать о том, каким бы мог быть мужчина, с которым я могла бы связать свою жизнь.

В начале умрёт Курой, потом папа, потом мама. И я останусь совсем-совсем одна. И если к тому времени у меня не будет новой семьи - это будет катастрофа. Дня не проходит, чтобы я не думала о Бабусе. Что же будет, когда не останется никого?

Я представила и пришла в ужас.

Я почти уверена, что человека для меня, второй половинки и всё такое - не существует. Это просто невозможно. Потому что... чёрт, ребята, ну это же я. Я просто не подхожу для этого всего.

Но всё же, я отчаянно пыталась представить человека, который мог бы быть Им. Какими качествами должен обладать, как должен выглядеть.

...это начало походить на описание главного Героя дамского романа, однако ни на каплю не отражало то, что я чувствую.

Тогда я решила пойти более простым путём. На кого должен быть похож мужчина, с которым я могла бы и хотела прожить всю жизнь? Да ещё, чтобы он мог выносить меня?

И когда я поняла, что ответ вовсе не "на папу" (на папу я сама похожа, этого более чем достаточно) и не на ещё какого-нибудь мужчину, а на...

Чёрт, мне, правда, неудобно такое писать. И это практически невозможно написать так, чтобы вы поняли.

Но ответ - на Куроя.

В моём понимании - Курой - лучший человек на свете. И то, что он - немецкая овчарка - ни разу этому не мешает.

Да, он своенравный, у него ужасный характер, но ведь и я - не подарок. Он - честный и бескомпромисный. Во всём видит только плохое. Считает своими личными врагами всё, что движется. Все другие собаки начинают ненавидеть его, едва завидев. Он считает, что вокруг одни враги - и плевать, кобель это или сука. Он их заранее ненавидит.

Но в то же время - он невероятно умный, красивый, крупный и сильный пёс, с лоснящейся чёрной шерстью. Это бредово звучит, но у него есть чувство юмора. Когда он улыбается - я тоже радуюсь. И он любит меня больше всего на свете. Никогда не обижается на меня. Ревнует ко всему остальному миру :D Но когда в доме появился кот (казалось бы, ещё один мальчик!) - он не только принял его в стаю, а и воспитал его правильно. Я бы не смогла сделать этого лучше. С ним не бывает скучно. С ним здорово даже просто валяться на полу, растопырив лапы. Обожает плавать. Любит свою маму (по совместительству, мою же маму), но если стоит выбор, навлечь на себя её гнев - или бросить меня - всегда бесстрашно выбирает меня. Готов защищать меня от всех мыслимых и немыслимых угроз. Когда речь идёт о нём, я сама чувствую, что готова наброситься и перегрызть горло обидчику. Рядом с ним я стараюсь никогда не плакать - чтобы он не расстраивался. Если мы ссоримся - то миримся уже спустя пол часа.

Когда я рядом с ним - я не испытываю потребности в ком бы то ни было ещё.

Как я уже говорила, у него сильный и очень упрямый характер. Его невозможно заставить что-то сделать, против его воли. Тренер, который с ним работал, сказал, что вариантов только два: сломать его и сделать послушным, но это будет сломанная и трусливая собака - или оставить всё как есть. Мы выбрали второе.

Я знаю, что он будет любить меня всегда. Всегда-всегда. Иначе - это просто невозможно. Я точно так же знаю, что никогда не смогу "ой прости, я теперь люблю другого". Это невозможно.

С ним никогда не бывает просто. Ему нужно всегда соответствовать, иначе последствия могут быть плачевными. Но он, действительно, лучший.

Поздравим меня, я чёртов зоофил.

Ну, вот примерно так.

Рядом с ним мне никогда не нужно изображать из себя что-то. Но в то же время, рядом с ним я даже стараюсь контролировать биение моего сердца, потому что когда оно пропускает удары - он прислушивается, когда учащается - он агрится на всё вокруг, ища опасность.

С одной стороны, это очень сложные взаимоотношения, потому что контролировать существо со столь упрямым и жёстким характером - очень тяжело. Но в то же время - отношения просты, кристально прозрачны и честны, без единого намёка на обман и недоговорённости.

Я готова ради него убивать.

И в то же время, рядом с ним я чувствую некую абсолютно защищённость. Что "вот теперь всё точно будет хорошо". Он всегда идёт напролом, встречая опасности зубами и грудью. Он сам решает все проблемы. Не ищёт и не ждёт поддержки. И именно поэтому я хочу его поддерживать. В конце-концов, я понимаю почему он ненавидит весь мир: видит бог, ему есть за что.

Если бы он был человеком - он был бы идеален. Не так, вообще, - а для меня.

Я никогда не встречу никого подобного, я никогда не выйду замуж.

Загадка-угадайка! Попробуйте ответить :3

Казалось бы, перевёрнутый мир — это где рыбы высоко летают, птицы глубоко плавают, а на заборе слово МЕЛ написано хуем.



На самом деле, перевёрнутый мир — это где инкассаторы занимаются вооружёнными грабежами, следователи прокуратуры садятся на 9 лет за взятки, сотрудники ГИБДД по пьяни давят людей, а офицеры наркоконтроля умирают от передоза в ведомственной сауне. 

(c) Антон Носик, http://dolboeb.livejournal.com/

Вопрос прозвучит в конце, а пока коротенькое предисловие и сама загадка.

Сегодня утром я проснулась, и вдруг отчётливо ясно ощутила, в каком перевёрнутом мире жила до Китая.

Ведь если задуматься... Украина, Россия, Казахстан. Это три страны с перевёрным миром, в которых всё решается за взятку. Любой мало-мальский вопрос. Начиная от похода к врачу, заканчивая поступлением в институт. Не нужно говорить, что вот "а вы поступили не платив" - я тоже, бог миловал, я училась на илитном факультете на контракте. Я говорю про систему. Вы знаете о чём я. Все знают. Начиная от самого мелкого чиновника, заканчивая министрами и главами государств.

Если вдруг всплывает, что какой-то учитель взял взятку за 5-ку по физике - то все чиновники сразу делают страшное лицое и клятвенно обещают "разобраться". Это всё фарс. Вы это знаете. Я это знаю. Они это знают. Это то, что все знают. Что малейшая инстанция, малейший мужичёнка с печаточкой - и уже оплот власти.

Взяточничество построено, как финансовая пирамида - всё начинаясь с низов, всё стекается в верхушки. Что мастера из ЖЕКа, что проректор - все хотят денег. Это такой живой организм, из которого вытащи одну детальку - ничего не изменятся.

Найдутся единицы людей, которые никогда не давали и не брали взяток. И то они будут таким только потому что: а) им недостаточно лет, они не успели; б) за них это делают родители, часто даже не говоря им; в) они не предпринимают никаких активных действий; г) они принципиально в этом не участвуют. Этих "г)" прискорбно мало.

Когда я была маленькая, я часто ездила поездом Москва-Днепропетровск - разделённая развалом Союза семья многим знакома. Мне никто ничего об этом не говорил, но я была не слепая: приходили дяди в форме, и проверяли пассажиров. У нашего соседа по купе оказывалось что-то не так с билетами. Дядя говорил, что нужно его ссаживать с поезда. Но пассажир, почему-то, не плакал и не умолял его оставить. Он спокойно говорил "Ладно" и уходил за дядей. А когда он возвращался - оказывалось, что всё в порядке.

А ещё я любила бисер. Мы покупали его в крошечном магазине, который держали парень и девушка - там больше не было работников. Они возили прекрасный чешский бисер из Москвы. Лучший бисер - это чешский и японский. И когда я медитировала над разнообразием на прилавке, мама разговаривала с ними. Они сказали, что в начале они хотели вести бизнес честно, платить налоги и всё делать по букве закона. Но тогда оказалось, что у них не только не будет прибыли - но они войдут в убыток. Что делать всё правильно - просто невозможно. Я слышала этот разговор, и у меня ещё тогда закрались сомнения насчёт адекватности этого мира.

Огромный, живой, дышащий организм. Что вы чувствуете при слове "взятка"? А что ещё, кроме брезгливости? Может быть у вас удивлённо открылись глаза? Или вырвалось "нет, не может быть"? Не важно, давали лично вы кому-нибудь взятку. Но вы точно знаете, что это делали ваши друзья, коллеги, знакомые и родственники. Ну а что в этом такого? Бывают ситуации, в которых иначе - никак.

Именно это и оказалось перевёрнутым миром.

В Китае мы с Кирой договорились не рассказывать ни о взятках, ни о гопниках, ни о алкашах, ни о главных бандитах нашей страны - ментах, ни о чём таком. Так что когда заходит речь о таких вещах, мы всегда делаем покер фейс. Но Картман, святая душа из Казахстана, радостно и бодро выложил, что и чтобы поступить в хороший колледж - нужно заплатить, и что преподавателям за хорошие оценки нужно платить, и что её мама работает завучем, и на выборах им ясно сказали, что все голоса должны быть за Нурсултана Назарбаева. Так что её мама помолилась, попросила у Господа прощения, и пошла менять бюллетени.

В её группе были люди из самых разных стран - Кореи, Штатов, Голландии, Франции и т.д. То удивление, которое было на их лицах - нельзя было спутать с нашим покер фейсом. Потому что они не верили своим ушам. Они, вообще, не думали, что такое может быть.

А китайская учительница подумала, что, наверное, она что-то не так поняла, и Маша хотела сказать совсем другое.

За все полтора года, что мы в Китае, ни при получении визы, ни при получении вида на жительство, ни при поступлении ни в один из ВУЗов (а я уже во 2-м), ни рандомные милиционеры, ни суровые дяди из китайского КГБ, которые приходили в наш класс, чтобы напомнить нам, что должны вести себя хорошо, не принимать наркотиков, не проповедовать религию в общественном месте, и быть няшами, ни... В общем, никто и никогда и взглядом не намекал, что хотел бы денег.

А ведь мы иностранцы. Иностранцы - это для всех лакомый кусочек. Не знающие законов и обычаев, не знающие языка, и приехавшие с деньгами. На Родине - это просто налетай, нямка.

Я не знаю, как сдерживают это всё в той же Франции и Голландии, но я совершенно точно знаю, почему взяточничества, в принципе, нет в Китае. Разве что на каких-то мега-крупных уровнях, которых простые смертные не касаются.

Это, собственно говоря, и есть вопрос сегодняшней угадайки. Ведь именно в Китае я смогла посмотреть на Родину со стороны, и придти от этого всего в ужас (живя внутри, мне и в голову не приходило, что это ненормально - а что, все так делают). Почему при слове "взятка" все начинают удивляться, и думать, что иностранец, наверное, хотел сказать что-то совсем не то. Почему здесь взятка - это НЕ нормально и Не обычно.

Если вы знаете правильный ответ - не нужно его писать. Пусть попробует угадать тот, кто не знает.

А потом я напишу ответ)))

У кого есть смешные стрипы по Поттеру?

Если у кого есть какие-то или смищные стипы по Поттеру, или комиксы из кадров фильмов ГП - киньте, пожалуйста, в комменты всё, что есть *__*

Оякодон (омлет по-японски) в мультиварке

Продолжаем сеанс мазохизма)))) На самом деле, рыться в рецептах во время диеты - в этом есть что-то захватывающее))))

Забавный рецепт, если бы ещё автор не писал об этом с таким пафосом - было бы совсем чудесно. И, хоть убей, до меня не доходит, зачем фотать катану рядом со жратвой? D: Ну у меня тоже есть катана (валяется в хламе на балконе, где-то на Украине), но это же не повод её всюду пихать D:

Но рецепт, всё же, няшный)))

...поржала над словами "Да-да, рис традиционно является лишь гарниром, напрямую в рецепте оякодона не участвуя, но придавая необходимый вкус для блюда в целом." Срань господня, просто рис - единственная злаковая культура, которая растёт на глинистой почве в Азии - пшеницу тут не повыращиваешь. Так что здесь рис - это как у нас хлеб или картошка, естся под всё и со всем.

Ну и главное трололо: никто такими разукрашенными палочками никогда не ест *фейспалм* Разве что на приёме у министра. Лакированными палочками, вообще, есть жутко неудобно - куда лучше обычные, из простого дерева. *что-то Остапа понесло*

Источник: multivarka.ru

Автор: Kato Yoshi

 

Оякодон в переводе с японского значит "мать и дитя" и представляет собой блюдо, которое русский человек с чистой совестью назовет банально и просто - куриный омлет. Мне, кстати говоря, выражение "пойду, съем омлет" тоже нравится больше, чем "а сегодня у меня на завтрак будет мать и дитя". Впрочем, отбросив филосовские мысли в сторону, приступим к приготовлению, так как результат, поверьте, этого стоит. 

 

 



Для приготовления правильного японского оякодона нужны некоторые ингридиенты, которые в Москве даже сейчас, с развитием торгово-поставочных отношений отыскать довольно сложно. Но не надо отчаиваться, так как сегодня мы обойдемся тем минимумом, который найдется в любом магазине. Скажу даже больше, этот минимум найдется в любом холодильнике. 



Итак, это 

- куриное филе 1-2 шт. 

- соевый соус 

- 2 головки лука 

- 3 яйца 

- рис 

- сахар 



Все, больше ничего не требуется. Да, я не ошиблась, масло нам тоже не требуется. 

 

1. Сначала варим рис самым обычным, традиционным способом. Из расчета 1 часть риса к 2 частям воды. Имейте ввиду, что ни рис, ни сам омлет впоследствии лучше не солить вообще - соевого соуса в этом плане вполне достаточно. 



 



2-1. Включаем мультиварку в режим "выпечка", наливаем туда 5-6 ст. ложек соевого соуса (это чуть меньше половины мультистакана), засыпаем две ст. ложки сахара и закрываем крышку. 

2-2. Пока соус нагревается (3-5 минут), режем полукольцами лук, я старалась потоньше, так как времени на его глобальную прожарку у нас выделено не очень много. 



 



3-1. Открываем крышку, засыпаем туда лук, и, равномерно распределив его по дну, закрываем крышку мультиварки. 

3-2. Пока лук размягчается в горячем соевом соусе (еще 5 минут), режем филе. Кусочки должны быть небольшими, из расчета "один кусочек на один укус". 



 



4. Открываем крышку, слегка перемешиваем лук, укладываем по дну кастрюли кусочки филе, закрываем на 5 минут и принимаемся за яйца. 



 



5. Яйца взбиваем, добавив столовую ложку воды. Открываем мультиварку, перемешиваем лук с курицей, чтобы они хорошенько прожарились со всех сторон, а не только с нижней (хотя курица в мультиварке "доходит" удивительно быстро) и еще через 5 минут вливаем взбитые яйца. 



Режим "выпечка" по умолчанию выставляется на 40 минут. Так что после всех проделанных манипуляций до окончания программы остается 20 минут. 

Я из любопытства до самого конца ждать не стала, да и есть очень хотелось, поэтому выключила мультю где-то через 15, дала готовому омлету чуть опуститься и выложила в глубокую тарелку поверх риса. Да-да, рис традиционно является лишь гарниром, напрямую в рецепте оякодона не участвуя, но придавая необходимый вкус для блюда в целом. 



Подавать с соевым соусом и посыпав укропом или зеленым луком. 

Вилка или палочки - на ваше усмотрение. 



Приятного аппетита! 

Серия сообщений "Вкусные и простые рецепты":
Часть 1 - Банановый кекс
Часть 2 - Как печь на сковородке?
...
Часть 15 - Капустные ломтики
Часть 16 - Простой яблочный пирог из песочного теста
Часть 17 - Оякодон (омлет по-японски) в мультиварке