Север не найден Голосов: 1 Адрес блога: http://hrivelote.livejournal.com/ Добавлен: 2008-04-20 12:35:49 блограйдером Lurk

2015-09-03 15:40:03 (читать в оригинале)

Провал провалу рознь. Сексуальное фиаско, к примеру, я могу и не заметить. А из-за кулинарного убиваться буду неделю. Так вот. Есть одно блюдо, мы его дома называем "рыбля чорба", рецепт я сама придумала. Не то чтобы взяла и придумала, а поставила множество экспериментов, чтобы добиться сбалансированного вкуса. Идеальная, короче, густая похлебка из рыбы и морепродуктов, с кучей ингредиентов, готовится часа три. Поэтому редко - например, когда Тео из командировки возвращается, как сегодня.

И утром на рыбном рынке, движимая неким пагубным вдохновением, я прикупила шесть барабулек, рецептом не предусмотренных. Просто мне показалось, что вот эти симпатичные розовые рыбки в тарелке будут просто шарман. Я даже не подумала, что шесть - это число зверя поделить на сто одиннадцать. Три часа я возилась с чорбой, аромат был такой, что транс, экстаз и вакханалия. И в последнюю минуту, вместе с мидиями, я бросила в кастрюлю факаны барабульки. За каковой таковой минутный промежуток времени они разварились в говно и труху, украсив мой шедевр миллиардом мелких костей.

Полчаса, обливаясь слезами, я ковыряла вилкой в загубленной чорбе, вылавливая кости (блин, я филе трески, прежде чем положить, пальпирую, как беременное, не дай бог косточка!) Но миллиард, знаете, это ведь очень большое число. Спрашивала себя: ты барабульку вообще готовила хоть раз в жизни?! Ты погуглила хотя бы "барабулька последствия в картинках"?!

Зато теперь я знаю, что это был за знак - проехавшая мимо меня утром огромная белая фура с убедительной красной надписью MANDA. И даже не думайте меня жалеть, если никогда не портили любимое блюдо любимого человека в день его приезда. Пошла рыдать.