NovinkiSezona_ru Голосов: 3 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/novinkisezona_ru/ Добавлен: 2008-03-27 01:12:20

Яндекс начал подсказывать факты и цифры!

2012-05-24 09:36:39 (читать в оригинале)


Ай молодца, скоро кушать и в туалет за нас будет Яндекс)))

Компания "Яндекс" запустила новую функцию в своей поисковой системе, которая позволяет получать ответы на запросы о фактах и цифрах непосредственно в поисковых подсказках при вводе запроса, сообщили в среду представители компании.

---

KBAC - Квас на квасниках, рецепт бабы Маши!

2012-05-22 20:47:26 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения Новинки_Сезона Оригинальное сообщение

ЛУЧШИЙ КВАС
от
бабы Маши

Прежде чем ставить квас , нужно испечь, как говорит баба Маша, квасники. Вот эти-то квасники и есть главный секрет приготовления вкуснейшего кваса .

Итак, мелкую картошку и свеклу начисто вымыть и сварить в мундире, истолочь вместе с кожурой и отваром, в котором они варились. Затем в тёплую "толчонку" добавить немного сахара и замесить ржаную муку, можно пшеничную, допустим, второго сорта, до получения густого теста. Тесто на некоторое время оставить подойти, а потом раскатать лепешки толщиной до двух сантиметров, разложить их на посыпанный мукой противень и испечь в духовке до получения "загорелой" корочки. Не беда, если она и подгорит, цвет кваса от этого даже станет насыщенней.

Квасники баба Маша обычно печёт осенью. Всю зиму они прекрасно хранятся, например, в закрытой стеклянной банке в дальнем шкафчике, а с наступлением летней жары о них и вспоминают. Когда вода остынет до температуры парного молока, добавляют дрожжи и сахар. Тут точных рецептов дать невозможно: если квас нужен на окрошку, то сахара кладут поменьше, для питья - больше.

Через сутки квас готов, теперь его нужно убрать в холод.

Как приготовить квас в домашних условиях - рецепты!

Рецепт кваса на ржаном хлебе.

На 10-12 литровых бутылок взять 1 кг ржаного хлеба, наререзать кубиками и подсушить в духовке до темно-коричневого цвета. Выложить в большую кастрюлю и залить кипятком, дать постоять 5-6 часов. Затем настой процедить, влить разведенные дрожжи (25 г), помешивая, добавить 200 г сахара. Накрыть крышкой и оставить бродить еще на 5-6 часов. Когда квас начнет пениться, вторично его процедить и разлить в бутылки, куда заранее положить по 2 изюминки. Укупорить, оставить на 2-3 дня в холодном месте - и квас готов.

Рецепт кваса на яблоках.

Яблоки, недоспелую падалицу, вымыть, очистить, нарезать на дольки и сварить в большом котле. Яблочную кашу вместе с водой, в которой она варилась - 10-20 литров - перелить в бочку - 185-200 литров, долить кипяченой холодной водой, положить полпачки дрожжей, разведенных в воде с 0,5 стакана ржаной муки. Оставить на 3 суток для закисания.

Рецепт кваса на яблоках и мёду (очень рекомендую).

1 кг антоновских яблок, 100 г сахара, 200 г меда, 30 г дрожжей, 1 чайная ложка молотой корицы, 4 литра воды.

Нарезанные тонкими ломтиками яблоки положить в эмалированную кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения. Сняв кастрюлю с огня. дать яблокам настояться 2 - 3 часа. Отвар процедить через марлю, добавить сахар, мед, дрожжи, корицу и, накрыврыв полотном, оставить в темном месте для сбраживания. Через 2 - 3 дня квас снова процедить и разлить в бутылки. Плотно укупорить их и поставить в холодильник.

Рецепт кваса на свёкле!

На 1 кг свеклы взять 5 л воды. Красную свеклу очистить, промыть, нарезать брусочками, залить охлажденной кипяченой водой, добавить 2-3 корочки ржаного хлеба и поставить на несколько дней в теплое место для закисания. Настоявшийся квас процедить и использовать по мере надобности. Свекольный квас следует хранить в холодном месте.Так случилось что несколько лет назад я Максим Море зарегистрировал (в зоне ru.) два домена: www.KBAC.ru и www.KVAC.ru, сайт я пока не делал, домены свободны и ждут воплощения в жизнь. Если они Вас заинтерисуют для своих проектов (интернет магазин - KBAC.ru например) или совместного использования пишите мне!

Если Вы знаете другие рецепты приготовления кваса дома - присылайте, возможно их размещение на сайте и в блоге с сохранением Вашего авторства.

---

Канаду штормит не по детски!

2012-05-22 19:32:35 (читать в оригинале)


В Канаде вновь произошли массовые беспорядки.

В столкновениях с полицией в Монреале пострадали по меньшей мере 20 человек, 11 из них - стражи порядка. Уже второй день подряд акции протестов студентов против повышения платы за обучение перерастают в погромы. В домах разбиты окна, по улицам разбросаны дорожные знаки и пластиковые заграждения. В полицейских летели бутылки и камни. Для разгона демонстрантов использовали водометы, слезоточивый газ и шумовые гранты. Арестованы около 300 участников беспорядков.

---

В России начинается жёсткая борьба с курильщиками

2012-05-21 18:09:59 (читать в оригинале)

Радикальный проект закона о защите россиян от последствий курения подготовило и внесло на рассмотрение правительства Минздравсоцразвития. Согласно новому закону, курить будет запрещено на работе, в общественных местах, в торговых центрах, в гостиницах, ресторанах и барах, на рынках, в поездах дальнего следования и даже на лестничных площадках жилых домов. Затянуться курильщики смогут только с согласия собственников в курительных комнатах или на отведённых для курения открытых территориях. Требования к местам для курения будут устанавливаться Роспотребнадзором. Предполагается ограничить курение у входов в вокзалы, аэропорты и станции метрополитена. Курить разрешат не ближе чем в 10 метрах от входа.

По мнению Дарьи Халтуриной, сопредседателя Российской антитабачной коалиции, новый законопроект не такой уж и радикальный, поскольку аналогичные запреты действуют по всему Евросоюзу. Халтурина утверждает, что сегодня Россия находится на первом месте по уровню курения в мире. А поскольку курение забирает у человека 10-14 лет жизни, то с этим необходимо как-то бороться.

Законопроект включил в себя самые эффективные меры: запрет курения в общественных помещениях, запрет стимулирования продаж (в том числе и реклама табака), и запрет открытой выкладки табачных изделий в местах продаж и ещё ряд серьёзных антитабачных мерю

Разработчики проекта сожалеют, что табачные лоббисты смогли через ряд дружественных им ведомств ослабить закон. Из него, в частности, ушли такие серьёзные меры, как запрет на курение в кино. Известно, что пока законопроект не прошёл согласования с Минэкономики, которое требует снятия запрета на открытую выкладку в магазинах табачной продукции и снятия минимальных ограничений цены на эту продукцию.

Для табачных компаний будет наложено вето выступать спонсорами различных культурных учреждений и мероприятий, а это значит, что без спонсоров останется, например, Русский музей. Впрочем, Халтурина уверяет, что и Третьяковская галерея, и Русский музей получают многомиллионные гранты из госбюджета, а потому в поддержке табачных компаний не нуждаются.

---

Сборная России выиграла чемпионат мира по хоккею

2012-05-21 10:25:55 (читать в оригинале)

Победа на ЧМ-2012 по хоккею

Центральный нападающий сборной России по хоккею Евгений Малкин признан самым ценным игроком чемпионата мира, который завершился в Финляндии и Швеции. Кроме Малкина в символическую сборную турнира попали вратарь Ян Лацо ( Словакия ), защитники Илья Никулин ( Россия ) и Здено Хара ( Словакия ), нападающие Патрик Торесен ( Норвегия ) и Хенрик Зеттерберг ( Швеция ).