afrika-abr Голосов: 15 Адрес блога: http://www.drunkard.ru/ Добавлен: 2007-10-28 03:22:12 блограйдером jolly_m

Борщ V 3.0 (Летний борщ со свекольной ботвой)

2011-07-20 21:55:08 (читать в оригинале)

Очень вкусный и лёгкий борщ. Если не считать время приготовления бульона, то готовится всего 25-30 минут. На 3 литра воды: – 300 грамм говяжьего супового набора (косточки с минимальным содержанием мяса, ну если таки хочется мяса в таком лёгком борще, то можно и грамм 150-200 мякоти добавить) – 3 маленькие молодые свёклы с ботвой – 1 маленький кабачок – 2 средних [...]