afrika-abr Голосов: 15 Адрес блога: http://www.drunkard.ru/ Добавлен: 2007-10-28 03:22:12 блограйдером jolly_m

Картофельные оладьи

2011-04-19 02:41:12 (читать в оригинале)

Он же Гога, он же Гоша Они же деруны, они же драники.. Состав правда немного везде разный, но картошка неизменна. Кто-то картошку трёт на тёрке или пропускает через мясорубку. Я просто нарезаю ножом мелкой соломкой Добавляю яйцо, лук, чеснок, укроп, немного муки; всё перемешиваю и основа оладий готова А потом просто на растительном масле обжариваю на сковороде. Подаю с хреновиной или [...]