Овощные рецепты Голосов: 1 Адрес блога: http://veg.recipeland.ru Добавлен: 2017-07-25 15:02:09 блограйдером matilda8000

Капуста с чесноком и хреном

Очищенный корень хрена нарезать соломкой, зубки чеснока разрезать на две-три части. Капусту нашинковать, смешать с тертой морковью и солью, помять до образования сока. Солить в ведре или в кастрюле слоями, перекладывая каждый хреном и чесноком. Как обычно, кладем груз и в течение трех дней даем капусте закваситься, периодически снимая груз и выпуская газ, образовавшийся при […]

Сообщение Капуста с чесноком и хреном появились сначала на Овощные рецепты.