Кулинарная книга Голосов: 0 Адрес блога: http://saechka.ru Добавлен: 2017-05-10 19:07:51

Торт "Сникерс"

2017-05-10 11:49:52 (читать в оригинале)

Бисквит:

• 2 яйца,
• 3 яичных желтка,
• 100 г сахара,
• 1 ст.л. какао,
• 0,5 ч.л. разрыхлителя,
• 120 г муки,
• ванилин.

Безе:

• 3 белка,
• 100 г сахара.

Для крема:

• 1 банка вареной сгущенки,
• 180 г сливочного масла,
• 150 г арахиса.

Глазурь:

• 100 г черного шоколада,
• белый шоколад - по желанию.

---

Шашлык на углях

2017-05-08 08:43:52 (читать в оригинале)

• 2 кг свинины,
• 3 шт. лука,
• соль,
• перец,
• 0,5-0,7 л кефира.

---

Хлеб "Тройной"

2017-05-07 08:53:52 (читать в оригинале)

• 1 1/4 стакана тёплой воды,
• 1 ч.л. соли,
• 1 ст.л. мёда,
• 1 стакан цельнозерновой муки,
• 1 стакан ржаной муки,
• 1 стакан хлебной муки (с высоким содержанием белка),
• 1 ст.л. растительного масла,
• 1 ч.л. сухих дрожжей,
• 1/4-1/3 стакана семени льна.

---

Водка сухарная

2017-05-04 08:45:19 (читать в оригинале)

• 1 л водки,
• 2/3 стакана сухарей из ржаного хлеба (я брала проверенный хлеб, без добавления пшеничной муки),
• 4 ч.л. сахара.

---

Шашлык в красном вине

2017-05-03 08:29:54 (читать в оригинале)

• 2 кг мяса (свинина, баранина, курица и пр.),
• 4 луковицы,
• 1 лавровый лист,
• 0,5 стакана мякоти помидоров,
• 1 стакан красного вина,
• соль,
• перец.