Помощник огородника Голосов: 0 Адрес блога: http://pomogor.ru/ Добавлен: 2017-01-16 16:40:55

Это пригодится для огородника

2016-12-25 16:07:46 (читать в оригинале)

Иногда морковь на вкус бывает горьковата. Это происходит из-за того, что во время роста верхушки корнеплодов оголились и на свету позеленели. В этом случае в них образуется алкалоид соланин, который и делает ее горькой. Вот почему во время формирования корнеплодов необходимо проводить рыхление с окучиванием, чтобы головки были закрыты землей.