Виноватый вид вашего питомца говорит не о чувстве вины
2017-03-11 07:32:10 (читать в оригинале)
Оригинал взят у
grimnir74 в Виноватый вид вашего питомца говорит не о чувстве вины
Каждому владельцу собаки знаком этот виноватый взгляд, когда, придя домой, он обнаруживает разорванную подушку или свежую кучку на ковре. Конечно, мы сразу же выражаем свое искреннее негодование словами «Кто это сделал?», не забыв добавить нужную интонацию и выражение лица. Именно в такие моменты питомец обычно либо пытается спрятаться, либо смотрит на вас виноватыми глазами.

Но, собственно, с чего мы решили, что этот взгляд выражает вину? Все просто: мы- люди, а потому оцениваем эмоции окружающих существ через призму собственных. Мы начинаем рассуждать с точки зрения нашей логики: собака была дома одна и натворила того, что никак не должна была натворить. А теперь мы её разоблачили, и что же она должна чувствовать? Конечно, вину.
На самом деле, это не совсем так. Собаки испытывают не вину, а гораздо более простое и распространенное чувство:
страх.
—
Вам совсем не обязательно верить нам на слово. Этот вывод основан на исследовании, проведенном в 2009 году зоопсихологом и специалистом по поведению собак доктором Александрой Горовиц. Она является автором нескольких исследований, среди которых «Собака от носа до хвоста: что она видит, чует и знает» (2009) и «Мир собак — мир запахов » (2016).
Так исследование «Виноватый взгляд»: как понять свою собаку», опубликованное в 2009 году, направлено на изучение того, как люди понимают эмоции своих питомцев, а также на классические ошибки, которые совершает человек, пытаясь распознать ту или иную эмоциональную своего любимца. Одной из главных ошибок является знаменитый «виноватый взгляд». Как же он выглядит? Собака прижимается к земле (вообще максимально съёживается) и смотрит на вас снизу вверх, демонстрируя белки глаз.

В исследовании, посвященном эмоциям собак и их выражениям, показано, как часто люди очеловечивают своих питомцев и придают их эмоциям неверный оттенок.
В ходе эксперимента было проведено несколько этапов. На каждом этапе менялись условия, которые позволяли или не позволяли собаке нарушить правила, установленные хозяином (например съесть, что-нибудь, что хозяин запретил есть). При этом хозяин выходил из комнаты на разное время, за которое какие-то питомцы съедали запретное лакомство, а какие-то нет. Да и степень осведомленности хозяина о проступке (его реакция, когда он возвращался), тоже была разной.
И что же показал эксперимент? Никакой связи между взглядом и степенью виновности собаки замечено не было. Зато была ясно видна другая закономерность: если за злостью хозяина следовало наказание, «виноватый взгляд» животного был более ярко выражен, чем в тех случаях, когда хозяин ограничивался обвинительным тоном и словесным выражением своего гнева. Более того, эмоция была гораздо более сильной и яркой у собак, которые, вообще-то, виноватыми не были — они не ели лакомство, а значит и чувство вины они не должны были испытывать.
Таким образом, проведенный эксперимент позволил сделать вывод, что «виноватый взгляд» связан со страхом наказания, а не с оценкой своего проступка. Проще говоря, когда мы ругаем собак за провинность, они чувствуют страх (боязнь наказания), а не вину(понимание того, что ты сделал что-то не то). А могут ли собаки вообще чувствовать вину? Может, да, а может, и нет.

«Начнем с того, что, несмотря на то, что мозг собаки и мозг человека во многом схожи, они отличаются столь же сильно,» — утверждает доктор Горовиц.
Сама идея обдумывания своих действий и способность к целеполаганию — довольно сложный процесс, который и подразумевает способность оценивать уже совершенные действия. Такого поведения ни разу не было замечено у собак. «Существуют исследования, показавшие некую элементарную способность к планированию у других животных, но не у собак,»- поясняет Александра.
Значит ли это, что собаки в принципе не способны к целенаправленным действиям? Нет, мы не знаем. Дело в том, что проверить это экспериментальным путем очень трудно, и на данный момент у нас нет никаких точных сведений, касающихся этой темы. Да, у собак есть память, но предполагать, что она работает также, как человеческая, будет слишком безосновательно и, вероятнее всего, ошибочно. «Они не выражают свои мысли с помощью языка, они не говорят об этом. Думают ли они о своих планах на день или о своих воспоминаниях, пока ждут хозяина дома? Может быть. Но мы не знаем наверняка».
Именно потому, что нам не хватает знаний о специфике собачьих эмоций, мы пытаемся объяснить их поведение, подключая наш собственный опыт и наши собственные эмоции.
«Когда мы берм в дом щенка или взрослую собаку, мы первое время наблюдаем за ней, чтобы понять как она реагирует на те или иные действия и раздражители. Далее мы пытаемся представить себе, о чем может думать это существо, образ мышления которого, нам совсем не знаком, — добавляет доктор Горовиц, — мы просто используем наш язык, чтобы предугадать реакции другого, отличного от нас, существа, которое теперь является частью нашей жизни».
mixstuff
ИМБИРНАЯ НАСТОЙКА - СТАРИННЫЙ ТИБЕТСКИЙ РЕЦЕПТ
2017-03-11 07:29:12 (читать в оригинале)
Оригинал взят у
sleeping_sonya в ИМБИРНАЯ НАСТОЙКА - СТАРИННЫЙ ТИБЕТСКИЙ РЕЦЕПТ

Она отлично восстанавливает зрение, очень полезна при ангине и простудных заболеваниях. В свое время я попробовала ее, когда болела ангиной. А теперь просто пью для профилактики. Не болею уже 6 лет!
Для приготовления настойки из имбиря необходимо 250 г корня имбиря. Промыть, почистить, нарезать на пластинки, заполнить ими небольшую емкость (баночку из-под сметаны или хрена) и залить емкость водкой доверху. Накрыть крышкой и поставить в темном сухом месте для настаивания на 2 недели. Периодически встряхивать. Процедить и добавить 2 чайные ложки меда.
Имбирная настойка применяется для тонуса бодрости, очень полезна при ангине и простудных заболеваниях. Отлично восстанавливает зрение и повышает сексуальную активность у мужчин и женщин.
Принимать по 1 чайной ложечке перед едой 2 раза в день. Этот старинный тибетский рецепт весьма эффективен. Очищается кровь и повышаются защитные свойства организма.
Граффити автобусных остановок
2017-03-11 07:20:26 (читать в оригинале)
Оригинал взят у
romti в Граффити автобусных остановок
В солнечный весенний день взял в руки фотоаппарат и вышел прогуляться по городу. Только что сошедший снег не прибавил красок городу, а вот художественное оформление автобусных остановок, еще с прошлого года украсило город Первомайский Харьковской области. Полгода граффити украшает город, а только сейчас появилось свободное время для прогулки и подготовки заметки о деталях преображающих город.
Автобусная остановка на 4-м микрорайоне
В выходной день от бега решил больше ходить и дышать свежим воздухом, наслаждаясь прогулкой и процессом фотосъемки. В итоге, прошел пешком по кругу, останавливаясь у автобусных остановок на 4, 6 и 3-м микрорайоне, пополняя архив фотографиями и рассматривая детали граффити.
Автобусная остановка на 6-м микрорайоне
При поддержке мэра города Первомайский, Николая Бакшеева, три преподавателя школы искусств на бетонных плитах автобусных остановок воплотили в жизнь три разных проекта, которые уже полгода разбавляют серые осенне-зимние виды яркими красками.
Автобусная остановка на 3-м микрорайоне
В продолжение заметки фотографии деталей художественного оформления автобусных остановок, на которых изображены достопримечательности города утопающие в цветах и абстракции.
Первомайский на граффити
Жар-птица в цветах
Абстракция на автобусной остановке
Подсолнухи в окружении цветов
В завершении заметки ещё одна фотография с цветами на бетоне автобусной остановки. А о таком граффити скажу, что как по мне, идея и реализация на высшем уровне. Больше бы таких инициатив и мелочей, преображающих город в лучшую сторону.
Цветы на бетоне
А вам нравится граффити?
Полтавский борщ
2017-03-10 21:07:15 (читать в оригинале)
Полтавский борщ

Для приготовления нашего чрезвычайно редко встречающего блюда - полтавского борща:) - нам понадобится трёхлитровая кастрюля и, конечно, ингредиенты.
Конечно же, мясо хрюшки. Использую практически любую часть животного, если хочется более наваристого, то с косточкой (лопатка, ребра), можно мякоть (пожирнее или наоборот), кому как нравится.


Ингредиенты:
Свинина мякоть — 1 кг.
Свекла — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Капуста белокочаная — 1 шт.
Перец сладкий красный — 1 шт.
Картофель — 4 шт.
Помидоры красные — 3 шт.
Томатное пюре — 100 г.
Чеснок — 3 дольки
Лук репчатый — 1 шт.
Сало соленое (состаренное) — 20 г.
Приготовление:
1. Сначала варим бульон. Ставим кастрюлю с двумя литрами воды на огонь и кладём туда мясо, предварительно промыв его холодной проточной водой. Оставляем кипеть минут на 30-40, в конце добавляем два-три лавровых листа и немного соли.
Пока варится бульон, подготавливаем ингредиенты. Моем, чистим и нарезаем мелкой соломкой свеклу и морковку и бросаем их в приготовленный бульон.

2. Нарезаем кубиками картошку и тонко шинкуем капусту. Не много. Одной небольшой пиалы будет достаточно. Также нарезаем мелкими ломтиками болгарский сладкий перец и помидоры.

3. Тем временем начинаем готовить зажарку для Полтавского борща. На сковородку с подсолнечным маслом кладем мелко нарезанный лук и на маленьком огне обжариваем его до золотистого цвета, после чего добавляем в сковородку нарезанные помидоры немного обжариваем и затем добавляем две столовые ложки томатной пасты (делается по желанию для большей кислоты, можно заменить большим количеством свежих помидоров) и две-три столовые ложки сметаны.


4. Все это тщательно смешиваем до однородного состояния и на маленьком огне оставляем кипеть, постоянно помешивая. Изюминка в том, что готовность зажарки определяется по слою полупрозрачного масла, выступившего на поверхности массы.


5. Сметана должна выпариться полностью, чтобы зажарка приобрела оранжево-красный цвет и стала полупрозрачной маслянистой массой, на этом этапе её выключаем и отставляем в сторону. Пока мы мучительно выпаривали жидкость из сметаны, наши свекла с морковкой приготовились и окрасили бульон в оранжевый цвет. Мясо за это время должно было остыть.

6. Его следует мелко нарезать, избавить от костей (если таковые имеются) и вернуть в бульон.

7. Теперь добавляем в наш "полу-борщ") остальные ингредиенты, такие как: картофель минут через 10 капусту и болгарский перец.



8. Пока все это радостно булькает, готовим секретную заправку (не путать с зажаркой. Заправка - это "гвоздь программы" и без неё настоящий полтавский борщ - не борщ)))
А именно: измельчаем немного укропа, два-три зубчика чеснока и немного старого сала, все нарезаем мелкими кусочками.

Обратим внимание, что нужно именно старое, состаренное соленое сало. Дело в том, что соленое сало имеет уникальное свойство не портиться со временем. Оно стареет, твердеет, принимая характерный желтоватый оттенок и специфический аромат, который особо ценен при приготовлении именно этого рецепта родом из Полтавы.
Получить состаренное сало довольно просто. Достаточно всего лишь завернуть его в бумагу и оставить на несколько месяцев в холодильнике. Даже небольшого кусочка хватит на десяток Полтавских борщей. Желательно, чтобы в сале было как можно меньше мясных прослоек.
Сала должно быть не много - где-то чайная ложка (в нарезанном виде). Оно необходимо исключительно для придания оригинального аромата этому блюду.


9. Теперь все три ингредиента заправки для Полтавского борща безжалостно давим, не хуже, чем мяту для мохито)), до однородной массы. Можно добавить щепотку крупной каменной или морской соли, она поможет тщательнее измельчить всё.

10. Вот и добрались до финала. Теперь самое важное - сделать все это Полтавским борщом. Добавляем в кастрюлю соли по вкусу, столовую ложку сахара, черного-красного перца по желанию, пробуем, должно быть уже ничего так!))

11. Пробуем картошку, если и она ничего, то все уже приготовилось. Пробуем бульон. На этом этапе Полтавский борщ нужно "настроить" как музыкальный инструмент.
Если необходимо, можно добавить кислоты при помощи томатного сока, сделать слаще при помощи сахара, острее, солонее и т.д. и т.п. Приправы на основе несложных классических трав тоже приветствуются. Теперь фигачим туда зажарку из сковородки.

12. И в самом конце добавляем и размешиваем секретную заправку (гвоздь)) с укропом, чесноком и салом. Выключаем газ, элекроплиту, керосинку или что там у нас служит для приготовления пищи, и даем Полтавском борщу настояться минут 10-15.

13. Доставайте пшеничную (красиво запотевшую) водку из морозилки, черный свежий хлеб, сметану, чеснок, красный перец и - вперед и с песней!)))
Храп "достал до печенок"?
2017-03-10 20:49:36 (читать в оригинале)

Храп "достал до печенок"?
В этой ситуации вам поможет напиток, который следует выпивать на ночь. Простые, натуральные ингредиенты найдутся на каждой кухне, из них получится отменное средство, которое спасет ваш сон.
Напиток от храпа
Ингредиенты
2 яблока
четверть лимона
2 моркови
1 кусочек имбиря
половина стакана воды
Приготовление
Все ингредиенты вымойте, крупно нарежьте, из яблок удалите сердцевину. Измельчите всё в блендере до однородной консистенции, разбавьте водой. Пейте получившийся смузи за 1,5–2 часа до сна.
Кроме того, старайтесь исключить употребление на ночь тяжелоусваемых, жареных и жирных продуктов, цельного молока, шоколада и алкоголя.
Возможно именно это средство от храпа спасет сон вашей семьи, и вам не придется заряжаться очередной чашкой кофе в течение рабочего дня.