Во второй половине 20-х годов Сталин оттеснил от власти своего главного конкурента Троцкого и стал править практически единолично. Многочисленные смерти видных большевиков быстро научили выживших партийных чиновников не перечить «великому вождю» ни в чем. Как и все мировые тираны, Сталин считал себя экспертом буквально во всем. Если вспомнить, что Троцкий был автором так называемой "перманентной мировой революции", то воплощение идей Сталина быстро привело страну к перманентной продовольственной катастрофе.

Начал Сталин с того, что тотально уничтожил в стране частное предпринимательство. НЭП буквально испарилась на глазах, все имущество частников было конфисковано. Труднее всего было закабалить тружеников сельского хозяйства, все прекрасно помнили мощные восстания тамбовских и поволжских крестьян, которые создали целые армии для борьбы с грабежами большевистских продотрядов. Поэтому так называемых "кулаков", "подкулачников" и прочих "несознательных" просто физически истребили. Подавляющее большинство их вместе с семьями были ограблены, лишены имущества и выселены на необжитые северные и сибирские территории, где они в тяжелейших условиях в основном вымерли в течение пары лет. Эти "враги народа" производили в среднем более 9 млн. тонн зерна в год, поэтому уничтожение их хозяйств вызвало острый недостаток продовольствия уже в конце 20-х годов. Во многих городах тогда суточный хлебный паек составлял не более 400 грамм. Многие зарубежные организации типа фонда Нансена предлагали СССР продовольственную помощь, но по личной инициативе Сталина она была отвергнута. Из речи Сталина на Апрельском 1929г. пленуме ЦК/ЦКК: «...О наших хлебных затруднениях наговорили здесь кучу небылиц... Различные капиталистические группы… сулят нам продать хлеб в кредит… И вот задача состоит в том, чтобы проявить нам должную стойкость и выдержку… и показать капиталистическому миру, что мы обойдемся без ввоза хлеба…» Из материалов пленума: ссылка на istmat.inf

После раскулачивания и коллективизации сборы зерна в стране в течение 2-х лет упали на 40%. Если в 1930 было собрано 83,5 млн. т. зерна, то в 1931 – 69,5, а в следующем 1932 – 50,1 млн.т. Источник: http://www.contrtv.ru/common/2505

Экспорт зерна в СССР в период голода: 1930 год — 4,76 млн. т., 1931 год — 5,06 млн. т., 1932 год — 1,73 млн. т., 1933 год — 1,68 млн. т., 1934 год — 769 тыс. т. Источник: http://newsruss.ru/doc/index.php/Экспорт_зерна_из_СССР_в_1930-х_годах

Коллективизация привела к массовой резне скота и нежеланию крестьян добросовестно трудиться. Они просто потеряли всякий стимул к работе. Падение численности скота было катастрофическим: за четыре года (1928-1932) количество лошадей уменьшилось на на 4 ,7 млн. голов /20,9%/, крупного рогатого скота — на 27 млн. гол. /38,З%/, из них коров на 7,7 млн. гол. /24,9%/, молодняка и волов — на 19,6 млн. /4,9%/, овец — на 82 млн. гол. /61,7%/ и свиней на 11,5 млн.голов /44,1%/ Источник: Докладная записка И.В. Сталину с основными сведениями данных переписи скота 1932 г. http://istmat.info/node/36656

Итогом абсолютно идиотских и преступных кампаний раскулачивания и коллективизации стал самый страшный за всю тысячелетнюю историю России голод 1931-1933гг., затронувший практически всю страну, когда вымерли не менее 7 млн. человек. Последствия этого голода сказывались примерно до 1937г., периодически вызывая серьезные региональные голодовки.
Из спецсводки Секретно-политического отдела ОГПУ "О продовольственных затруднениях в Казахстане» 5 ноября 1932 г. «По дополнительно поступившим (далеко не полным) данным в течение прошедших месяцев 1932 г. на почве продзатруднений умерло 14549 чел., из которых 2500 умерло в сентябре и октябре. В настоящее время особенно острые продовольственные затруднения переживает Тургайский, Батбаккаринский, Карсакпайский и Кувский районы. В этих районах сельское хозяйство крайне подорвано, почти полностью уничтожен скот, поля остались незасеянными. В Батбаккаринском и Тургайском районах население голодает. Казахи питаются собираемыми в степи кореньями, сусликами, мышами. Помещения РИКов набиты голодающими, которые тут же и умирают.В Тургайском районе, где 50% посевов погибли, до 5 октября умерло от голода 4452 чел Ежедневно умирает в среднем по 20 чел. По району 77 тыс. чел. совершенно не имеют продовольствия…» Начальник СПО ОГПУ Молчанов Пом. начальника 2 отделения СПО ОГПУ Сидоров ЦА ФСБ РФ. Ф. 2. On. 10. Д. 514. Л. 234-236. http://istmat.info/node/38133

Очередь в продуктовый магазин в 1935г.



СССР не стоял на месте, быстрыми темпами шла индустриализация, село насыщалось техникой. В речах партийных чиновников и на бумаге производство продовольствия быстро росло. Было непонятно только, куда оно все девалось? Неотъемлемой чертой сталинщины стали огромные очереди в магазины в городах. Главными методами борьбы с очередями были репрессивные. Милиция получила разрешение за нарушение паспортного режима "изымать" приезжих из очередей и выдворять их за черту города, а также на вокзалы, где для них формировались специальные составы. Устанавливались штрафы и уголовные наказания для тех, кто превышал нормы покупки. Однажды Политбюро вообще запретило очереди. 17 января 1940 года появилось постановление СНК СССР «О борьбе с очередями за продовольственными товарами в Москве и Ленинграде». Весной и летом того же года Политбюро распространило его на длинный список городов Российской Федерации и других союзных республик. Теперь очередь могла стоять только внутри магазина и только в часы его работы. Стояние в очереди до открытия и после закрытия каралось штрафом. НКВД регулярно докладывал Политбюро и СНК о том, сколько людей и каким санкциям подвергнуто за нарушение этих постановлений. Однако советских граждан эти трюки властей не пугали, они быстро приспосабливались к любой ситуации. Люди прятались в подъездах близлежащих домов, в парках, толпились на трамвайных остановках невдалеке от магазинов. Обходили и нормы продажи. Чтобы милиция не конфисковала и не вернула в магазин сверхнормативно приобретённый хлеб, его тут же ломали и крошили, а купленные крупы смешивали.

Из записок таганрогского историка и педагога Павла Петровича Филевского: «31 декабря 1939 года. Завтра советский новый год. Магазины совершенно пустые. Даже водки нет и папирос, но что ужаснее всего - нет хлеба. Большинство говорит, что хлеба нет потому, что у нас плановое хозяйство и что Таганрог по плану свой хлеб съел, и что с 1 января хлеб будет. Я решительно не допускаю ни такого тупоумия, ни такой жестокости. По улицам тащат елки. Для чего и для кого? Елка имеет связь традиционную с рождественскими праздниками, а без этих традиций - это обезьяничество бессмысленное, да ещё теперь, когда к завтрашнему дню продают конфеты «поштучно» не более десяти штук, да простые мятные пряники. Неужели думают доставить детям удовольствие, когда нацепят елку стеклянные шарики и зажгут свечки, а угостить нечем даже сладким чаем, потому что сахар - драгоценность, а хлеб - редкость...»

Смягчить дефицит продуктов питания Советское правительство пыталось и повышением цен. В конце 1939 года государственная розничная цена на 1 кг сливочного масла составляла 15-20 руб., мяса - 7-10 руб., картофеля - 50 коп. Десяток яиц стоил 5-7 руб., молоко - 7-8 руб. за литр. С 24 января 1940 года были повышены цены на мясо, сахар и картофель, с апреля - на жиры, рыбу, овощи. Средняя зарплата в 1940г. составляла 339 рублей.

И только страна понемногу стала выкарабкиваться из длительного голодного периода 1927-1937гг., как разразилась Великая Отечественная война. Врагу были сданы все основные житницы: Украина, Кубань, часть Черноземья. Снова начался голод. В первую военную зиму в Архангельске, например, умерли от голода около 20 тысяч человек. Нормы выдачи продовольствия населению в годы войны: хлеб ( грамм в сутки): рабочие - 800, служащие - 500, иждивенцы – 400, дети – 400. Сахар (грамм в месяц): рабочие - 500, служащие - 300, иждивенцы – 200, дети – 300. Советское руководство в числе важнейших стратегических материалов заказывало по ленд-лизу поставки сахара, тушенки, масла, яичного порошка и т.п. Всего "мировой буржуазией", которую большевики так мечтали уничтожить - США, Великобританией и Канадой - отгружено в СССР с 22 июня 1941 г. по 20 сентября 1945 г. 4 915 818 нетто-тонн продовольствия, суммарная калорийность которого составила около 67 502 474,4 млн. ккал. Если считать средним рационом для бойца действующей армии 4 000 килокалорий в сутки, то несложно посчитать число дней, в течение которых союзники могли обеспечить продовольственное снабжение Красной Армии. Продовольствия, поставленного в СССР по ленд-лизу, хватило бы для того чтобы кормить армию в 10 млн. человек в течение 1 688 суток. Советское правительство так привыкло получать массированную продовольственную помощь из-за рубежа, что обратилось к США с просьбой продолжить поставки, правда, уже на основе долгосрочного кредита. И главный мировой буржуин не отказал, 15 октября 1945 г. такое соглашение о кредите с расчетом в течение 30 лет было подписано. Оно действовало до середины 1947 г., пока не было остановлено начавшейся холодной войной.



И именно в 1947г. в СССР разразился очередной голод. Как обычно, горожанам выдавали хоть небольшой паек, а крестьяне умирали. Всего количество жертв голода 1947г. оценивают в 1 млн.

Налоги на крестьян и до войны были поистине драконовскими. Но с началом войны они были резко увеличены и составляли от 150 до 600 рублей в год с члена хозяйства. Уровень некоторых налогов исчислялся от так называемой нормы доходности. Если в 1940 году расчетная норма доходности коровы, установленная государством, составляла 600 рублей, то в 1948 году уже 3500 рублей, свиньи — 300 и 1500 рублей, сотки картофельного огорода — 12 и 120 рублей, козы или овцы — 40 и 350 рублей. Видим увеличение за 8 лет в 5-6 раз. При этом средняя зарплата за этот период увеличилась всего в 1,8 раза.

Со своей коровы крестьянин был обязан уплатить: 1) натуральный налог - обязательные госпоставки в виде молока и мяса; 2) денежный налог. Если в 1940 году колхозный двор был обязан сдать в год 32-45 килограммов мяса (единоличникам в 2 раза больше — от 62 до 90 килограммов), то в 1948 году — уже 40-60 килограммов мяса. По молоку обязательные поставки выросли в среднем со 180-200 литров до 280-300 литров в год. Четырежды налоги повышали в 1947-1948 годах. Следующее увеличение пришлось на 1950 год, а в 1952 году налогом были обложены цыплята, новорожденные поросята, телята и ягнята. Сельхозналог колхозники были обязаны платить даже с продуктов, которые им выплачивались в колхозе за трудодни. Крестьяне всеми силами стремились уйти от уплаты налогов путем вырубки фруктовых деревьев, посадкой менее «дорогих» культур. Вместо коров многие переходили на содержание так называемой «сталинской коровы» – козы. Налог на нее был намного ниже, чем на буренку. Лишь после смерти Сталина в 1953 году государство снизило налоги на крестьян, на радостях советские колхозники даже сочинили поговорку: «пришел Маленков, поели блинков». Тогда же отменили платное образование для учащихся после 8 класса, введенное властью в 1940г. и ввели, наконец, пенсии для крестьян.

В целом можно смело характеризовать сталинский период в истории России, как однозначно повлекший самые массовые жертвы голода, а также, видимо, самый длительный и острый недостаток продовольствия. Главной причиной этого стала политика властей, направленная на полный запрет свободы производства и торговли продовольственными товарами. Фактически сталинское государство бессовестно применяло крепостнические методы закабаления сельских тружеников, оброк и барщину.

Постскриптум.

Нервные фанаты Сталина могу обвинить автора статьи в очернении сталинского времени. Действительно, далеко не все при Сталине голодали. Например, партийно-советская элита при любом голодном периоде питалась вполне сносно. Офицер Павел Русишвили, отвечавшей за питание самого вождя, вспоминал: "Как строилось питание Иосифа Виссарионовича? Он любил зелень, домашние щи, индюшачью печенку, которую, кстати, ему советовали врачи. Откармливали мы индеек особым способом - давали кукурузную муку, перемешанную с песком. Дней 10 - 12 откормишь, и печенка уже приобретает вес в 400 - 500 граммов. Ну и, конечно, он любил шашлык. Его приготовление было довольно сложной процедурой. Ведь это был особенный шашлык. Для начала требовалось зарезать ягненка, причем двухнедельного возраста, который еще кроме материнского молока ничего не пробовал..." Ну и так далее.

На этом фото хорошо видно, что молочная ягнятина усваивалась организмом тов.Сталина без проблем


Источники:
Прощальная ода советской очереди http://magazines.russ.ru/nz/2005/43/oso10.html
Средние зарплаты по стране 1940-1955гг. http://ihistorian.livejournal.com/412544.html
Доктор исторических наук Ивницкий Н.А. "Голод 1932-1933гг в СССР" http://www.litmir.co/bd/?b=239226
Голод 1947г. в СССР http://www.hist.msu.ru/Labs/Ecohist/OB10/SEM/Ellman.htm
Продовольственный ленд-лиз http://fakeoff.org/war/prodovolstvennyy-lend-lizl
Повинности советских крестьян при Сталине http://ttolk.ru/2011/09/20/повинности-советских-крестьян-при-ст
СССР 30-х годов глазами очевидца http://skif-tag.livejournal.com/697552.html/