О сертификации продукции и услуг Голосов: 0 Адрес блога: http://www.gostrus.ru Добавлен: 2015-11-13 20:49:43

О безопасности молочной пищевой продукции и молока

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации подготовило поправки к техническому регламенту ТС «О безопасности молочных продуктов и молока» (Тех. регламент - 033 - 2013), на основании которого является не допустимым употребление молочной терминологии при маркировке молокосодержащей продукции. Данные продукты должны будут маркироваться такими понятиями, как соус, паста или крем.

Как считает ведомство, введение данных поправок поможет потребителям выбирать именно натуральную молочную продукцию.

Представители этой отрасли данную инициативу полностью поддерживают. «В настоящий момент в связи со сложившимся дефицитом сырья и увеличением его себестоимости производителям приходится переходить на выпуск продуктов, содержащих растительные жиры, чтобы обеспечить таким образом сохранение низких цен. При этом очень важно, чтобы это отражалось на этикетке. Покупатель должен самостоятельно делать выбор.

Другой вопрос, что нерадивые производители вообще этим не занимаются и выдают свой товар за натуральный молочный, а в результате за такое производство отделываются небольшими штрафами. По мнению  Марии Жебит, являющейся представителем Национального союза молочных производителей «Союзмолоко» - здесь также нужно ужесточение законодательной базы. – Особенно важным для отрасли производства молочной продукции на сегодняшний день является переходный период для вступления в  законную силу изменений в технический регламент. Следует помнить и то, что внесение любых изменений приводит к смене документов, к изменению упаковки, комплектующих, и как следствие - к большим бизнес издержкам, которые обязательно будут закладываться в стоимость товара».

В настоящий момент предложенные Министерством сельского хозяйства  изменения проходят процедуру согласования в Министерстве экономического развития и Роспотребнадзоре. Минсельхоз попросил о поддержании инициативы  внесения поправок  в тех. регламент и аграрное белорусское ведомство. Республика Белорусь согласилась  с данным предложением и подтвердила свою готовность к присоединению к этой инициативе.