Любимые блюда Голосов: 0 Адрес блога: http://lubimiebluda.ru Добавлен: 2015-11-08 12:11:00

Гребешки с картофельным пюре

2015-10-31 13:05:36 (читать в оригинале)

Ингредиенты: Гребешки: 1 кг. Картофель: 5 шт. Чеснок: 4 зубчика. Сливочное масло: 3 ст. л. Петрушка: 3 веточки. Оливковое масло, соль, черный молотый перец: по вкусу. Сначала готовим пюре. Картошку очищаем,  режем небольшими кусками, заливаем водой и отвариваем до готовности. Воду сливаем, солим по вкусу  и разминаем со сливочным маслом. Теперь занимаемся гребешками. Мелко нарезанный […]

---

Чашушули

2015-10-27 13:32:16 (читать в оригинале)

Ингредиенты: Телятина: 500 гр. Аджика: 2 ст. л. Лук репчатый: 2 шт. Чеснок: 3 зубчика. Помидоры: 3 шт. Растительное масло: 5 ст. л. Кориандр, хмели-сунели: по 0,5 ч.л. Сладкий перец: 4 шт. Укроп, петрушка, кинза: по 30 гр. Соль, молотый черный перец: по вкусу. Телятину нарезаем небольшими кусками, добавляем к ней нарезанный кольцами лук , […]

---

Хачапури по-гурийски

2015-10-26 12:48:34 (читать в оригинале)

Ингредиенты: Мука: 700 гр. Молоко: 250 гр. Дрожжи сухие: 1,5 ст. л. Творожный сыр: 700 гр. Сахар, соль — по 1 ст. л. Масло сливочное: 30 гр. Яйца: 5 шт. Сухие дрожжи разводим в чуть теплой воде. Разогреваем молоко и добавляем в него муку, одно яйцо, сахар, сливочное масло и дрожжи. Замешиваем тесто и оставляем […]

---

Салат из говяжьего языка

2015-10-23 15:27:02 (читать в оригинале)

Ингредиенты: Отварной язык: 500 гр. Помидоры: 2 шт. Китайский салат : 1 шт. Сыр: 100 гр. Майонез: 100 гр. Маслины: 50 гр. Соль, черный молотый перец — по вкусу. Вареный язык и китайский салат нарезаем полосками, помидоры дольками. Натираем сыр на крупной терке. Маслины нарезаем колечками. Складываем все ингредиенты в емкость, солим, перчим, добавляем майонез […]

---

Индейка в духовке

2015-10-08 13:34:40 (читать в оригинале)

Ингредиенты: Индейка: 1 шт. Апельсин: 1 шт. Лук репчатый: 2 шт. Морковь: 1 шт. Лук-порей: 1 шт. Корень сельдерея: 1 шт. Основа для приготовления соусов: 400 мл. Сливки: 250 мл. Пищевой крахмал: 3 ст. л. Масло растительное: 50 мл. Соль, перец: по вкусу. Морковь, лук-порей и корень сельдерея почистить, вымыть и крупно порезать. Смазать противень […]