Блог про сахар Голосов: 0 Адрес блога: http://prosahar.livejournal.com/ Добавлен: 2015-09-15 18:08:05

Немного о соли

2014-02-05 15:59:42 (читать в оригинале)

Это из анекдота времен голодных, «дефицитных» 90-х годов прошлого столетия: соль – белая смерть, сахар – сладкая смерть, гречка – мелкая смерть…
Уже вошло в привычку утверждать, что такие продукты как соль или сахар вредны для организма. Между тем, они содержат вещества, крайне необходимые для жизнедеятельности и здоровья. К примеру, в соли обнаружен натрий, 1 грамм которого человек должен получать ежедневно. Являясь одним из важнейших составляющих внутриклеточной жидкости, натрий способствует взаимодействию тканей и клеток. Умеренно подсаливая пищу или салаты, мы не только делаем их вкуснее, но и незаметно поддерживаем свой тонус.