Несломленный Голосов: 0 Адрес блога: http://neslom.livejournal.com/ Добавлен: 2015-04-16 03:10:40

Откуда эта картошка?

2015-04-08 08:00:25 (читать в оригинале)

Совсем недавно открыл для себя забегаловку “Крошка-картошка”. Раньше предпочитал Макдональдс, Бургер Кинг и так далее. В общем, решил попробовать что-то новенькое. И, конечно же, первым делом, на что я обратил внимание это размер картофеля, в котором на ваш выбор может находиться все что угодно. Вот скажите мне, пожалуйста, откуда такие размеры?

Ответ пришлось искать недолго. The Village с группой экспертов провели собственное расследование и выяснили, откуда берется картошка таких размеров.

Рассказывает: Ольга Максимова, менеджер отдела снабжения ООО «Крошка-картошка СПб»

Никакого секрета нет — это не какая-то определённая разновидность. Мы отбираем картофель весом от 300 граммов самых разных сортов. Их калибруют специально для нас поставщики, как российские, так и зарубежные. Мы были бы рады поддерживать только российского производителя, но рынок диктует свои правила, где главное — соотношение цены и качества. Основную часть всё же закупаем в России, но бывают поставки из стран с более мягким климатом, например: из Польши, Голландии, Израиля или Египта, где за сезон получают два урожая картофеля.