Кулинарные рецепты Голосов: 0 Адрес блога: http://sch647.ru Добавлен: 2015-03-15 22:11:04

Закуска из маринованных цуккини

2015-03-13 19:17:30 (читать в оригинале)

Перец горошком измельчить в ступке или раздавить плоской стороной широкого ножа. Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку. Соединить вместе в емкости, в какой будут мариноваться цуккини: чеснок, зелень, измельченный перец, масло, винный уксус, положить сахар и отлично размешать смесь, до однородности. Отжатые цуккини поместить в емкость с маринадом, перемешать, накрыть крышкой и убрать в холодильник на пару часов. Готовые цуккини