Любимая_Лола Голосов: 1 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/813321/ Добавлен: 2008-02-21 10:19:39 блограйдером SkySmoker

Салат + мисо-суп + масала чай

2012-11-29 23:24:21 (читать в оригинале)

Раньше я себя почти заставляла есть овощи. Фрукты поесть себя уговаривать не надо было, а с овощами было сложнее. Сейчас же организм сам требует их. И к тому же требует сырые, если можно обойтись без приготовления (если съедобные без варки). Я себя часто ловлю на мысли, как у меня слюна во рту начинает собираться когда представлю сочный лист салата или огурец, или что-то другое. Заметила что даже в любимом Джаганнате последнее время беру лишь 1-2 салата и все. Остальное не хочется или очень редко. 

С таким пристрастием каждый раз придумываю новые салаты и миксую что хочу за несколько минут. Времени не занимает, вкусно, полезно = счастье:) Вчера даже не поленилась в магазин пойти на ночь глядя за некоторыми ингредиентами, так захотелось салатика свежего))

- пара листиков пекинской капусты

- огурец

- помидор

- 2 шампиньона

- имбирь - 1см

- петрушка

Все порезала, имбирь натерла, заправила ореховой пастой (продается в вег.магазинах, я брала в Белых облаках). соль по вкусу. Все.

И чтобы дважды не вставать еще и про суп расскажу. Я вообще абажаю мисо-суп. Решила его сделать дома. У меня своя версия этого супа))  Было очень вкусно.

Итак, нам надо:

Количество ингредиентов - личное дело каждого, кто-то любит пожиже, кто-то погуще. Я исходила из того что у меня 1 пакет заправки для супа, потому было где-то 1,5л

- картофель

- шампиньоны

- лапша

- яйцо

- морская капуста (натуральная, без всяких добавок типа сахара и уксуса, кои любят в неё пихать)

- паста мисо-суп (покупала в тех же Белых облаках)

- петрушка

Соль мне тут не потребовалась, пасты оказалось достаточно. Я вообще не люблю переваренные овощи, более того, люблю чтобы они похрустывали слегка. Дольше всего вариться картошка, потом добавляю пасту и размешиваю, следом за ней почти одновременно добавляю грибы, капусту, через пару - тройку минут и лапшу. Накрываю полностью крышкой на минуту и отставляю на соседнюю конфорку. Так лапша никогда не разварится. Ждем 10 минут с закрытой крышкой, потом открываем выливаем яйцо помешивая (так сытнее). Сверху посыпать зеленью. Все. Наслаждаться долго не придется, так как съедается все быстро)

Ну и последнее на сегодня по кухне - Масала чай. Помню когда мы его заказали впервые с Машей в Джаганнате целый чайник, отхлебнув по глотку, чуть не выплюнули и сказали, - Больше никогда! Но мы сидели и болтали и так под шумок ушел чайничек. Под конец вечера он нам даже понравился и мы сказали, - Может быть даже дома сделаем. И вот - тадададам, я сделала!)))

Вообще надо бы заметить, что я вообще-то не пью молока с детства. А тут собралась и пошла в магазин за ним добровольно и своими ножками. 

Собственно нам нужны только:

- молоко

- приправа Масала чай (можно и без неё, самому миксовать специи, но зачем этот гемор если есть готовое)) В приправе специи: анис, зеленый кардамон, корица, имбирь, черный перец, гвоздика, бадьян.

- черный чай

В кипящее молоко добавить приправу (тут надо найти для себя количество, мне на заварник 1 ложки было мало, хотелось покрепче, но в целом вкусно). Добавить черный чай, сахар по вкусу (я тростниковый только иногда употребляю) Варить 1-2 минуты, помешивая, снять с огня. Я выливая в чашку из чайника цедила через ситечко (я помню тот детский стресс из садика про шкурки в молоке)))

Девочек приглашаю На_Девичник, я там иногда пишу о нашем о женском)

---

Фотосъемка юбилея

2012-11-28 20:17:31 (читать в оригинале)

Покажу одну из последних съемок Дня рождения, юбилея. В плане художественности и интересности репортажные съемки конечно проигрывают творческим. Но я очень люблю фотографировать репортаж. Люблю наблюдать, подмечать детали, фиксировать реальные события, снимать то, что главные герои события не видят в данный момент (им тогда вдвойне будет интересно все смотреть).

Взрослая солидная компания, приятный ресторан и ирландские танцы - даже работой это трудно назвать:)

Фотосъемка юбилея from Olga Polyakova on Vimeo.

---

Сила слова. Как творить на уровне слов

2012-11-28 14:26:39 (читать в оригинале)

 

Поразительно сколько людей признают, что мысли материальны, но никак не используют это в своем ежедневном опыте, но еще более парадоксален другой факт – насколько немногие из нас серьезно относятся к словам, которые они ежедневно употребляют. А между тем, мы творим наш опыт и нас самих на четырех уровнях одновременно:действия, мысли, состояния и слова, которые буквально окрашивают реальность в те или иные краски.

Картина маслом: человек хочет измениться, даже что-то начинает для этого делать (уровень действий), но на избитый вопрос: «Как дела?» отвечает в лучшем случае:

- Нормально.

Далеко ли он уедет? Возможно, и далеко, все от него зависит. Но будет ехать oooooчень долго такими темпами. Эдакая черепашка.

- Мы тут жизнь меняем, причем тут это? – спросит читатель, у которого под словом «жизнь» подразумевается все что угодно, кроме этого самого текущего момента, его внутреннего состояния и того, как он его описывает.

Сегодня – это то, что ты делал и думал в вчера, а завтра – это то, что ты думаешь и делаешь сегодня.

Если вы хотите, чтобы завтра ваши дела были отлично, превосходно, восхитительно и просто прекрасно, начинать надо сегодня.

Это не самообман – это осознанный выбор творить на уровне слов, которые имеют силу не меньше, чем мысли или действия. Как вы собираетесь почувствовать себя на все сто, если как робот повторяете, что ваши дела «хорошо» и так по многим другим вопросам?

Честность с самим собой подразумевает, что вы можете трезво оценить, кто вы есть в данный момент и каково ваше состояние, но если вы приняли решение меняться и создавать себя заново – тогда надо начинать не только делать и думать по-новому, но и говорить.

«В начале было Слово, и Слово было у Бога, и Слово было Бог»

Библия

О силе слова известно с древних времен. На этой основе во всех религиях используются молитвы и мантры, когда повторяемая много раз фраза уходит на подсознание и становится частью нас и нашего опыта. Из современных практик, есть аутотренинги и аффирмации, когда положительные установки многократно повторяются вслух или про себя. И это, кстати, отлично работает (опять же при условии, что вы занимаетесь с задачей на всех уровнях).

В американской корпорации, в которой мне довелось поработать, был даже введен словарный кодекс, где предлагалось использовать одни слова вместо других. Так, например, «проблема» — это «челлендж», «красиво» — «великолепно», «хорошо» — «отлично» и так далее. Все эти слова были на английском, поэтому в переводе звучит не так гладко, но смысл ясен.

Одна замена слов в своей лексике уже меняет оттенки нашего внутреннего состояния, а для опытного творца – это серьезный инструмент в работе по раскрашиваю собственной жизни.

Сила слов в действии:

1. Замена некоторых привычных слов и ответов рождает осознанность

Проведите эксперимент, начните отвечать на вопрос: «Как дела?» по-новому: отлично, великолепно и так далее – сами выберите. Во-первых, вы сразу заметите, что при таком ответе уже и плечи надо бы расправить и подбородок поднять, во-вторых, поначалу будет непривычно: удивленные, даже недоверчивые глаза спрашивающего, самим будет странно это проговаривать, а потом войдете во вкус и уже начнете получать удовольствие. Отлично работает в офисе. Пришли.

Вам:
- Как дела?
Вы (как ни в чем не бывало):
- Великолепно
Вам:
- А что это у тебя случилось?
Вы:
- Да, встал в хорошем настроении

И так каждый день. Через месяц к вам начнут относиться по-другому.

Главное не доказывать, не объяснять и не перегибать палку, потому как «великолепность» ваших дел должна быть нормой, а не чем-то сверхъестественным. 

Что касается избитых слов. Я, например, стараюсь реже использовать слова «хорошо» и «красиво» — так как они замылены и вставляются где ни попадя.

Энтони Роббинс, активный исследователь этого вопроса, приводит в своих книгах пример, как один крупный бизнесмен заменил фразы «я зол»  и «я в ярости», на смешную комбинацию «я раздосадован», чтобы приводить в чувство себя и партнеров по бизнесу на жестких переговорах. Был у него случай. Приходит в отель, его номер не готов, он уже хочет скандалить, но вспоминает свой коронный ход и отвечает администратору (абсолютно естественно): 

- Знаете, я очень раздосадован. 

- Извините?

- Раздосадован.

Тот сначала опешил, затем улыбнулся и все быстро сделал.

Это и есть «рвать шаблон».

Выбор неожиданных слов, во-первых меняет накал страстей (как слушателя, так и ваш собственный — пока вы выговорите «я раздосадован» можно умереть со смеху), во-вторых пробуждает осознанность. 

2. Наш мозг программируется словами

В нашем мозгу уже есть устойчивые реакции на определенные слова. Это можно проверить прямо сейчас. Притормозите, почувствуйте: какие эмоции вызывает у вас слово «хорошо».

А «восхитительно»?

У слов есть тональность. На самом деле, слово «хорошо» достаточно безликое и избитое, оно не несет ярких ассоциаций, в отличие от многих его синонимов. Наоборот, иногда «хорошо» используют, чтобы не обидеть человека, когда, например, он что-то сделал не очень, но по каким-то причинам ему не могут об этом прямо сказать. Нам с детства говорили «хорошо» на откровенное плохо. Так что, это слово не несет даже ярко выраженного положительного заряда.

Вы ни разу не видели человека, но вам сказали, что он великолепен. Ваш ассоциативный ряд уже слепил картину.  Так?

Или же вам сказали, что он хороший. Есть разница?

К чему я все это? Используя слова яркой тональности для описания себя и своего состояния, вы даете сигнал на подсознательный уровень, что так оно и есть. Когда вы начинаете отвечать на вопрос про дела в превосходной степени – вы начинаете так чувствовать через какое-то время. Это процесс творения на уровне слов.

Как творить на уровне слов?

- Во-первых, прошерстите свой ежедневный лексикон и замените некоторые унылые и изношенные слова (особенно автоматические ответы), на те, которые вам по-настоящему нравятся и которые описывают тот опыт, к которому вы идете.  Делайте это осознанно, как художник, который пока смотрит на чистый лист, но уже видит в нем шедевр и тогда вы избавитесь от страхов «а не обманываю ли я себя». Будьте творцом, в конце концов, а не боязливым сусликом (как вам такие слова?;).

- Во-вторых, используйте положительные установки, если вам требуется коррекция какого-то явления в жизни. Можно выработать себе воодушевляющую фразу и повторять ее утром и вечером, а также в течение дня, когда получится. Проделайте это хотя бы в течение месяца и вернитесь сюда, чтобы обсудить результат.

- В-третьих, используйте все фразы в настоящем времени без частицы «не».  

- В-четверых, придавайте вашим установкам силу чувств. То есть слово творит сильнее, если его смысл чувствовать. Сами по себе слова – это пустышки, наполненные эмоциями. У разных людей будут разные ассоциации на одни и те же слова, соответственно и творить такие слова у них будут по-разному. Например, что для вас означает словосочетание: «Хороший парень»?

Для одних девушек, уставших от жизненных драм, это значит «прекрасный человек», а для иных это порой читается как «слабоват».  И это не хорошо и не плохо, просто разное восприятие шаблона, которое базируется на прошлом опыте. Не больше, не меньше.

Проговаривая слова, чувствуйте их, ощущайте то, что вкладываете и тогда сможете в полной мере оценить их резонанс с окружающим миром.

-В-пятых, думайте о чем говорите, так как каждое слово создает вас самих, хотите вы этого или нет. (с)

---

"Параллельные миры"

2012-11-26 17:27:47 (читать в оригинале)

Фильм "Параллельные миры". Даже не знаю что и сказать. Потому что фильм разрывает все шаблоны) Красиво, необычно, романтично и трогательно) Приятное послевкусие, хоть я и не фанат фантастики)

---

Roly Poly — устройство для людей, находящихся в разлукe

2012-11-26 13:15:15 (читать в оригинале)

 

Исследователи отделения промышленного дизайна Национального университета Сингапура (National University of Singapore) представили устройство, получившее название Roly Poly (русский вариант названия – «Ванька-Встанька»).

Внешне оно напоминает яйцо и служит для связи двух людей, которые находятся далеко друг от друга. Устройство достаточно маленькое и его можно всюду брать с собой. В комплекте идут два «яйца» – по одному для каждого.

Принцип работы довольно прост один человек прикасается к «яйцу» – и в этот момент устройство другого человека начинает раскачиваться, указывая на то, что один человек вспоминает о другом. Это работает, даже если люди находятся в разных странах.

Разработка сентиментальных изобретателей на данном этапе не имеет аналогов. Его идея состоит в том, чтобы дать двум людям возможность физического ощущения друг друга на расстоянии и тем самым возможность проявить любовь и заботу.

Эксперты считают, что Roly Poly положит начало ряду подобных устройств, поскольку возможность общения через прикосновение раньше не учитывалась.(c)