Еда на здоровье Голосов: 0 Адрес блога: http://blog.kro-na.ru Добавлен: 2014-12-21 11:05:37

Блюда для рождественского сочельника

2014-11-26 16:37:10 (читать в оригинале)

6 января, день перед Рождеством Христовым принято называть Рождественским сочельником. Это последний день длительного четырехнедельного поста, в который принято готовить 12 традиционных постных блюд. Слово «сочельник» произошло от слова «сочиво» — это каша, приготовленная из риса или пшеницы с добавлением меда, … Читать далее →

---

Плов из коричневого риса

2014-10-22 17:34:21 (читать в оригинале)

Этот сытный плов из коричневого риса куркума обогатит противовоспалительными свойствами, оливковое масло — мононенасыщенными жирами и антиоксидантами, как и сладкий перец. В гусятнице на среднем огне разогреем масло, положим лук, порезанный кольцами и сладкий перец, нарезанный кубиками, тушим 3 минуты. Затем … Читать далее →

---

Простой пудинг

2014-10-19 21:11:38 (читать в оригинале)

Яблочный пудинг   Очищенные от кожицы, тертые яблоки вымешать с просеянными сухарями, сливочным маслом, яичными желтками, изюмом, молотой корицей и миндалем. Яичные белки и сахар взбить в крепкую пену и смешать с основной массой. Форму смазать сливочным маслом, наполнить массой, поставить … Читать далее →

---

Рулет с творогом

2014-10-18 20:47:10 (читать в оригинале)

Тесто для рулета с творогом хорошо вымесить до образования пузырей, сформовать из него несколько круглых булок, уложить их на посыпанное мукой чистое полотенце, смазать поверхность топленым смальцем во избежание трещин, накрыть теплой кастрюлей и оставить на 10 — 15 минут. … Читать далее →

---

Курица в маринаде

2014-10-17 23:51:01 (читать в оригинале)

Благодаря ароматному маринаду, содержащему апельсины и мед,  мясо курицы в маринаде получается мягким, нежным и сочным. Готовится блюдо просто. Все ингредиенты для маринада смешать. Добавить в него кусочки курицы, все перемешать и оставить на 2 часа. Нагреть духовку до 220*С, … Читать далее →