Givoeff.com Голосов: 0 Адрес блога: http://givoeff.com Добавлен: 2014-12-09 16:23:28

Домашний майонез

2014-12-08 18:56:36 (читать в оригинале)

Мы готовим так: 4 яйца с белком и желтком, 2 чайные ложки сахара, 2/3 чайной ложки соли, столовая ложка горчицы, 2 столовые ложки уксуса или лимонного сока, масло лить до нужной степени загустения (примерно 400-500 миллилитров), использовать погружной блендер. Важно помнить, что уксус разжижает а масло делает майонез густым.