Какой рейтинг вас больше интересует?
Кудряшки
2011-05-02 21:58:33 (читать в оригинале )
Р асскажу я вам про то,как я делаю себе кудряшки.После того,как помыла голову,волосы должны немного высохнуть.Потом делаю так-опускаю голову вниз и завязываю волосы в пучок на макушке.Обычно я делаю перед сном,спать не мешают,а наутро получаются красивые кудряшки(с повязкой для волос или с обручем очень эффектно смотрится).Закрепить можно лаком,чтобы побольше держались.И вуаля-вы красавица с кудряшками:)
ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ
2011-05-02 21:35:57 (читать в оригинале )
Это цитата сообщения Жужина_мама
Оригинальное сообщение ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ Автор etlerto (Алексей).
Рецепт очень легкого, буквально таящего во рту лимонного печенья . А лимонный аромат в сочетании со сладостью, это вообще ни с чем не сравнимые ощущения. Для приготовления лимонного печенья нам нужно: 300 грамм муки 150 грамм сахарной пудры 1,5 столовой ложки лимонной цедры (свежей желательно) 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока 200 грамм сливочного масла 3 желтка 1. Лично я сахарную пудру делаю сам в блендере, так что делаю сахарную пудру. В миску кладем масло, разминаем его и всыпаем пудру. Старательно размешиваем. 2. Самое время добавлять муку. Просеиваем её в миску и снова размешиваем. Можно руками, можно вилкой, можно даже блендером. (но вы же помните как тесто любит руки. 3. Добавляем лимонную цедру, сок и желтки. Замешиваем тесто. Оно получится не очень крутым, я бы даже сказал совсем не крутое тесто, меня лично не впечатлило. Но тем не менее достаточно крутое, чтобы не стекать по руками и не прилипать к ним. Оно будет жирным, но вот прилипать точно не будет. 4. Раскатываем тесто в колбаску (лучше на пергаменте) и отправляем в морозилку на 40 минут. Я лично отправил её туда на дня три. Так это то тесто. которое можно хранить в морозилке до месяца. А у меня просто не было возможности (да и желания) приготовить его раньше. 5. Достаем замороженное тесто и нарезаем его на кусочки. Если вы как и я продержите тесто в морозилке пару дней, то ему понадобится пару минут, чтобы стать немного помягче, иначе пока будете резать оно может сильно раскрошиться. Толщину кусочков я попробовал делать разную, но не меньше 0,5 см и не больше 1 см. Хотел проверить как приготовится такое тесто при одной температуре и времени, но с разной толщиной. 6. выкладываем кусочки на противень (который заранее застилаем пергаментом). И вот тут стоит сделать отступление. Как оказалось такое тесто немного растекается при готовке. Так что вы либо кладете кусочки как я, и в итоге все печенье станет похоже на плитку шоколада, вроде и кусок целый, а вроде и любой кусочек легко выламывается, либо вы кладете кусочки на большем расстоянии. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. 7. Достаем из духовки, даем остыть (для этого лучше снять печенье с противня, иначе оно еще какое-то время будет готовится). Делаем кофе, чай или наливаем молока по стаканам и зовем близких. Всё, лимонное печенье готово!
источник рецепта
Пряная курочка в чесночной-медовом соусе
2011-05-02 00:34:44 (читать в оригинале )
Это цитата сообщения Techno_Detka
Оригинальное сообщение Мое "фирменное" блюдо Пряная курочка в чесночной-медовом соусе... Ну там вобще помимо чеснока можно много чего добавлять, все и не перечислишь! Вкуснятинаааа Игр: Куриные крылышки (у меня 8 шт.) сахар , мед, соевый соус, молотый имбирь, чесночная соль, перец, соль, лимон. Рецепт: Крылышки обтираем солью и перчиком по вкусу. На сухую чистую сковороду высыпаем 3 ст. л. сахара и ждем пока расплавиться, на среднем огне это где-то минута (тут очень внимательно потому что отвернулся и он уже сгорел, а сковородка испорчена). Выкладываем крылышки в расплавленный сахар, и буквально через пол минуты переворачиваем, так как в сахаре они очень быстро схватываются. Держим еще пол минуты и заливаем соевым соусом, можно не жалеть,так чтоб крылышки только чуть чуть виднелись. Добавляем мед (кому как нравиться) я добавляю 1,5 ст. л. Накрываем крышкой и оставляем маленький огонь. Добавляем молотый имбирь, чесночную соль, и сок половинки лимона. И тушим до готовности (мин 15), периодично помешивая. Крылышки получаться такого цвета как у меня на фото, может даже темнее. Р.S.: Если нет соевого соуса, можно залить просто водой, будет тоже неплохо.
•Katy Perry - Kiss me,k-k kiss me•
2011-05-01 19:40:10 (читать в оригинале )
Слушать этот музыкальный файл
Love this song
Конфеты Баунти
2011-05-01 02:50:03 (читать в оригинале )
Это цитата сообщения ЛЕСЯКА-Интересный_блог
Оригинальное сообщение Конфеты Баунти
Для приготовления конфет Баунти понадобится:
Молочный шоколад - 300г, Кокосовая стружка - 200г, Сливки (20%) - 200 мл, Сливочное масло - 50г, Сахар - 85г.
Способ приготовления конфет:
1. На медленном огне растопите масло , добавьте в него сахар и сливки, перемешайте и снимите с огня. 2. Добавьте кокосовую стружку и еще раз размешайте. 3. Возьмите форму, застелите ее бумагой, выложите на нее полученную массу. Поставьте форму с массой в холодильник на 1 час. 4. Выньте форму из холодильника и порежьте на батончики желаемой ширины. Теперь эти батончики нужно поставить обратно в холодильник на всю ночь или в морозилку на 2-3часа. 5. Поломайте шоколад на кусочки, положите их в миску. Поставьте миску в кастрюлю с кипящей на огне водой. Дождитесь пока шоколад растает. 6. Достаньте батончики из холодильника (морозилки) и окуните их в горячий шоколад. Выложите на бумагу для высыхания.
Вот и все! Вкусные конфеты баунти готовы!
Страницы:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5