| Сегодня 6 сентября, воскресенье |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная /
Каталог блоговCтраница блогера NewSpainE/Записи в блоге |
 |
NewSpainE
Голосов: 0 Адрес блога: http://newspaine.blogspot.com/ Добавлен: 2013-12-25 17:11:12 блограйдером Leska |
Испанские ликеры
2013-12-13 20:07:00 (читать в оригинале)
Традиционные напитки в Испании отличаются оригинальной рецептурой, приятным вкусом и насыщенным ароматом. Знаменитые испанские ликеры, о которых проект NewSpainE подготовил для вас небольшую статью, являются неотъемлемым атрибутом коктейльных вечеринок, часто проводимых на пляжах, широких террасах, уютных верандах или в ночных клубах.
В баре, ресторане или кафе: везде можно продегустировать испанские ликеры, которых тут, оказывается, огромное множество! Нередко, кстати, туристы привозят их из своих путешествий в качестве подарка коллегам или родным.
Итак, давайте рассмотрим самые вкусные.
Начнем с наиболее известного, любимого многими нашими соотечественниками. Это ликер Ponche Caballero.
Ликер Ponche Caballero
Сегодня он производится по тому же рецепту, который был создан в 1830 году неким Хосе Кабаллеро ду Лаго – владельцем небольшого частного завода. Сейчас, спустя века, региональный бизнес перерос в международный. Более 80% всего испанского рынка ликеров занимает бренд-группа Caballero, в арсенале которого огромное множество алкогольных напитков. При изготовлении вышеупомянутого классического ликера Ponche Caballero используются натуральные продукты, в частности, качественный крепкий бренди, сливы, апельсины, изюм и корицу. Приятный пряный аромат и обжигающий вкус (27°) нравится дамам. Цена за одну бутылку – примерно 13 евро.
Ликеры Испании ценятся также за счет секретных рецептов, созданных аборигенами Балеарских островов - Ибицы, Форментеры, Майорки и Минорки. Например, ликер Hierbas de Mallorca.
Ликер Hierbas de Mallorca
Крепкий напиток (40°) рекомендуют употреблять малыми дозами. В его состав входит более 25 различных видов трав, в том числе – полынь, мирт, лаванда, мята и розмарин. Местные жители порой лечатся им при простуде, и важно отметить, что эффект выздоровления не заставляет себя ждать! Очень специфический, немного горьковатый вкус напоминает чем-то сироп от кашля. Однако, разбавляя его с соком и добавляя лед, бармены получают замечательные коктейли, которые, кстати, пользуются спросом среди молодежи. Цена бутылки – 20 евро.
К числу лечебных относится и ликер Pacharan – необычная спиртовая настойка из аниса и плодов терна. Это своеобразный гибрид между настоящим ликером и самогоном.
Ликер Pacharan
Наиболее распространенные фирмы-производители этого ликера – Baines или Zoco. Обычно его подают после обеда, в небольших рюмках. В зависимости от количества сахара, ликер Pacharan может быть сладким (десертным) или сухим. По крепости он также бывает примерно от 20 до 35°. В некоторых ресторанах Испании вам могут принести его бесплатно, в качестве подарка от заведения. Кстати, этот напиток очень любил Эрнест Хэмингуэй. А среди испанских крестьян ранее бытовала легенда о том, что тот, кто отведает ягоды терновника, оставшиеся на дне бутылки, навеки сойдет с ума или, как минимум, пожизненно будет употреблять Pacharan. Русские туристы этих поверий не боятся и очень любят пробовать испанские ликеры. А вот для благоразумных водителей, которые хотят поддержать компанию, но не могут себе позволить рюмочку тернового зелья, не так давно был изобретен безалкогольный ликер Pacharan, который отличается фиолетовым цветом.
Не менее оригинален и ликер Palo, родиной которого является Майорка.
Ликер Palo
Мало кто знает, но изначально этот напиток употребляли как лекарственное средство от малярии. Все дело в том, что он содержит полезное вещество - хинин, добытый из коры деревьев. Но пить его было просто невыносимо, и поэтому местные жители начали добавлять в него экстракт женьшеня, рожкового дерева, сахар и мускатный орех. В результате получился очень даже вкусный испанский ликер. Крепость - 30°. Цена – от 15 евро, в зависимости от марки производителя.
А вот тем, кто планирует махнуть на солнечную Ибицу, непременно захочется попробовать местный ликер Frigola.
Ликер Frigola
Многие испанские ликеры содержат тимьян, но именно ликер Frigola отличается большой его концентрацией. Похож чем-то на терпкую настойку, но значительно вкуснее ее. По крепости 25°, а по цене примерно 15-20 евро за одну бутылку. Примечательно, что сделан из листьев, а сосуд оформлен в оригинальном испанском стиле, поэтому может стать классным подарком, привезенным из Ибицы.
Алкогольные напитки в Испании – это не только местное пиво, водка и вино, но еще и вкуснейшие традиционные испанские ликеры из фруктов и ягод, которые незаменимы при приготовлении коктейлей.
Ликер Licor de manzanas
Популярный ликер Licor de manzanas сделан из яблок. По крепости он может быть разным, но, как правило, не более 25-27°. Ценовая политика варьируется от 12 евро, в зависимости от объема и марки-производителя. Очень приятный, мягкий. Однако, все же, «на любителя». Если вы очень любите яблоки, рекомендуем обратить внимание на местные сидры. Но, если все-таки, хотите выбрать испанские ликеры, тогда лучше присмотреться к чему-то более экзотичному. Например, ликер Licor de melocotones.
Ликер Licor de melocotones
Сладкий, по-настоящему, райский напиток! Сделан он из персиков, и поэтому часто применяется для создания вкуснейших коктейлей. Его очень любят девушки. Если вы решите сделать приятный подарок своей подруге – покупайте именно этот чудесный сладкий ликер. По консистенции, крепости и цене, он практически такой же, как Licor de manzanas.
Еще одна прелесть из этой серии – клубничный ликер Licor de fresas.
Ликер Licor de fresas
Некоторые испанцы делают такой напиток самостоятельно. Поэтому не удивляйтесь, если вам принесут компот, который по вкусу окажется очень крепким и сладковатым. Частенько в этот ликер добавляют мяту и лед. Получается очень даже оригинально. Особенно приятно его употреблять на пляже.
Безусловно, в продолжение этой серии – вишневый ликер Licor de guinda.
Ликер Licor de guinda
В отличие от клубничного ликера, этот может быть на порядок крепче и дороже. Выбирая ту или иную бутылку, посмотрите внимательно на этикетку. В Испанию могут завозиться ликеры из других стран Европы. Обычно, в хорошем напитке на дне бутылки будут лежать ягоды, которые свидетельствуют о настоящем натуральном продукте, приготовленном действительно из плодов дерева, а не из эссенции и красителей.
Как во многих южных странах, есть в Испании и банановый ликер Licor de platanos. Ликер Licor de platanos
Что тут добавить? Цена на этот напиток может начинаться от 5 евро. Классический банановый ликер, который часто добавляют к разным десертам и коктейлям. Привезя из Испании этот напиток, вы вряд ли кого-то удивите. Однако если любите сладкие настойки и ликеры, тогда этот вам непременно понравится.
А сейчас предлагаем рассмотреть те ликеры Испании, которые действительно заслуживают пристального внимания гурманов и ценителей оригинальных алкогольных напитков. Пополнить свой бар вы можете бутылочкой изумительного ликера, созданного из желудей! Это ликер Licor de bellota.
Licor de bellota
На удивление, не очень крепкий ликер (примерно 15°), но довольно известный и востребованный. Горьковатый, специфический вкус напоминает чем-то хороший дорогой коньяк. Однако цена вас приятно удивит – от 17 евро за бутылку. Приобрести его можно во многих специализированных магазинах.
Еще одно диво из Мурсии – ликер Licor de cantueso, который менее востребован из-за своего запаха, но тоже имеет своих почитателей.
Ликер Licor de cantueso
Рассматривая испанские ликеры, этот не заметить просто невозможно. Он сделан из лаванды. Обычно, выстаивают его в больших деревянных бочках, поэтому впоследствии он приобретает особый богатый аромат. Крепость – не менее 15°, а вот цена – от 20 евро.
Проект NewSpainE надеется, что этот небольшой экскурс в ассортимент ликеров, которые производят, продают и употребляют в Испании, поможет вам найти, приобрести и попробовать именно то, что вы действительно хотите. Испанские ликеры – это оригинальные подарки, которые украсят ваш стол и подарят прекрасное настроение.
В будущем мы обязательно расскажем вам про другие напитки в Испании, а также традиционную кухню. Оставайтесь с проектом NewSpainE.
Цветы Испании
2013-12-12 18:56:00 (читать в оригинале)
Флора Испанииотличается обилием различных видов растений, в том числе экзотических, которые были давно завезены в страну из Африки, Южной Америки, экваториальных островов, и смогли прижиться, став впоследствии не просто украшением всего Пиренейского полуострова, но и некой достопримечательностью, которая вызывает восторг у туристов. Действительно, увидев живую красоту диковинных соцветий, хочется навеки запечатлеть ее, сделав пару великолепных снимков на память о своем путешествии.
Сегодня, в рамках блога NewSpainE, мы хотим рассказать вам о самых необычных видах растений, которыми богата флора Испании. Уверены, что вам удастся увидеть их, а также блеснуть знаниями об этих очаровательных созданиях природы.
Итак, цветы Испании – это, прежде всего, яркие, насыщенные краски, не заметить которые просто невозможно! Например, огромные красные бутоны тюльпанового дерева. Научное название – спатодея.
Спатодея (Spathodea campanulata)
Спатодея – это уникальное африканское растение, которое произрастает в субтропическом регионе. В данном случае, если анализировать климат Испании, стоит отметить, что это дерево с шикарными крупными цветами чаще всего можно встретить на юге. Оно является вечнозеленым и достигает высоты 20-25 метров. Ярко-алый венец цветка, длиной более 10 сантиметров, окружен несколькими волнистыми лепестками, а плод похож на дугообразную коробочку, в которой находятся пушистые семена.
Золотая акация (Acacia saligna)
Климат Испанииспособствовал произрастанию такого яркого дерева, как золотая акация. Его родиной считается Австралия, однако, учитывая, что этот вид, также как и спатодея, является инвазивным (живучим, легко распространяемым), он смог обогатить флору Испании красками, которые, кстати, под цвет национальным. Золотая акация, вопреки некоторым мнениям - прекрасный защитник ветров. Ее нередко высаживают в песчаных регионах, чтобы сдерживать движение дюн.
Канарский лавр (Laurus novocanariensis)
Еще одно очарование – канарский лавр – красивый вечнозеленый кустарник, желтые цветы которого потом превращаются в маленькие плоды, похожие на оливки. Однако, безусловно, употреблять их в пищу нельзя.
Калла эфиопская (Zantedeschia aethiopica)
Прекрасные цветы Испании – это и ряд завезенных из Мозамбика и Танзании растений, в числе которых калла эфиопская, которую изредка можно увидеть возле искусственных водоемов, озер или болот на юге страны. Кстати, этот цветок довольно популярен в странах СНГ. Некоторые гибридные сорта активно разводят и продают в России, Украине и Беларуси. Прогуливаясь по цветочному магазину, вы наверняка наткнетесь на такое чудо в горшке. Однако если климат Испаниипозволяет ему самостоятельно выжить в условиях дикой природы, то в холодной Северо-Восточной Евразии калла эфиопская, без ухода и тепла, быстро пропадет.
Кактус опунция (Opuntia dillenii)
Это необычное растение родом из Южной Америки, но очень хорошо чувствует себя в странах Юго-Западной Европы, в том числе в Испании. Кактус опунция цветет весной, выпуская яркие желтые цветы, привлекающие насекомых. К концу лета на месте цветов появляются пурпурные ягоды, похожие внешне на наш шиповник. Однако по вкусу они очень похожи на клубнику. Не зря испанские фермеры выращивают его. Сладкие и нежные плоды потом варят, получая вкуснейшие джемы.
Аризарум (Arisarum simorrhinum)
Рассматривая цветы Испании, особый акцент хочется сделать на этом удивительном виде. Уникальный аризарум растет в регионе Кордовы, на глиняной, а также известняковой почве. Это многолетнее растение является лекарственным. Корень, например, используют в качестве мощного мочегонного средства. Но, употреблять его нужно в особых дозах, так как есть риск отравления.
Вербена буэнос-айресская (Verbena bonariensis)
Климат Испании позволяет выжить и этой красавице, которая попала на Пиренейский полуостров из Южной Америки. Вербена буэнос-айресская достигает высоты полтора метра, имея наверху длинного и прочного стебля прекраснейший цветок изумительной нежной окраски. Он стоит в своем соку до глубокой осени, а когда, наконец, созревает (в сентябре), на нем появляются маленькие орешки.
Цветы Испании, которые привлекают внимание, это ряд исключительно местных видов, таких как, например, лилия пиренейская.
Лилия пиренейская (Lílium pyrenáicum)
Очень ароматная, яркая и оригинальная, лилия пиренейская растет в северной части Испании, в горах. Сейчас, насколько известно, выведены несколько ее садовых видов, соцветия которых отличаются большими формами. Если вы планируете ехать в дикие долины, вам наверняка посчастливится встретить на своем пути желтые головки этого цветка.
Также вас привлекут молодые ветви, которые выпустил на встречу солнцу церцис европейский.
Церцис европейский (Cercis siliquastrum)
Это декоративное дерево малой формы, завезенное некогда из Азии. Кстати, почки его используют в качестве приправ при приготовлении кавказских блюд. Фиолетовые цветы хоть и без аромата, но манят пчел, поэтому нередко церцис европейский выбирают пасечники для вязок насекомых. В сентябре, когда созревают плоды – длинные стручки с большими семечками в форме бобов, на дереве висят целыми гроздья, которыми любят лакомиться птицы.
Лантана сводчатая (Lantana camara)
Словно флаг Испании, очаровательная лантана сводчатая, которая растет в субтропическом климате, радует глаз своими пестрыми соцветиями. Часто можно встретить разные сорта этого растения в горшках, на верандах, возле магазинов. Но вот на редкие виды можно живьем посмотреть только в ботанических садах Испании.
Эониум (Aeonium)
Это полукустарник, который растет на юге страны. Существует более 35 различных видов этого чуда. Есть даже искусственно выведенные гибриды черного цвета! Но в дикой природе, их, конечно, не встретишь. А вот традиционный зеленый эониум с желтыми или белыми цветками в форме конуса, можно найти в сухих регионах Испании.
Конечно, флора Испании – это и ряд довольно традиционных, популярных растений, которые можно встретить повсеместно. Например, бегонии, тюльпаны, крокусы, петунии, бугенвиллии, свинчатки и глицинии. О них вы, наверняка, неоднократно слышали. А у многих такие растения есть дома, в горшках.
Цветы Испании часто используют на различных праздниках, в том числе на знаменитом фестивале цветов, который традиционно проходит в Кордове. Об этом более подробно читайте в нашем блоге NewSpainE.
Также мы расскажем вам, как можно заказать цветы в Испании, и где можно купить оригинальные свадебные букеты, на случай если вы решили праздновать свое бракосочетание в этой замечательной стране.
Сиеста в Испании
2013-11-10 16:42:00 (читать в оригинале)Сиеста в Испании – это традиционный обеденный перерыв, во время которого, как правило, все отдыхают: останавливается производство, прекращаются сельскохозяйственные работы, закрываются некоторые магазины, кафе и музеи.
Климат в Испании, особенно в южной ее части, таков, что в обеденную жару невозможно выполнять какую-либо физическую или умственную работу. Температура воздуха подымается порой до +40! Безусловно, находится под палящими лучами днем небезопасно, да и продуктивность работы, конечно же, снижается. Поэтому мудрые испанцы предпочитают переждать солнцепек в тени пальм, возле прохладных фонтанов или в уютных кафе, под кондиционерами. Некоторые местные рабочие, удобно устроившись в гамаках, отдаются сладкому послеобеденному сну, другие – сидят в пабах. Кстати, холодное вкусное пиво в Испании особенно часто пьют именно в сиесту. К вечеру приятный хмель развеивается, и сотрудники возвращаются к своим делам.
Однако, как мы говорили уже, климат в Испании, а вернее в разных ее регионах, неодинаковый, поэтому и время обеденного отдыха везде разное. Туристы, приехавшие в страну, могут столкнуться с некоторыми трудностями. Например, в обед они не смогут посетить многие достопримечательности или приобрести необходимые товары. Конечно же, дожидаясь завершения сиесты, можно последовать примеру аборигенов и также заглянуть в паб. Пиво в Испании продается повсеместно. Кстати, прочесть о различных сортах этого напитка вы можете в этом блоге. Но что делать, если вы находитесь в деловой поездке и сроки пребывания в том или ином городе вас поджимают?
Необходимо заранее поинтересоваться о том, сколько длится традиционная сиеста в городе, который вы хотите посетить. Чтобы упростить эту задачу, мы опубликовали для вас заметку на эту тему. Надеемся, она поможет вам грамотно организовать свой отдых, успеть в намеченные экскурсии, попасть на распродажи и ярмарки, а также удачно решить другие вопросы.
Итак, сиеста в Испании, вернее ее название, с латинского означает «шестой час». Подразумевается начало отсчета времени до заката солнца, то есть ориентировочно с 14:00 до 16:00. Но, как мы уже говорили, в разных регионах этот промежуток может быть больше или меньше, в зависимости от многих факторов: инфраструктуры города, наплыва туристов, местных традиций и прочее.
В Барселоне, например, многие бутики, магазины, музеи и галереи работают с 10:00 до 14:00. Потом они закрываются на сиесту, которая длится аж до 17:00! Зато крупные торговые центры, как правило, в обед продолжают работать, делая хорошие выручки. В этом городе, ввиду популярности среди туристов, рестораны и кабаки также открыты. Вы можете без труда заглянуть на обед. Они угощают приезжих всевозможными вкусностями и прохладительными напитками. Аналогичная ситуация в городе Салоу и Валенсии. Если вы запланировали поход в музей, то вам необходимо поторопиться, и успеть купить билет как минимум за час до начала сиесты, то есть, не раньше 12:30.
В маленьких городах ситуация хуже: сиеста тут может длиться 5 часов. Не удивительно, что местные рабочие ужинать начинают аж 22:00. Если вы хотите поехать в такие живописные небольшие населенные пункты, как Аларкон, Бельмонте, Кампо-де-ла-Криптана, Вильяэрмоса или Висо-дель-Маркес, то вам обязательно следует учесть время обеденного перерыва, который тут чтут, несмотря ни на что! Даже экономический кризис, во время которого ходили слухи о том, что испанцы якобы отказались от традиции отдыхать в обед, не повлиял на решение местных предпринимателей. В отдаленных районах рабочие, как и прежде, посвящают середину дня сну, чтению газет или хлопотам по дому.
Сиеста в Испании, во всяком случае, на самом юге, длится однозначно дольше. В регионах Кадис, Тарифа, Марбельи и Малаги она начинается с 12:00-13:00 и заканчивается не раньше 17:30. Если вы решитесь прогуляться в это время по улицам, рекомендуем вам заранее припастись водой и одеть головные уборы. Всегда следует помнить о том, что, находясь под солнцем, есть риск получить тепловой удар.
А вот на севере страны, сиеста может длиться с 13:00 до 15:00. В районе Памплоны, Бильбао и Сан-Себастьяна прохладнее, поэтому и время перерыва меньше. Одни заведения закрываются всего на 1-2 часа, а другие и вовсе работают без сиесты.
Как бы там ни было, прежде чем ехать куда-то, постарайтесь заранее узнать о графике работы тех заведений, которые вы хотите посетить. Составьте маршрут и план поездки, учтите время пребывания в дороге, посмотрите прогноз погоды и на всякий случай возьмите крем против солнечных ожогов.
Как бы там ни было, прежде чем ехать куда-то, постарайтесь заранее узнать о графике работы тех заведений, которые вы хотите посетить. Составьте маршрут и план поездки, учтите время пребывания в дороге, посмотрите прогноз погоды и на всякий случай возьмите крем против солнечных ожогов.
Реки Испании
2013-11-06 23:16:00 (читать в оригинале)
Из-за того, что реки Испании, в большинстве своем, образуются в результате осадков (дождей), зимой и летом уровень вод в них может значительно колебаться. Связано это, в первую очередь, с перепадами температур. Осенью и вначале зимы, например, они могут выходить из берегов, а летом, в сезон жары, и вовсе пересыхают. Лишь на севере, где климат более умеренный, реки Испании в течении всего года полноводны, что, безусловно, радует любителей рафтинга и каякинга. Всего в стране насчитывается более сотни рек и речушек. Однако сегодня мы предлагаем вам узнать о самых крупных, на берегах которых можно чудесно провести время: порыбачить, понаблюдать за редкими животными и птицами, насладиться солнечными ваннами или просто – сделать парочку красивых фотографий на память о своем путешествии.
Река Тинто
Река Тинто – уникальный в своем роде водоем, который стоит посетить в Испании. Начало этого рыжего ручейка находится на юго-западе, в Андалусии, а конец – в Атлантическом океане. По словам ученых, необычный цвет река Тинго приобретает из-за большой концентрации всевозможных металлов, в частности, таких как медь и железо.
Дело в том, что в горах, где начинает течь эта река более трех тысячелетий добывают всевозможные полезные ископаемые! Если вы планируете ехать на юг страны, обязательно сверните с трассы и полюбуйтесь красотой красных вод.
Река Эбро
Конечно же, первое место в топ-рейтинге «Реки Испании» занимает величественная река Эбро. Об этой полноводной красавице еще тысячи лет назад писали древние греки. Согласно зашифрованным летописям когда-то давно на ее берегах жили племена иберов. По сути, это предки нынешних басков. Видимо поэтому река Эбро имеет такое название. По другой, более правдоподобной версии, имя такое водоем получил благодаря римлянам, которые, как известно, называли земли Испании Иберией. Так или иначе, исконное название сохранилось до наших дней, и сегодня, несмотря на изменение климата, урбанизацию и развитие сельского хозяйства, река продолжает «питать» своими соками страну. Она вытекает из больших Кантабрийских гор, течет через все плоскогорье и Арагонскую долину, впадая в Средиземное море. Общая ее длина – 910 километров!
Также важно отметить, что река Эбро проходит через Сарагосу – город, расположенный на северо-востоке страны.
Река Тахо
Шикарная река Тахо – это одна из самых красивых рек не только Испании, а и всего Пиренейского полуострова! Она берет свое начало в горах, на северо-западе, а заканчивается в Португалии, впадая в воды Атлантического океана. Длина – более 1030 километров! Не зря путешественники любят этот водоем, так как река Тахо проходит через многие крупные города страны, например, Толедо.
Кстати, мало кто знает, что на одном из островков Тахо, выстроен огромный средневековый замок, который существовал еще до нашей эры и был достроен тамлиерами.
Река Дуэро
Знаменитая река Дуэро, так же, как и река Тахо, начинается в Испании, а заканчивается в Португалии, в Атлантическом океане. Кстати, португальцы ее называют несколько иначе – Дору. В связи с этим, на некоторых картах, вы можете увидеть двойное имя – Дуэро-Дору.
Длина этого водоема составляет 897 километров. Она имеет пять больших притоков, а именно: Коа, Тормес, Туа, Писуэрга и Дуратон.
Вверху, у региона Алту-Дору, который славится своими винодельнями, реку оберегают защитники природы. Дело в том, что в 2001 году данную область внесли в список всемирного наследия ЮНЕСКО.
Река Гвадиана
Реки Испании, хоть и узкие, по сравнению с водоемами центральной части Евразии, но примечательны своей флорой и фауной. Подробно о животном и растительном мире страны вы можете также прочесть в нашем блоге. Возвращаясь непосредственно к теме этой статьи, хотим рассказать об истории реки Гвадиана.
Река Гвадиана, длинной в более 770 километров, известна своими плотинами. Сегодня на ней находятся практически две тысячи плотин самого разного масштаба. Кстати, в Мадриде до сих пор действуют сооружения и мосты, возведенные еще в часы правления великого императора Траяна.
Река Гвадиана проходит через большой испанский город Бадахос. Эффектные пейзажи привлекают туда профессиональных фотографов.
Река Гвадалквивир
Имеет длину боле 650 километров. Река Гвадалквивир начитается далеко на севере Андалусии, в виде небольшого ручья, расположенного в горах. На низменности она расширяется и даже, в некоторых регионах имеет вид большого болота. Очень необычный водоем, который служит пристанищем для многих животных и птиц.
Река Гвадалквивир впадает в Атлантический океан, при этом на исходе имеет вид огромного и безумно-красивого залива, шириной почти семь километров. Кроме этого, она имеет пять притоков, которые питают всю низменность. Многим туристам сложно выговорить название реки, которое, кстати, происходит от арабского языка и означает – «гигантская река».
Река Хукар
Протекает через многие города и села Испании, имеет длину более 500 километров. Начинается река Хукар также в горах, но в ущелье горного хребта «Универсалес» и растекается лишь в заливе Валенсии, впадая в Средиземное море. Считается очень непостоянным водоемом, ибо часто выходит из берегов.
Так, например, в 1982 году, в результате больших осадков, река Хукар стала причиной большого бедствия. Под воздействием сильного потока вода прорвала дамбу, расположенную в Тоусе. Из-за этого, произошло крупное наводнение, которое унесло жизни тридцати людей. По древним легендам, рекой управляет злой горный дух. Тем не менее, народные легенды не останавливают экстремальных туристов – фанатов рафтинга и каякинга.
Река Хениль
Не все реки Испании отличаются широтой и мощью. Так, к примеру, река Хениль – хоть и длинная (примерно 250 километров), но узкая и медленная. Она начинается маленькой струей в Кордильерах и течет через всю Андалусскую равнину. Воды ее использую для орошения здешних полей и садов. Также река Хениль имеет свое водохранилище, а еще она украшает город Гранаду.
Не все реки Испании подходят для рыбалки.
В нашем блоге вы непременно узнаете о лучших местах клева, а также о видах рыб и наживках.
Пиво в Испании
2013-11-05 00:37:00 (читать в оригинале)
Хотите попробовать испанское пиво? Представляем вашему вниманию краткий обзор национальных производителей хмельного напитка, а также самые популярные марки, которые можно приобрести в любом курортном городке страны.
Пивоварни «S. A. Damm» (Барселона)
Первая пивоварня «Damm» была основана в 1876 году, в Барселоне, супругами Аугустом и Мелани Дамм. Это был маленький семейный бизнес, который первоначально имел несуразное замысловатое имя «Сervecera en Pueblo Nuevo Camps y Kuentzmann». Вскоре пара собралась расширять производственную линию. Для этого понадобился большой склад. Поблизости такого не было, поэтому пришлось переезжать в другой район города. Вместе с этим было принято решение переименовать контору в «Damm y Cia».
Продажи пива увеличились, и семья открыла еще один завод. А в 1910 году, в связи с выходом в свет новой марки продукции, компания стала называться — «S. A. Damm». В сороковых годах прошлого века она освоила другие территории Испании, и в итоге переросла в гигантский национальный концерн.
Сегодня «S. A. Damm» выпускает порядка 20 сортов самого разного пива. Рассмотрим наиболее популярные из них - «Voll-Damm Doble Malta», «Estrella Daura», «Estrella Damm Saaz» и «Damm Lemon 6-4».
«Voll-Damm Doble Malta» (алк. 7.2% об.) – светлое классическое испанское пиво насыщенного янтарного цвета, получившее множество наград на мировой арене. Если будете в Барселоне, непременно попробуйте этот крепкий натуральный напиток.
«Estrella Daura» (акл. 5.4% об.) – светлое испанское пиво, которое позиционируется на рынке, как лучший хмельной продукт без глютена. Довольно популярен среди молодежи.
«Estrella Damm Saaz» (алк. 3.5% об.) - тоже светлое испанское пиво, сваренное на основе чешского хмеля. Легкое, вкусное, не калорийное. Именно его чаще всего пьют отдыхающие на пляжах.
«Damm Lemon 6-4» (алк. 3.2% об.) - светлое испанское пиво, которое по запаху похоже на лимонад. И не удивительно, ведь оно на 40% состоит из лимонного сока.
Официальный сайт производителя «S. A. Damm»:
www.damm.es
Пивоварни «Grupo Mahou-San Miguel» (Мадрид)
Компания была основана в 1890 году в Мадриде уважаемым пивоваром – Казимиром Махоу. Забавно, но изначально предприятие называлось «Дети Казимира Махоу». Кстати, именно на ней впервые в истории пивоварения Испании были использованы алюминиевые бочки. Веком позже, в 1979 году, треть всех акций компании выкупили французы. Так «Grupo Mahou-San Miguel» вошел в группу брендов «Danone». Примерно в то же время испанцы начали выпускать две самые известные марки пива, о которых вы можете прочесть чуть ниже.
«Mahou Cinco Estrellas» (алк. 5,5% об.)– светлое популярное испанское пиво. Оно необычное по вкусу, немного кислое, с горчинкой. Для него характерен запах жареного ячменя.
«San Miguel 1516» (алк. 4,2%) - тоже светлое и тоже своеобразное испанское пиво. Для него выбирают отборный местный ячмень. Напиток золотого цвета с четким привкусом солода.
Официальный сайт производителя «Grupo Mahou-San Miguel»:
www.mahou-sanmiguel.com
и отдельных марок пива:
www.mahou.es
www.sanmiguel.es
www.carlsberg.es
www.sanmigueleco.es
www.cervezasreina.com
www.mahounegra.es
Пивоварни «Cruzcampo» (Севилья)
Это предприятие тоже имеет богатейшую историю. Основано оно было в 1904 году, в городе Севилья двумя братьями – Томасом и Роберто Осборн-Гуэзала. Название конторы в переводе означало – полевой крест. Производственные базы были выстроены поблизости от древней статуи – креста, установленного на окраине городка, примерно в 17 веке. Когда фирма расширила линии и начала покупать другие частные пивоварни в Испании, потомки братьев дали ей новое имя - «Cruzcampo». А в 2000 году, уже внуки пивоваров объединили свои заводы с коллегами и создали крупнейший в стране союз – «Heineken España». Так или иначе, фирма прославилась одной маркой, которая давно считается национальной.
Это «CRUZ CAMPO GRAN RESERVA 1904» (алк. 6,4% об.) - испанское пиво, сделанное на высшем уровне. Это 100% солод, это насыщенный аромат и приятный вкус. Напиток с тонким запахом и плотной консистенцией.
Вот полезные ссылки производителя этого пива:
www.cruzcampogranreserva.com
www.cervezasambar.com
Пивоварни «La Zaragozana» (Сарагоса)
Основана первая пивоварня данного бренда в 1900 году, в Сарагосе. Испанцы Генри Лагуна и Ладислав Гоизуэта старались наследовать лучшие традиции коллег из Германии. Сегодня предприятие выпускает на внутренний рынок примерно 13 сортов пива. Приготовление некоторых держится в секрете. Мы рассмотрим те, которые вы сможете, при желании продегустировать и купить не только в Сарагосе.
«Ambar 1900» (алк. 4.8% об.) – это светлое и легкое на вкус испанское пиво, для приготовления которого используют верховые перебродившие дрожжи. Довольно популярно среди самих испанцев.
«Ambar Negra» (алк. 4.8% об.) - темное испанское пиво, выпивая которое чувствуется привкус жареного сахара. Однако напиток не сладкий, а даже немного горьковатый, но очень оригинальный. Кстати, именно эту марку часто приобретают туристы.
Официальный сайт:
www.cervezasambar.com
Пивоварни «Cervezas Moritz S.A.» (Сарагоса)
Создана Луисом Морицом изначально в Барселоне, в 1851 году. В течение первого десятилетия он активно развивал бизнес, покупая соседние пивоварни и фермы. Сыновья основателя брали в аренду специализированное оборудование у других, более крупных производителей. К 1932 году бренд стал самым востребованным в Барселоне, но к 70-м годам прошлого века из-за финансового кризиса владельцам пришлось прекратить выпуск некоторых марок испанского пива и часть производства закрыть. Так или иначе, лишь шестое поколение Морицов смогло возродить старые традиции дела.
Они перевезли мощности и центральный офис в Сарагосу, значительно сэкономив средства. Сейчас делают популярную марку пива, которую продают по всей Европе.
«Moritz» (алк. 5,4% об) – крепко светлое испанское пиво, которое производят из высококлассной родниковой воды и только с использованием лучшего натурального хмеля. В пиве нет никаких химических примесей и экстрактов. Благодаря этому пивовары добились чистого вкуса без кислоты и горечи.
Сайт «Cervezas Moritz S.A.»:
www.moritz.com
А теперь немного о статистике:
С каждым днем испанское пиво набирает популярности. Все большее количество людей интересуется марками и сортами национального хмельного напитка, тем более что летом ему в Испании нет замены. По данным официальной статистики, ежегодно в стране производится более 35 миллионов литров пива. Примерно 10% местного населения регулярно употребляют безалкогольное пиво. Все крупные производители, о которых сегодня шла речь в статье, используют профессиональное оборудование, и готовят продукт из чистой воды. Практически 80% тары сделано из стекла. Ее, как правило, используют повторно. Металлические банки отправляются на специальные перерабатывающие станции.
Испанское пиво хоть, по общепринятому мнению, и не является самым лучшим в мире, однако оно и далеко не самое худшее. Многие, кто едут в Испанию, привозят со своих путешествий традиционные марки пива, угощают родных и друзей. Также испанское пиво активно идет на экспорт в страны Европы, Россию, Украину, Беларусь и даже в Казахстан.
Категория «Природа»
Взлеты Топ 5
 | ||
|
+402 |
425 |
MODRA_NEST |
|
+368 |
444 |
Zoxx.ru - Блог Металлиста |
|
+361 |
432 |
Kitten |
|
+318 |
438 |
RouxAngel |
|
+301 |
339 |
Painter-boy |
Падения Топ 5
 | ||
|
-1 |
107 |
ZA7GORAMI.RU |
|
-1 |
135 |
Смотреть мир с Google Планета Земля |
|
-2 |
148 |
Фотолаборатория: портретная и тематическая фотосъемка |
|
-3 |
165 |
TURMIR - ВЗГЛЯНИ НА МИР ПО ДРУГОМУ |
|
-9 |
9 |
BratAtor |
Популярные за сутки
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.