Любимые специи Голосов: 0 Адрес блога: http://www.vmirespeciy.ru Добавлен: 2013-12-08 13:17:34

Целебная пряность гвоздика

2013-10-22 14:47:24 (читать в оригинале)

Высушенные самым обычным способом, маленькие бутончики семейства миртовых, это и есть широко известная гвоздика пряность, лечебные свойства которой ценятся не меньше ее кулинарных достоинств. Качественно высушенная гвоздика не теряет эластичность и хорошо гнется. Проверить качество можно при помощи обыкновенного листа бумаги. Для этого, высушенный бутон кладут между двумя листами бумаги и придавливают с помощью скалки. […]