Блог Ботинок - По следам интернета Голосов: 2 Адрес блога: http://botinok.co.il Добавлен: 2007-10-26 00:26:21 блограйдером Lurk

Блины

Вчера Бабулечка-Красотулечка снабдила нас пирожками с картошкой, а также двумя видами жареного фарша: с луком и без. На него ей теста не хватило. Ну, с пирожками - понятно, что мы сделали, а вот фарш надо было как-то "замесадерить". Решила сделать блинчики с мясом. Блины я умею делать хорошо, с детства тренируюсь. Не хуже Пеппи. У меня даже первый - не комом. Люблю их со сметаной, с творогом, с вареньем, с мясом, да и просто так.

Здесь будут жарить блины! Здесь будут кормить вкусными блинами!
И, схватив три яйца, она подбросила их высоко в воздух. Одно яйцо свалилось ей прямо на голову и разбилось, а желток потек прямо на глаза.
Два же других яйца она ловко поймала в кастрюльку, где они и разбились.
- Я всегда слышала, что желтком хорошо мыть волосы, - сказала Пеппи и вытерла глаза. - Вот увидите, они сейчас начнут расти так, что только треск пойдет! Вообще-то в Бразилии все люди расхаживают с желтком в волосах. Потому-то и лысых там вовсе нет. Только однажды нашелся там старикашка, такой чокнутый. Он съел все желтки, вместо того чтобы смазать ими волосы. Вот он-то и облысел по-настоящему, и когда он показывался на улице, начиналась такая свалка, что приходилось вызывать на помощь полицию по радио.
Рассказывая все это, Пеппи умело выгребала пальцем яичную скорлупу из кастрюльки. Потом, взяв банную щетку, висевшую на стене, она стала взбивать ею жидкое тесто, да так, что только брызги по стенам полетели. Затем она вылила все, что осталось в кастрюльке, на сковородку, стоявшую на плите. Когда блин подрумянился с одной стороны, она подбросила его на сковородке чуть ли не до самого потолка, при этом блин перевернулся в воздухе. Но Пеппи тут же снова поймала его сковородкой. И когда блин был готов, она швырнула его наискосок через всю кухню, прямо на тарелку, стоявшую на столе.
- Ешьте, - закричала она, - ешьте, пока он не остыл!

Дальше →