В 1978 году Владимир Высоцкий, удивившись царящей там левизне, привозит из Парижа стихотворение

Новые левые — мальчики бравые
С красными флагами буйной оравою,
Чем вас так манят серпы да молоты?
Может, подкурены вы и подколоты?!

Слушаю полубезумных ораторов:
"Экспроприация экспроприаторов..."
Вижу портреты над клубами пара —
Мао, Дзержинский и Че Гевара.

Не [разобраться], где левые, правые...
Знаю, что власть — это дело кровавое.
Что же, [валяйте] затычками в дырках,
Вам бы полгодика, только в Бутырках!

Не суетитесь, мадам переводчица,
[Я не спою], мне сегодня не хочется!
И не надеюсь, что я переспорю их,
Могу подарить лишь учебник истории

О подлинности некоторых строк этого стихотворения идут споры, я поместила вариант, нареканий не вызывающий, но отношение автора к парижской левизне выражено и в нем однозначно.

Что же выросло из тех "левых мальчиков"?

"Что выросло - то выросло", сказал герой незабываемого "Мистер Икс"...

Нынче читаю:

«Моей ненависти вы не получите!»

«В тот трагический вечер пятницы вы отняли жизнь удивительного человека, любви всей моей жизни – но моей ненависти вы не получите. Я не знаю, кто вы, и не хочу знать. Ваши души мертвы. Если тот Бог, ради которого вы слепо убиваете, создал нас по Своему подобию, каждая пуля, вошедшая в тело моей жены и других невинных жертв, должна ранить Его сердце. Вы пытаетесь вызвать в наших сердцах страх и ненависть – но я не сделаю вам такого подарка. Хотите, чтобы мы подозрительно косились на своих соседей, принесли свою свободу в жертву безопасности, шли на поводу у того же невежества, что и вы... Не выйдет! В моем сердце нет ни капли ненависти. Вы проиграли. Сегодня утром, после нескольких дней ожидания, я её увидел. Она была так же красива, как тогда, перед уходом в пятницу вечером, так же прекрасна, как в день, когда я влюбился в неё без памяти более 12 лет назад. Конечно, я опустошен горем. В этом я признаю вашу маленькую победу, но вы не получите от нее никакой выгоды. Я ведь знаю, что моя жена будет с нами незримым ангелом каждый день и что мы, свободные души, которые никогда вам не достанутся, однажды встретимся в раю, куда вам путь будет заказан. Я остался вдвоем со своим сыном, но вместе мы сильнее всех армий мира. У меня больше нет на вас времени, так как Мелвил вот-вот проснется. Ему едва исполнилось 17 месяцев, и мы с ним будем, как обычно, обедать и играть после этого. Мой малыш вырастет счастливым и свободным. И в нём, как и во мне, тоже не будет ненависти, как бы вы ни старались!»

И - не понимаю! Не понимаю, что именно имеет в виду убитый горем человек???

Близится банановая Ханука… За простыми словами в непростом сочетании стоит безумный марафон всех тех, кто хочет так или иначе Хануку отпраздновать, отметить, детям про историю и Маккавеев рассказать, заработать и показать много всего такого, что можно увидеть и в другие дни, но в каникулы – оно проще, удобнее, сподручнее, и потому именно на Хануку устраивают банановый фестиваль. Что это такое – точно еще не знают даже его устроители, решившие в этом году придать традиционному фестивалю «Вкус Кинерета» («Таам Кинерет») банановый душок, желтый оттенок, но всё с благородными намерениями обновить саму идею фестиваля, и потому в ресторанах вокруг Кинерета будут готовиться банановые блюда, экскурсии пройдут сквозь банановые плантации, маршруты велосипедных прогулок проложены от пальмы к пальме, да и лого-символ для фестиваля нарисовали новое – банановое. Все эти банановые пляски, песни, конкурсы, встречи, концерты и даже выставки пройдут вокруг Кинерета с 3 по 12 декабря. Все программа бананового фестиваля выложена на сайте www.kinneret.info и в фэйсбуке на странице «Фестиваль бананов – вкус Кинерета» https://www.facebook.com/taam.kinneret/?fref=ts
"פסטיבל הבננה טעם כנרת"

Так что, кроме шуток – именно на Хануку нам покажут, как растут бананы. Конечно, это и так можно увидеть: стоит только выйти на улицу или отъехать пару-тройку километров от любого населенного пункта в сторону полей. Но если банан не растет прямо у вас во дворе, а хочется увидеть и узнать про бананы всё, к тому же с научными объяснениями, экскурсией, пояснениями и разговорами, да еще и бесплатно, то в рамках бананового фестиваля это можно сделать. Где? На исследовательской сельскохозяйственной станции «Цемах Нисъёнот» http://zemach.co.il у южной оконечности Кинерета. Сразу сообщаю адрес: надо вписаться на кругу в кривоватый проезд между бензоколонкой и задворками торгового центра у перекрестка Цемах и, не обращая внимания на провалы в асфальте (они напоминают отражения черных дыр на звездном небе), устремиться к желтым, цвета банана, воротам. За ними – сразу тишина, никаких грузовиков, раздолье, поля, плантации и теплицы. Райский банановый сад, выросший вокруг метеорологической станции и скромных мазанок «Цемах Нисъёнот», научные сотрудники которой занимаются исследованиями бананов. Агрономия в действии, и хотя здесь специально сохранили для посетителей старый бетонный арык и измеритель уровня осадков в виде бутылки из-под спрайта и резинового ведра – это лишь атрибутика, не отвлекающая от науки и экспериментов - не только на бананах, а еще и с манго, авокадо, финиками.
12 декабря здесь будут проводиться бесплатные экскурсии. Зачем это надо научным сотрудникам, которым придется превратиться в экскурсоводов? Потому что им самим настолько интересно то, что они делают, что хочется этим поделиться, смело и безрассудно привлечь юношество к делу выращивания бананов, которое супер-непростое. Все знают, что банан – это трава. А что дальше? Как сажать, какие сорта, как поливать, сколько растить, как удобрять? Как продавать?

Директор центра «Цемах Нисъёнот» Рон Ицхаки, ведя нас по тропам сквозь заросли, рассказывал про бананы столь увлекательно, что немедленно захотелось банан съесть, припасть к микроскопу, вырыть яму, посадить чудо-дереву-траву и подождать пару лет, чтобы оно начало плодоносить. Или узнать, каково оптимальное соотношение вода-почва–размер-рост-фрукт (хотя банан – он не фрукт, с ботанической точки зрения он – ягода). Оптимум определяется в огромных конструкциях - жбанах величиной с двухэтажный дом, в скругленный чердак которого воткнут трогательный саженец.

Гулять по банановой ферме лучше пешком, но нетерпеливые могут взять напрокат велосипеды вот тут - www.maagnaim.co.il, в прокатной фирме «Маагнаим» из соседнего кибуца, где есть велосипеды для всех возрастов, и, изучив все про бананы и про то, как свести оптимум, энергию, стоимость и сезоны, прочувствовав на собственном опыте вкус плодов, отправиться по полям и лугам покататься по окрестным кибуцам у Кинерета. Вы, конечно, помните, что эти кибуцы - самые первые кибуцы в мире и в Израиле, в кибуцном движении и у озера, и так далее – все зависит от источников, исторических интерпретаций и отношения к Гордону и Рупину.
Но все-таки, самым первым кибуцом считается «мать кибуцев» Дгания-алеф, основанная в 1910-м году в Османской тогда еще Эрец-Исраэль. Обычно приято рассказывать что «хадерской коммуной», первой начавшей обрабатывать здесь землю, руководил Иосиф Барац. Но поскольку нашу прогулку в Умм-Джуни - на тот самый холм, где восстановили первый барак, вела жена внука Йосефа Буселя, потомки которого до сих пор живут в Дгании, заправляют маслодавильней и водят экскурсии - www.deganiatours.co.il (только в этой Дгании-алеф есть шесть исторических памятников, «Бейт-Гордон» - один из первых музеев, посвященных истории кибуцного движения, также находится в Дгании), то по услышанной мною версии, всем заправляя именно Бусель. Так или не так, но в 1910-м году группа из 10 юношей и 2 девушек (да, все они говорили по-русски) прибыли к южной оконечности Кинерета и начали обрабатывать землю, купленную неким богачом Кальварским для Артура Рупина и Еврейского Земельного фонда. Именно Кальварский предложил Рупину и Земельному фонду найти людей для обработки земли. Экскурсовод - если то будет женщина - вам сразу расскажет, что зарплату (50 франков в месяц) получали только юноши, а девушки стирали и готовили. Им зарплата от «Мисрад ха-Эрец Исраэли» была не положена. Они обслуживали идеологию. Счастливицы! Надеюсь, что феминистки меня не услышали.

История Умм-Джуни описана не раз и везде. Но на этом холме стоит побывать, чтобы просто вдохнуть воздух с частицами истории и в стотысячный раз оценить то, в какой красивой стране мы живем, за что спасибо коммуне, Йосефу Барацу, Йосефу Буселю и всем тем, чьи имена стали забывать. Йосеф Бусель был чрезвычайно примечательной личностью. Родом он из Барановичей в Белоруссии. Почитать о нем можно вот здесь: https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%99%D7%95%D7%A1%D7%A3_%D7%91%D7%95%D7%A1%D7%9C

В 1918 году из Россим прибыла новая группа молодых евреев, среди которых была его сестра – Сара Бусель, которая оказалась среди группы, основавшей Дганию-бет. Можно долго пересказывать жизнь Буселя, можно все прочитать, но вот один факт: Бусель основал детские дома для детей беженцев Первой мировой войны в Менахемии и Саджере. Он утонул летом 1919 года, возвращаясь из Тверии в Дганию –плыл по Кинерету на лодке и та перевернулась…

Здесь – в Умм-Джуни - начиналась история кибуцев. В 1910-м году Артур Рупин решил разделить ферму Хацер Кинерет и отдал территорию Умм-Джуни другим поселенцам. На этой территории потом и возникла первая группа – квуца Дгания. Кстати, поскольку все и так всё знают и все читают энциклопедии, то не могу удержаться и не добавить: а вы знаете у кого купил земли Кальварский? В одних источниках скромно написано «у персидской семьи». Потомки же Буселя считают и доказывают, что первые 6000 дунамов были куплены у бахайцев!!! Эту земли уже возделывал для бахайцев турецкий эфенди, а Йосеф Бусель и его коммуна продолжили крестьянское дело и выращивали здесь 5 видов злаковых (дганим) – отсюда и название кибуца Дгания. Пшеница, ячмень, рожь, овес, сорго, полба, кукуруза, которая вовсе не злак – мнения и количество расходятся. Но это уже и не так важно, а меня чуть ветер не снес - так я махала руками от радости, узнав что-то, ранее не знаемое. Версии развиваются в зависимости от авторства и источников… А ветер – это не просто так. На соседней гряде - рехас Сирин - несколько месяцев назад установили новые ветряки, так что к ним тоже можно прокатиться на велосипедах, подкрепившись финиками и бананами с фестиваля, мероприятий на котором – что бананов на пальме, в том числе и мероприятия, посвященные очистке Иордана, лекции «зеленых», еда во всем разноцветьи и все-все остальное. Вот еще несколько сайтов – но прежде всего все собрано вот здесь: www.kinneret.info. Дополнительные сайты: www.betgabriel.co.il, www.eingev.co.il, www.asisfarm.co.il, www.bashvilim.co.il, www.agrotour.co.il , www.abarkay.com

Текст и фото  - Маша Хинич

«После дождичка… нет, не в четверг, а в шабат, 14-го ноября,наш экскурсовод Сергей Баландин пообещал нам ясную погоду и осенний пик красоты природы Иудейских гор со спелыми красными ягодами земляничников (кталавов), цветущими крокусами, безвременниками, нарциссами, пролесками, лесными маргаритками – все чудеса осенне-зимнего цветения в одном флаконе. В принципе, это наиболее благоприятное время для прекрасной прогулки по тропам Иудейских гор, с которых открываются роскошные виды долин нахаль Кталав и нахаль Сорек, с источниками Эйн Гиора, Эйн Тура, макамами шейха Бадера, шейха Марзука, древней крепостью Хирбет Тура. Поражаюсь, сколько знаний вмещается в голову нашего гида! Трудно даже представить, чего он может не знать. История? Знает и помнит все! Где что находится, как называется, с какого века, какие легенды, каково происхождение ... Растения? Названия, виды, классы, места произрастания... Птицы? Маленькие, большие, хищные... Он настолько предан своему делу, он не просто отрабатывает положенное время, а хочет показать и рассказать, как можно больше. Это мы иногда не выдерживаем и спрашиваем, а можно мы из машины посмотрим?:-) Поездки с ним запоминаются надолго, и уже появился небольшой коллектив тех, кто не пропускает его экскурсий. Оказалось, что и грибов уже много в наших лесах! Просто некоторые ленивые их только фотографировали:-). Но любители-кулинары собрали их приличное количество без особого труда. А цветы в горах - это вообще очень трогательно и прекрасно. Это не альпийские луга, это не сад и не парк, - это Иудейские горы, камни, солнце и скудная почва. Наверное, поэтому, когда видишь первые нарциссы, первые крокусы, маргаритки, первые цикламены, приютившиеся возле валунов, - сердце твое радуется тому, что такая нежная, хрупкая красота упрямо пробивается к солнцу и цветет наперекор всему! В этом году все цветы появляются раньше положенного срока. Мы даже нашли цикламены. И, кстати, ягоды земляничника очень вкусные! В общем, погода сейчас прекрасная, присоединяйтесь к тем, кто проводит выходные в горах, в лесах, а не на диване:-). Получите такой заряд бодрости на всю неделю! А сколько радости и удовольствия!

Я очень люблю рисовую кашу.Во-вторых - это вкусно. А во-первых - для меня это согревающее душу воспоминание о моей бабушке, простой неграмотной русской крестьянке, во время войны (второй мировой) взявшей из детдома красивую еврейскую девочку, у которой была такая некрасивая запись в пятой графе.Предыдущие кандидаты в усыновители, увидев такое безобразие в документах, от девочки ,несмотря на всю ее красоту, отказались.Я всю эту историю узнала много позже, а пока сама была маленькой девочкой, то зачастую летом ,которое я всегда проводила у бабушки, просыпалась от этого сытного духа, шедшего от поставленной у самого носа тарелки с дымящейся ароматной кашей. (Страдания Дениски с его манной размазней были мне незнакомы!) Была еще разновидность рисово-пшенной, которую готовили в русской печке. Это была уже не каша даже, а кай-то царский пирог. Его резали ножом и подавали куском на  плоской тарелке.
Бабушкина каша осталась там, в детстве. Все попытки воспроизвести - ни к чему не приводили. То молоко убегало, то пригорало, то, то что не пригорело,   оставалась сырым. 
Даже обзаведясь довольно навороченной мультиваркой, я не продвинулась  в деле кашеварения и  практически смирилась с тем,  что придется питаться только воспоминанием. А тут, наткнувшись в ящике на полстакана пшена, решила дать всем еще один шанс. Вынула из швафа варочный агрегат (этакий "горшочек,вари!"), промыла пшено и рис, замочила их на пару часов, потом промыла до прозрачности, кинула в емкость порезанный на куски батат, топинамбур (он же - земляная груша, он же - иерусалимский артишок), высыпала крупу, соль,сахар, по вкусу, малюсенький кусочек сливочного масла,щедро залила все молоком, так что крупа и овощи под ним полностью скрылись. Поставила на режим "каша " на 25 минут. Когда просвистел таймер, со страхом открыла крышку. ожидая увидеть там обычную бурду, но... Ура-аааа! Из кастрюли на меня пыхнуло теплом бабушкиной каши! Вкуснотень необыкновенаая! Топинамбур придает вообще какую-то дополнительно-фантастическую нотку!

Прошу прощения  за то, что рецепт  воспроизвести не на всякой кухне, но если кто тоже любит рисовую кашу - могу угостить...

Многие знают, что город Ришон Ле Цион одним из первых был основан в Эрец Исраэль в 1882 году,во время первой алии,17 семьями выходцев из России. Но далеко не все знакомы с тремя основными фактами, которые являются назаменимым вкладом этого города в развитие еврейского движения в Земле Обетованной.

Так вот, во первых - первый еврейский флаг, предшественник современного флага, был придуман и впервые поднят в 1885 году в Ришон Ле Ционе. Здесь отведен отдельный зал, где можно услышать историю создания нашего флага.

Во вторых - здесь же, в Ришоне в 1886 году Нафтали Герц Имбер придумал и издал первый вариант стихов израильского гимна "Хатиква", к которому через год, тоже в Ришоне, была подобрана мелодия, которую мы слышим и сегодня. Посетителям предлагается побывать именно в том подвале старого дома, где в свое время жил Нафтали Имбер и где им был придуман текст гимна Израиля. При входе в подвал начинает звучать сам гимн, и затем следует рассказ о далеких днях, когда он был придуман.

И наконец - в этом городе открыли первую школу, в которой все - и преподаватели, и ученики говорили на современном иврите. Гостям предлагают побывать в подвале одного из первых домов Ришона, где воссоздан класс школы, в которой впервые занятия проводились на иврите. Кроме всего прочего, в одном из домов первых поселенцев воссоздан кабинет, спальня и кухня того времени, где прогулка по коридорам прошлого сопровождается рассказами о далеких событиях. Так же вниманию посетителей представлены одежда, орудия труда и обихода того времени и еще много всего интересного о прошлом одного из первых еврейских поселений.

После посещения зданий самого музея, гостям предлагается посетить неподалеку глубокий колодец, оборудованный светомузыкальными эффектами, который в свое время неимоверными усилиями первых поселенцев был вырыт у подножия холма, и именно это событие и определило судьбу будущего поселения на этой земле. И по сей день колодец является главным символом современного Ришона. На территории музея постоянно проводятся различные выставки современного искусства, а так же мероприятия для детей, поэтому визит в музей Ришон Ле Циона подойдет для всей семьи.