Кто интересовался посещением выставки "Сумерки над Берлином" с экскурсоводом? Вот, записывайтесь на 12 декабря!

Ссылки в тему 1  ,  2

Отгремела очередная черная пятница вместе с кибер понедельником.

Вы видели как проходит это мероприятие на его родине, в США? Ну, если не живьем, то хотя бы по телевизору? Вы видели толпы страждущих, всю ночь мерзнувших у дверей магазина, чтобы первыми ворваться и схватить все, что подвернется под руку? То еще зрелище… В последние годы черная пятница переместилась в интернет-пространство и тут… Нет, сегодня не будет про покупки. Пост в разделе “юмор”.

В "черную пятницу" американская компания продала 13 тысяч "ничего" по 5 долларов за штуку

время публикации: 30 ноября 2015 г., 12:19 | последнее обновление: 30 ноября 2015 г., 13:20

Американская компания по разработке социальных игр Cards against humanity провела эксперимент, предложив клиентам в "черную пятницу" купить у нее "ничего" по 5 долларов за штуку.

По итогам эксперимента "ничего" приобрели 11.248 человек. При этом 1.119 человек приобрели более одного "ничего". Один из клиентов приобрел себе 25 "ничего", потратив на них 100 долларов.

Общая выручка компании от продажи "ничего" составила 71.145 долларов.

Следует отметить, что год назад в "черную пятницу" та же компания достаточно успешно продавала "чушь" (bullshit, буквально "бычье дерьмо"). При этом клиенты, заплатившие 6 долларов, действительно получали коробку с бычьим навозом. Тогда компания заработала свыше 180 тысяч долларов.

источник

И что бы думали? Его еще и не посылают в Израиль! А так хотелось купить!

А вот это ничего посылают. Стоимость пересылки, однако, отнюдь не символическая. И всего - ничего!

Но неужели мы сами до такого не додумались? Как же, мы и тут впереди планеты всей!

Святой воздух Иерусалима

Святой воздух Иерусалима с оливковыми листочками

В общем, вы поняли, что дарить гостям Израиля.

А также, если пожелаете открыть собственный бизнес с минимальными затратами...

Начало (часть 1)

Продолжение (часть 2)

Американские эли

Американские эли обычно отличаются от своих английских собратьев более ярким вкусом и ароматом. Этому немало способствуют марки хмеля применяемые американскими пивоварами. Они зачастую придают пиву необычный цитрусовый привкус и аромат. Большое влияние на американские эли оказала кухня соседней Мексики. Она сильно изменила вкусовые пристрастия южной части этого континента.

Такие неотъемлемые составляющие мексиканской кухни как острый перец чили, цитрусовые, тмин, кориандр и другие яркие пряности, чудесно гармонируют с »тёмным» вкусом грибов, орехов и копчёностей.  Кукуруза, почти постоянный ингредиент множества мексиканских блюд, отлично »подслащивает» остроту таких блюд.

Естественно, с таким буйством вкусов и ароматов не может сочетаться спокойное безликое пиво. Американские эли, начав свою историю от спокойных, мягких английских классических элей, постепенно изменились. Они адаптировались под местный климат и, конечно же, под местную кухню.

Постепенно, американский эль выделился в отдельный вид пива, яркий и необычайно самобытный. Как указывалось выше к нему хорошо подходит дичь, приготовленная с различными приправами. Отлично гармонируют с светлыми американскими элями различные морепродукты, приготовленные с пикантным соусом. Высокую горечь такого пива хорошо погашается небольшой сладостью,  а острота буквально начинает сверкать и играть с ярким букетом хмеля, дополняя и подчёркивая этот сказочный аромат. Похожего эффекта можно добиться, закусывая такой эль жёлтым сыром с перцем чили. Его сладость и острота, повторяют вышесказанное.

Американский эль, как отдельный вид пива, подразделяется на светлый и тёмный. Тёмный эль не похож на стауты или портеры. Он обладает глубоким коричневым цветом и часто так и называется »Brown ale». При приготовлении тёмного американского эля применяются обжаренный и карамельный солод. Благодаря им, такое пиво сильно отличается от своих светлых собратьев. Закуска к такому пиву должна быть менее экспансивной. К нему идеально подходит мясо, приготовленное на гриле. В данном случае, запах дыма идеально гармонирует со вкусом поджаренного солода, а вкус мяса чудесно сочетается с хмелевым букетом. Довольно-таки высокая горечь этого пива погашается жирностью мяса, яркий хмелевой аромат перекликается с соусом, к такому мясу. Лёгкий оттенок карамельного солода отлично дополняет вкус мяса. Весь этот фантастический букет действует завораживающе и, благодаря углекислоте содержащейся в пива, вновь и вновь раскрывается заново с каждым новым глотком.

Бельгийские эли

На тривиальный вопрос о странах интересном и разнообразном пиве, многие говорят о Германии и Чехии. Несомненно, эти страны славятся своими многолетними и крепкими традициями пивоварения. Это верно, но именно традиции, в том числе и широко рекламируемый в последнее время »Закон о чистоте»,  повлияли на творческую фантазию местных пивоваром. И, как следствие, на многообразие сортов в этих регионов.

В мире существует одна страна, где пивовар может осуществлять свои самые необычные фантазии, варить необычной пиво и будет правильно понят. Это – Бельгия. С разнообразием и богатством бельгийского пива могут потягаться только американцы.  В этой статье я уже писал о бельгийском фруктовом и пшеничном пиве. Сейчас же разговор пойдёт о бельгийских элях.

Наиболее известными »бельгийцами» являются трапписткие эли. Название пошло от аббатства La Trappe. В 17 веке был основан »Орден цистерцианцев строгого соблюдения» (Cistercian Order of the Strict Observance (COSO). На сегодняшний день существует около 170 траппистких монастырей, но всего 18 из них объединены в международную ассоциацию.

Основное правило жизни этих монастырей: »Молитва и Работа». Эти монастыри в основном производят пиво и сыр. Высокое качество монастырских сыров и пива, позволяет им иметь свой собственный товарный знак – шестиугольник с текстом  »Authentic Trappist Product». На сегодняшний день лишь 10 монастырей имеют право выпускать продукцию с этим товарным знаком:

Achel (Бельгия) — пиво
Orval (Бельгия) — пиво и сыр
Scourmont-Lez-Chimay (Бельгия) — пиво и сыр
Rochefort (Бельгия) — пиво
Westmalle (Бельгия) — пиво и сыр
Westvleteren (Бельгия) — пиво
Koningshoeven in Tilburg (Нидерланды) — пиво (La Trappe), хлеб, печёное / печенья и конфеты
Echt-Tegelen (Нидерланды) — ликёры
Stift Engelszell (Австрия) — ликёры и пиво
Mont des Cats (Франция) — сыр

Основное отличие бельгийских элей от остального пива – насыщенность и богатство вкуса. И в рядовых светлых элях, и в крепком монастырском пиве обычно присутствует сложный и яркий букет вкусов и ароматов. С таким пивом сочетается мясо, приготовленное на гриле или в духовке с различными соусами. Например, белое мясо индейки с ореховым соусом чудесно подходит к светлым бельгийским элям, в которых зачастую присутствует ореховые нотки наряду со вкусом специй.

Тёмные же крепкие эли обычно сочетаются с более »тяжёлой» пищей, но начнём по порядку. Один из видов классификации бельгийского пива – по крепости. Обычные — до 6% алкоголя, dubbel, содержащие 6% – 7.8% алкоголя и triple, в которых 7.9% — 9.5% алкоголя. Из личного опыта могу заверить вас, что для крепкого пива с вторичной ферментацией в бутылке практически не существует срока годности, но вернёмся к нашей закуске.

Бельгийские dubbels обычно бывают тёмного цвета и обладают »тёмным» вкусом. В таком пиве обычно присутствует вкус карамели, ирисок, рома, шоколада, изюма и других сухофруктов. Средняя горечь и сладость в начале, сменяется сухим послевкусием. К такому пиву хорошо подходит красное мясо дичи. Хорошо поджаренная кожица жирной утки, приготовленной с сухофруктами, одно из лучших блюд, подходящих к такому пиву. Это пиво подходит и к стейкам, но гораздо лучше сочетается с тушёным мясом. При отсутствии тушёной баранины или запечённой утки, с бельгийским  элем великолепно сочетается  и курица с подрумяненной корочкой, приготовленная с сухофруктами.

Бельгийские крепкие эли содержащие больше 7.9% алкоголя объединены в отдельную группу под названием tripel. Такое пиво отличает не только высокая крепость, а и очень сложный и насыщенный вкус. Очень часто, чтобы почувствовать богатый аромат такого пива, нужно время. Различные составляющие такого букета не открываются одновременно. Их ароматы схожи с волной прибоя, также неспешно накатывают и уходят. Со вкусом происходит то же самое.

Бельгийский крепкий эль нельзя пить на ходу или для утоления жажды. Он требует спокойной обстановки и основательной трапезы. Крепость этого эля уравновешивается жирной пищей, желательно обильно приправленной специями. А наличие лимона или других цитрусовых только подчеркнёт цитрусовые нотки в букете вкусов и ароматов. Однако, чтобы насладиться отменным бельгийским элем, не обязательно проводить полдня на кухне. Можно посидеть у камина (или телевизора) с бокалом чудесного эля, закусывая его крепким сыром. Гарантирую, вы получите море удовольствия!

Ячменное вино

Не удивляйтесь, мы не свернули с пивной тропы и продолжаем рассказывать вам о Пиве. Просто ячменное вино (barley wine) это сорт пива, необычного и очень вкусного. Отличительная особенность ячменного вина это крепость, высокая плотность и богатый солодовый вкус. Обычно ячменное вино не подают к горячим блюдам, но желающие могут насладиться сочетанием ячменного вина и жирной баранины или кабанины. И, конечно же, королевским сочетанием с жареными грибами.

Ячменное вино, на мой взгляд, лучше использовать не с горячими закусками, а в качестве аперитива или десерта. К нему можно подать пару ломтиков классического сыра чеддера. Хорошее ячменное вино (а оно не бывает плохим по определению), является чудесным десертом. Оно фантастически сочетается и с крем-брюле, а также с хорошим ванильным мороженным.

Я очень надеюсь, что своей статьей я хоть немножко изменил ваши представления о Пиве, а в заключении, маленький подарок для женщин. По этой таблице вы сможете определить, какое пиво подходит к вашему праздничному столу.

В статье использовались материалы книг Г.Оливера

Источник

Все началось с дерьма. (уж простите за не вкусное слово, но...) Нет, не так! ....Всё началось с утреннего кофе. Как я люблю эти ранние выезды: полумрак за окном, приглушённый свет настольных ламп, подсветка над плитой, джезва с ароматным с капелькой перца и кубиком сахара кофе. Ммммм... Настроение предвкушения встречи с друзьями и начала путешествия. И уже в машине, пристроив корзинку с некоторыми нужностями между собой на заднем сиденье шёпот подруги на ушко: коньяк взяла? А, ну так вот кофе... После любимого напитка всегда очень хочется , вне зависимости от количества топлива, заехать на заправку. И что-же! Не одна я люблю кофе по утрам - очередь в "дамский". Парковка на обочине и побежали в рощицу. Таки ВСТУПИЛА! КАТАСТРОФА! А какие слова ! Какие СЛО-ВО-СО-ЧЕ-ТА-НИЯ! Господи! мои "экковские" дорогущие! балетки. Они видели Барселону, Таллин и Ригу, болтались по Финляндии, стояли под столиком ночного кафе на плац Пигаль, спотыкались о  булыжные мостовые Стокгольма. Я хотела показать им Казань...пи-пи-пи... День начался! Веселье, говорят это к деньгам! Начало пути...

.Движемся в сторону Рыбинского водохранилища, там первая ночевка. Выбирали не случайно. После нашего нормапитерского лета с + 16, хотелось моря, теплого берега, вечернего южного ветерка, рыбных стейков на гриле под холодное пиво... А  вот  уже на горизонте...Господи! что ЭТО!? Трубы, трубы, трубы, газовые горелки, как огромные подожженные спички, пузатые нефтехранилища, обнесённые железобетонными монолитами заборов в кокошниках из колючей проволоки, под взглядом одноглазых несуразно вытянувших тонкие шеи фонарей. Череповец. Город-монстр! Мимо, мимо, бегом, прочь! Скорее к тёплому берегу...Заморосило. Ну что за состояние погоды. Как будто тучи  забыли собрать все слезинки вместе и разреветься всласть. Приехали. Чудный коттеджик, очень просторный , чистенький с запахом свежего постельного – мило. Отставка пиву, шампанское за приезд, мангал, шашлык...Которые Уставшие завалились по койкам и вот оно женское время под коньячок тихий шепот с подружкой  заполночь...Утром желтый лучик по векам...уже 8. Никакой  усталости,  веселые  собиралки  и  в путь. Какое оно огромное это Рыбинское море. Гуляем по берегу, сильный тёплый ветер, песочные барханчики с чёлками колючей осоки - ощущение, что ты на Рижском взморье. Прям не надышаться! На рейде баржи выстроились, где-то на горизонте точками рыбачьи лодочки, а как подумаешь что там внизу на самом дне колокола, которые никогда не зазвонят...бррр...и судьбы...Не буду комментировать-слёзы наворачиваются. Кому интересно пусть скажут гуглу окей. Путешествие продолжается.

В сегодняшних газетах я отметил две особенно интересные новости. Первая о том, что на очередном заседании ООН председатель этой лавочки при перечислении стран, страдающих от терроризма, " забыл " назвать Израиль.
Вторая же новость о совершенных пяти (!) террактах за полчаса.
На первый взгляд две новости совершенно не связаны между собой, но у меня возник связующий их центральный вопрос - где реакция Израиля? Мне совершенно не понятно, почему, как и во все времена, мы готовы молча все сожрать? Где же наше чувство собственного достоинства? Что ожидать от народа, если его правительство годами терпит незаслуженные унижения?! Мы как стадо овец на бойне, и всем известно, что никто не будет уважать того, кто сам себя не уважает. Почему же мы до сих пор не орем на весь мир об откровенной дескриминации в ООН? Ведь многие те же европейцы действительно уверены, что у нас все хорошо и мы от скуки угнетаем бедных палестинцев.
Почему гибель или тяжелейшие ранения наших граждан оставляют нас равнодушными? Не дай бог никому потерять близкого человека в одном из террактов, от руки тупого зомбированного подростка. Мы , возможно, молчим, потому что считаем, что нас это не коснется? Так это заблуждение, сегодня в Ришоне так же опасно, как в Ариэле. Сколько еще должно погибнуть, чтоб наши СМИ открыли свои рты? Почему за каждой нашей жертвой не показывается вся боль утраты? Где трагедия , где слезы на весь мир?
Дело в том, что реальность сама по себе не меняется, меняется отношение масс к реальности и за это ответственны как раз таки средства массовой информации. Именно они создают общественное мнение. Сегодня в Сирии погибает огромное количество мирных граждан, но...когда последний раз мы слышали крики отчаяния сирийцев? Или когда ООН кричало о насилии в Сирии. Зато совсем недавно вынесли в очередной раз несколько резолюций, обвиняющих в насилии Израиль .От того, кто и как представляет конфликт миру зависит отошение мира к этому конфликту. Если будем молчать, о нас просто забудут, как это часто случается в меннее "заметных" местах в мире.
Палестинцы и те поняли, что очень выгодно кричать о своих бедах на весь мир. Так почему бы нам не перестать быть Сирией и не начать показывать миру, и прежде всего себе, что мы не овцы на бойне и, неся горькие потери от палестинских террористов, имеем полное право на самозащиту.