Мужчинам вообще повезло - с одеждой можно особо не заморачиваться. Это девушке надо думать, что надеть. Мужчине достаточно иметь несколько костюмов на работу, джинсы, ботинки рубашки и все. Стив Джобс всегда носил черную водолазку, джинсы, кроссовки и никто ему не говорил, что он плохо одевается. Женщина себе такой вольности позволить не может. Казалось бы, чтобы мужчине одеться безвкусно нужно очень постараться. Некоторые очень стараются. Смотрите этот пост и не повторяйте их ошибок! Если вы девушка, отправьте ссылку на этот пост своему молодому человеку.

Все-таки вот эта обсессия по поводу короля израильской кухни мне непонятна. Спрашиваешь заграничных друзей ,каких даров Святой Земли привезти - просят хумус. Но когда в доме растет сабра, то от гороховой каши спасенья нет. А ведь оно все так толстит!!! 
Сабра мало того что любитель до блеска начищать тарелку питочкой , так еще и разборчивый. Вот теперь ему магазинный хумус недостаточно хорош - давай дома варить. Я отнекивалась,как могла - но в конце концов аргументы закончились, и роковой час настал. Господи, какая же гора грязной посуды от этого образовалась (откуда - не спрашивайте, не знаю).  Рецепт примерно такой ( ну , мы  практически полностью ему следовали)

Ингредиенты:

0.5 кг небольших по размеру бобов хумуса (сорт "хадас" или "булгари" - болгарский) 
полчайной ложки питьевой соды 
2/3 или 1 стакан качественной тхины 
2 зубчика чеснока 
3 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока 
Соль 

Способ приготовления:

1. Замочить хумус в большом количестве воды с небольшим количеством питьевой соды на 12 часов. 
2. Варить хумус в большой кастрюле с большим количеством воды без соли в течение двух часов, а если нужно - то и больше. Бобы должны быть очень-очень мягкими(так, чтобы давились между пальцами в кашицу), а вода - мутной.
3. Размолоть бобы хумуса в кухонном комбайне примерно в половине стакане теплой воды (той, в которой бобы варились), добавив чеснок и тхину, пока не получится кремообразная паста.
4. Добавить лимонный сок, соль и перец по вкусу. Можно добавить немного камуна и паприки. 

Это стихотворение мне очень нравилось в молодости. Да и позже тоже. У меня есть знакомый, ему за семьдесят, который с удовольствием его читает сейчас. Действительно хорошее стихотворение, сильное. Но вот о чем я подумал не так давно: "Измени в нем несколько названий и имен, и его с удовольствием будут декламировать наши братья палестинцы...".

СТИХИ О ХАНЕ БАТЫЕ

А.Ковалёву

А всё-таки ошибся старикан! Не рассчитал всего впервые в жизни. Великий хан. Победоносный хан. Такой мудрец и - надо же! – ошибся… Текла, ревя и радуясь, орда. Её от крови било и качало. Разбросанно горели города, и не хватало стрел в тугих колчанах. Белели трупы недругов босых. Распахивал огонь любые двери. Дразнил мороз. Смешил чужой язык. И сабли от работы не ржавели. И пахло дымом, потом и навозом… Всё, что ещё могло гореть, спалив, к тяжёлым пропылившимся повозкам пришельцы гнали пленников своих. Они добычею в пути менялись. И сутолоку в лагерь принося, всех ставили к колёсам. И смеялись: «Смерть!» – если ты был выше колеса. У воина рука не задрожит. Великий хан всё обусловил чётко… Везло лишь детям. оставались жить славянские мальчишки и девчонки Возвышенные, как на образах. Что происходит – понимали слабо… Но ненависть в заплаканных глазах уже тогда – не детская – пылала! Они молчали. Ветер утихал. Звенел над головами рыжий полдень… А всё-таки ошибся мудрый хан! Ошибся хан и ничего не понял!.. Они ещё построятся в полки! Уже грядёт, уже маячит битва!.. Колёса были слишком высоки. А дети подрастают очень быстро.

 

 

Роберт Рождественский 

Прошу прощения за форму, не получилось через буфер поставить стихотворение как положено. Как положено его можно увидеть здесь.

  Я уже не один раз добрым словом вспоминал библиотеку хайфского матнаса "Неве Йосеф". В этот раз подошла моя очередь к истории нашего современника и земляка Леонида Токарского. Проглотил книгу на одном дыхании. Часто вижу его по ТВ - приглашают как эксперта по аэрокосмическим вопросам, последний раз по катастрофе российского лайнера над Синаем. Прочитав его книгу, я больше узнал об Израиле (хорошего и плохого), чем за пять лет проживания. Вот эта книга.

Здесь можно прочесть аннотацию и всю книгу.

    « Я думаю, ущербность содержится в любой профессии. Профессия — это работа. Разве человек создан для работы? »

                                                                                                                                                                                 Рената Литвинова
                                                                                                                                                                               

   Как гласит шедевр Ильфа и Петрова:"Статистика знает все...От статистики не скроешься никуда." Никуда не денешься от нее во время экскурсии.Всегда есть в группе 2-3 "интересующихся" (по-немецки они называются умники,Klügscheiser).Но мы тоже не лыком шиты-получите,пожалуйста.

     273 километра составляет длина берегов Бодензее,173 километра принадлежат Германии(из них-27 километров Баварии), 72 километра расположены в Швейцарии и 28 километров в Австрии.Величина поверхности озера составляет 535 км²,только Plattensee (594 km²,Венгрия) и Genfersee (582 km²,Швейцария) больше.Максимальная глубина-251,1метра.Наибольшая длина (от  Bodman-Ludwigshafen, через Констанц,до Bregenz составляет 63,5 километра.Максимальная ширина-14,5 километра.
    Римский географ  Pomponius Mela первым упомянул озеро в 43, как  Lacus Venetus(Оберзее) и  Lacus Acronius(Унтерзее),через которые течет  Rhein. Plinius der Ältere обозначает все Бодензее как  (75)  Lacus Raetiae Brigantinus,в честь римской крепости Brigantium (Bregenz).Название этого города идет от названия кельтского племени Brigantier.Ammianus Marcellinus позже использует форму Lacus Brigantiae.Сегодняшнее название происходит от Bodman,который  на  althochdeutsch звучало как Bodamon.Этот место, на западе Бодензее, было, в раннее средневековье, у франков королевским Königspfalz,герцогство у аллеманнов и монетным двором,монеты которого были распространены по всей Европе („See, an dem Bodman liegt“ = Bodman-See).В 833/834 латинизированная форма " lacus potamicus" все чаще встречается в документах.Интересно,что название "Pfalz Bodman" -на латыни Potamum,было неправильно интерпретировано монахом  Walahfrid Strabo,как  potamos(греческий),"река" и "речное озеро".Wolfram von Eschenbach обозначал озеро как Bodemen или Bodemsee.После  1418 года распространяется название Lacus Constantinus.Название „Schwäbisches Meer“ идет от Tacitus ( Mare Suebicum).

 Seegfrörne(Seegfrörni ) означает в нашем регионе, что озеро полностью покрыто льдом,который может выдержать вес человека,особенно на самой широкой и глубокой части Бодензее- Obersee,так что можно переходить по льду с немецкой части на швейцарскую.Этому предшествует экстремально холодное лето,долго держащийся  холодный восточный ветер осенью и зимой.Тогда в январе и феврале озеро полностью замерзает.Подобное природное явление первый раз отмечено в 875,последний раз- 1962/63.

    С 1573 года,при наступлении Seegfrörne, аборигены устраивают ход по льду от швейцарского монастыря Münsterlingen до Hagnau,таща  деревянный бюст апостола Иоанна(Albert Knoepfli, Frauenfeld),.Так он попеременно остается или в Германии или в Швейцарии,до следующего замерзания.В основном участвуют виноделы и рыбаки,т.к. этот апостол считается их покровителем ,а его день-27 декабря.Сейчас бюст находится в Швейцарии.

Где-то за туманами у живой воды,
Прячется в сиянии островок мечты,
Нет здесь одиночества, давящей тоски,
Птицы и зверюшки кормятся с руки.
Берег золотистый и ласковый прибой,
Бликами играя, встретятся с тобой,
Волны обнимая, смоют твою хворь,
Окунись и выйдешь, позабыв про боль.
Люди рады солнцу и мерцанью звёзд,
Весело смеются, нет здесь горьких слёз.
И работа в радость, спорится без слов,
Двери все открыты, никаких замков.
Где же этот остров, как найти его,
Ведь в бюро поездок не знают ничего,
Всё довольно просто, надо очень верить
И далёкий остров вам откроет двери.

Есть на озере и острова-13:Vogelinsel(710 кв.м),Hoy(53кв.м), Lindau(680кв.м),Mainau(447.6 кв.м),Dominikanerinsel(18.32кв.м),

Triboldingerbohl(135.6кв.м),Reichenau(4.300кв.м),Liebesinsel(2.6кв.м,на котором снимался фильм "Рыбачка с Бодензее"),

Insel Werd(15.9кв.м),Mittleres Werdli(4.000кв.м),Unteres Werdli(6.000кв.м),Vogelinseln(6.4кв.м),Kopf, „Mittler oder Langbohl“(31.3кв.м).

Есть полуострова: Bodanrück(112 km²).Mettnau (1,7 km²).Höri(45 km²),Rohrspitz( 50 ha ),Wasserburg (2,3 ha),Galgeninsel  (0,16 ha).

    Бывают здесь и наводнения: 6,36 m - 7. 07 1817,5,91 m- 18. 08 1821,5,76 m - 3. 09 1890,5,57 m- 28. 06 1910,5,55 m- 26. Ju06 1926,5,41 m - 28. 06 1965,5,38 m -28. 06.1987,5,65 m - 24. Mai 1999.Это я видел своими глазами.Самое большое наводнение 1817 года было вызвано извержением вулкана Tambora в 1815 году,что вызвало аномальные "черные" дожди и снег.Затем в 1817 расстаял снег в горах и на равнине.В Констанце есть мемориальная доска на  Marktstätte 16,установленная в память 20 человек,утонувших вместе с почтовым судном на этом месте.

Новое туристическое агентство «Штукатур». За штуку — в любую точку мира!

Если Вам не понравилось обслуживание в нашей туристической фирме, то напишите на нашу почту: samdurak@ikozel.ru…

!

Vade mecum!