| Сегодня 19 февраля, четверг |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная /
Каталог блоговCтраница блогера Блог Ботинок - По следам интернета/Записи в блоге |
 |
Блог Ботинок - По следам интернета
Голосов: 2 Адрес блога: http://botinok.co.il Добавлен: 2007-10-26 00:26:21 блограйдером Lurk |
МОЕЙ ДУШИ ДЕВЯТАЯ СИМФОНИЯ
2016-03-03 20:54:19 (читать в оригинале)
Д.Г.
Ничего не случается просто так.
Потери и встречи закономерны.
Я буду кормить бездомных собак.
Твоя душа в них живет, наверно…
Я буду смотреть на вершины гор,
на их макушки под облаками,
я буду с тобой вести разговор,
а ты с небес их погладь руками…
Всё это было , увы, давно.
В прошлой жизни и в прошлом веке,
мы — герои немого кино,
на котором судьба смыкает веки.
Как тебе рассказать, чтобы не обидеть
О жизни, в которой тебе нет места.
Я училась любить . Чаще — ненавидеть.
Я уже была не твоя невеста.
За холодными окнами хлещет дождь.
Это слезы твои по всем живущим.
Если даже во сне ко мне не придешь,
что толку от песни, тебя зовущей.
Ничего не случается просто так.
Пусть царапают душу воспоминания.
Я буду кормить всех бездомных собак.
Лишь в их глазах находить понимание.
Когда мы расстались — такой же дождь
смывал следы к моему порогу.
Я не знала тогда, что большая ложь
только вступление к эпилогу.
Ты не мог уехать тогда со мной,
ты боялся за белый халат и должность,
пугала страна, раздираемая войной,
как пугает праведника безбожность.
Их было много — печальных слов
о долге перед отцом, о болезнях мамы,
о том, что я предаю любовь,
хотя, наверно, имею право.
Я почти забыла тебя. Почти.
Я помню только глаза и руки.
Пальцы на клавишах. Так что учти
все признаки нашей большой разлуки…
Бетховен ночами. Какой кошмар
для бедных соседей. Ты помнишь их крики ?
Ты растерял свой великий дар
неповторимо играть великих…
Потом, когда продалось пианино,
(какой-то жлоб купил его дочке),
я слышала как проплывали мимо,
звуки и мысли, сливаясь в сточки…
Прошла эпоха беспечных лет.
Мне зноем выжгло на сердце раны.
Я знаю точно с кем пойду в рассвет.
Не нам менять ни судьбу, ни планы.
Мы позволяем себя любить
и лишь потом отвечать на чувства.
К другому вела Ариадны нить.
Ее распутать — уже искусство.
Ах, если б не эта моя тоска…
О чем грущу и сама не знаю.
Так волны тоскуют по глади песка.
Так тоскует холодный февраль по маю.
Девятой симфонии странное эхо
часто за мною бредет ночами.
Кончилась эра воспоминаний. Веха,
к которой мы подходим сами.
Горят огни перевернутой «Скорой».
Иногда и врачам нельзя помочь.
Если ты сел в поезд, скажи — в который?
И куда он мчится в глухую ночь?..
Инна Костяковская
Сезон трюфелей!
2016-03-03 15:23:07 (читать в оригинале)
Трюфель... первая ассоциация - Франция или Италия.
Деликатес, запрятанный под землей, на который мне даже однажды довелось "поохотиться".
И вдруг в ФБ в группе "Грибы в Израиле" (есть и такая!) читаю:
Заскочил сегодня на часик между кибуцем Цеелим и басисом Цеелим: бедуины хватают за руки купи трюфели, мы с женой прошлись чуть чуть , выкопали несколько штук . Их видно , они приподнимают почву и остается только их аккуратно выкопать.
Сразу вспомнила, что Генделев в своем "Обществе чистых тарелок" покупал трюфеля на рынке Махане Йегуда и неудачно их готовил:
Далее мы идем покупать трюфели. Естественно, без очереди. К чести израильтян, как молодых, так и старослужащих, к трюфелям они относятся сдержанно, без ажиотации, не толпятся у прилавка, не (слюня химический карандаш) наносят себе на ладонях номера, не пихаются, не прут без очереди, как на буфет. Израильтяне, завсегдатаи рынка Махане Иегуда, особенно вырванные с корнями и клубнями из Северной Арабии и Южной Бессарабии, трюфелями не интересуются. Причем, ежели первые твердо считают их нац. едой вторых (потому что трюфели не идут в кускус), то вторые, в свою очередь, считают трюфели едой первых – потому что она пища дорогая, иностранная и совершенно дикого вида. Грустные глаза продавцов трюфелей вспыхнули при нашем появлении. Похоже, что мы с моим приятелем были первыми оптовыми покупателями в этот сезон трюфелей. (Сезон трюфелей в нашей стране – февраль. Спешите присоединиться!) Итак, грустные глаза вспыхнули, и трюфелыцики с азартом кинулись торговаться…
Порыв ехать в Негев искать трюфеля я в себе погасила легко: зима эта невероятна урожайная, грибов было дикое количество, и моя морозилка забита вот такими коробочками с маслятами:
Но вот вчера я увидела впервые коробки с трюфелями в овощной лавке! И не устояла.
Во-первых, самой было любопытно отведать нашего местного трюфеля. Во-вторых, я вспомнила, как канючил на рынке в Бургундии муж: "Ну давай купим штучку!". А штучки стоили 10- 15-20 евро:
И я решила компенсировать с лихвой ту, некупленную штучку.
Тем более, что у нас не мелочатся и продают трюфеля килограммами!
Конечно я понимала, что трюфель за 50 шекелей килограмм будет отличаться от бургундского за 200 евро кило.
Но внешне трюфеля выглядели весьма убедительно:
А вот вкус и запах...увы. Слабый грибной аромат и пресный овощной вкус... Ничего общего с насыщенным, густым, доминантным запахом и вкусом французского собрата. Хотя и в разрезе гриб выглядит правильно:
Но это в свежем виде. Может, в приготовленном эти трюфеля "заиграют'?
У Генделева описан такой рецепт:
Итак: помыл, как мог, и нарезал клубни тонкими ломтиками. На смеси сливочного и минимуме растительного масла обжарил с эфемерным количеством зеленого лука до цвета светлого веселого янтаря. Добавил в сотейник 2 столовые ложки пшеничной муки, она позолотела, а я залил грибы одним стаканом чистой кипяченой воды, посолил и, все время помешивая (эх, мне б насторожиться на скрип, да было уже поздно, чего там!…), отваривал 25 минут, после чего аккуратнейше влил в грибной этот сгущенный отвар 2 стакана сливок. Попробовал: ну что тут говорить? А то тут говорить, что «ни до, ни после – вкусней я блюд не смаковал» (С. Лифарь). Говорить тут безусловно нечего. Меня душили слезы, особенно меня душили слезы, когда я аккуратно взял громадную эту сковородку, опорожнил ее в мусорное ведро. Это было самое изумительное, самое тонкое блюдо в моей жизни, которую я всерьез намереваюсь теперь покончить наложением рук на себя, недоумка.
Это было самое нежное, тонкое, восхитительное и т. д., и еще т. д. и т. п. – из всего, что я попробовал в прошлой своей жизни уже. И подвели меня – бедность моя да неопытность моя. Грибы, фрикасе из лучшего в мире гриба – трюфеля я безнадежно испортил!!! Фрикасе скрипело на зубах: песок! Я не почистил грибы, пожадничал, полагая достаточным просто тщательно помыть клубни щеткой! А следовало – эх! Следовало их очистить!
Может, среди нас есть знатоки израильских трюфелей? (Как я выяснила, это пустынные (африканские) трюфели , семейство грибов, присущее засушливым и полузасушливых районам Средиземноморского региона.)
И нет ли у вас трюфельных рецептов?
А заодно и идей, как (кроме заморозки) их можно хранить? Ведь килограмм - это много :)
«Русская история. Русский портрет от Путина до Распутина»
2016-03-03 10:57:29 (читать в оригинале)
1 марта 2016 года в Тель-Авивском музее искусств открылась выставка «Русская история. Русский портрет от Путина до Распутина».
Валенин Серов. Портрет Анны Цетлин. 1909
Искусство портрета – не только в том, чтобы изобразить конкретное лицо, но и в том, чтобы отразить тенденции сфер художественной, культурной и социальной. Портрет – это сложные взаимоотношения между личностью и неким пластическим представлением о ней. Обратите внимание, что на выставку Серова в Москве в Третьяковской галереи стояли очереди. Обратите внимание и на то, что в эти дни в Лондоне в Национальной портретной галерее открывается выставка русского портрета из собрания Третьяковской галереи («Чехов/Чайковский/Толстой – знаменитые личности России в Лондоне»). Обратите также внимание и на то, что в галерее Тель-Авивского университета проходит выставка, посвященная современному искусству портрета. Обратите внимание и на то, что скандальный рекламный плакат школы искусств «Басис» — это также портрет, портрет злодея и сатрапа (на выставке в Тель-Авивском музее его также не забыли, но отнеслись к образам исчезающих в истории лидеров с еще большей долей иронии). И также обратите внимание на то, что выставка в Тель-Авивском музее называется от «Путина до Распутина», между которыми, а точнее в параллельной России реальности оказались Марк Антокольский, Ахад ха-Ам, Анна Цетлин… И на то, что в Европе и в Израиле наблюдается просто ренессанс – нет не русской культуры, а интереса к ней. И потому акценты на выставке русского портрета в Тель-Авивском музее смещены в сторону других идеологий, другого патриотизма и других предпочтений одного из крупнейших музеев страны. И еще — обратите внимание, что все работы на этой выставке (картины и скульптуры) собраны из израильских коллекций – частных и музейных. Кстати, еще Борис Шац основавший «Бецалель» мечтал в нале 20 века создать в Иерусалиме Национальную портретную галерею «великих фигур нации».
Моше Тамир. Встреча четырех художников. 1950
Но, то было давно. А что сегодня? Как, кто, и что вместились между именами Путина (образ тирана приманивает кисть) и Распутина (в скульптуре)? Между ними вместились судьбы и творчество художников из России и Советского Союза, работы которых тем или иным образом оказались в Израиле и хранятся в израильских музея и в частных собраниях израильских коллекционеров. Это: 1. Художники, работавшие большую часть своей жизни в России, такие как Валентин Серов, Илья Репин и другие представители собой «золотого века» портрета, поднявшие русскую культуру и искусство на большую высоту. 2. Художники российского происхождения, жившие и творившие в Париже, Берлине, Лондоне и в других городах: Александр Архипенко, Алексей фон Явленский, Хаим Сутин, Марк Шагал, Леонид Пастернак, Осип Цадкин, Йосеф Пресман, Наум Аронсон и другие. 3. Художники, приехавшие из еще имперской и уже послевоенной России в Израиль: Йосеф Констант, Иосиф Зарицкий, Пинхас Литвиновский, Менахем Шеми, Хаим Гликсберг, Лея Никель, Михаил Гробман, Ян Раухвергер, молодые художники Стас Королев и Реувен Куперман и другие. Это разные поколения художников за период в полтора века, принадлежащие к различным направлениям искусства (реалистическое, романтичное, соц. реализм, кубизм, экспрессионизм, абстракционизм). Вопрос — можно ли найти общее в их творчестве? Ответ дается на выставке, открывшейся 1 марта 2016 года.
Алексей фон Явленский. Блондинка. 1911.
На выставке представлены портреты выдающихся российских общественных и политических деятелей, портреты великих композиторов и писателей, портреты художников, в том числе Авигдора Ариха, Мордехая Ардона, Гершон Книспеля и Моше Тамира, а также портреты Черниховского, Бялика, Ахад ха-Ама, Шмарьягу Левина, Иегошуа Ханкина, Меира и Дизенгофа и Меира Визельтира. И – просто людей, просто знакомых или заказчиков художников, кисть которых сотворила из модели образ. А образ — это уже портрет, а образа – иконы, а иконы превратились в «айконы». Эта цепочка из умозаключений, кураторских построений и прекрасных работ и представлена на новой выставке «Русская история. Русский портрет от Путина до Распутина», подготовленной главным хранителем и куратором Тель-Авивского музея искусств д-ром Дороном Лурье.
Отличительная особенность всех работ – то, что художники, их создавшие, искали новые пути в искусстве, искали живописную свободу и даже дерзость вне зависимости от того, к какому течению или школе они принадлежали, в какой манере творили. Свобода, свежесть, поиски нового – это первое впечатление от портретов, представленных на выставке, представляющей искусство портрета как зеркало изменений в художественной, культурной и социальной жизни общества в разные периоды в разных странах: Советский Союз Россия, Израиль, полтора прошедших века потрясений политических и военных – одних революций и переворотов сколько пришлось пережить последним поколениям. И не просто пережить, но и активно в них участвовать. И, коли речь идет о художниках, отражать пережитое на полотнах, пусть то даже были портреты друзей или знаменитостей. Как отобразить коллективное «вовне» — в индивидуальном «внутри» полотна в портрете конкретного лица? К обсуждению этого вопроса, кочующего между философией, искусствоведением и мастерством, и приглашаются посетители выставки, где вновь встречаются Серов и Путин. Кстати, единственная из участников выставки, не родившаяся в России – израильская художница Анат Бецер представила картины с образами Путинами – серое на сером – анти-икона сегодняшнего дня.
Кстати, само русское слово «портрет» произошло от французского слова Portraire воспроизводить что-либо черта в черту, в свою очередь образовавшегося от выражения «Trait pour trait» — «Линия за линией». На иврите портрет – «дьюкан», возможно происходящее от слова «дьюк» — точность, а возможно слово «дьюкан» пришло в иврит из греческого языка: Dyo (два) Eikon (образ). Два образа перед художником — во плоти и на полотне. Впрочем, некоторые комментаторы считают, что греческое Dyo Eikon означает «Портрет Б-га» по образу и подобие которого… Но вот кто тогда становится моделью для дьявола? И что такое все таки портерт – озображение от идола до идеала, от магии до сомнений.
Пинхас Литвиновски. Портрет Ахад ха-Ама. 1925
Желание запечатлеть себя, сохранить свой образ, передать свой лик (или лик других) наследникам и последующим поколениям человечеству присуще тысячелетиями. Возможно портрет был некой защитой, еще одним экраном между бытием и небытием. А уже потом жанр портрета запутался в вопросах культурных, исторических и философских и превратился в художественное явление, по которому можно изучать реальность и способы ее имитации. Последующим поколениям – уже в музеях – интересно большей часть не то, кто изображен, а как и что, интересно мастерство живописца, а не жизнь (и не смерть) модели. Люди уходят, портрет превращаются в свидетельства эпохи, а остаются идолы и иконы. Я пишу, чтобы сохранить образы человеческие после их смерти, — говорил Альбрехт Дюрер. Сохранить для кого – такой вопрос задается сегодня. «Портрет постоянно колеблется на грани художественного удвоения и мистического отражения реальности» — так писал Юрий Лотман в статье «Портрет».
Большинство портретов на этой выставке были созданы в современную эпоху – в двадцатом веке, когда искусство портрета пришло к тому, что не обязательно точно передавать внешний вид модели – внутренняя духовная сущность важнее. По крайне мере, так утверждал Пикассо и остальные модернисты, кубисты, футуристы, экспрессионисты, идентифицирующие личность в новом стиле живописи, больше говорящем о культурном контексте, чем о настроении модели.
Впрочем, как считает куратор выставки д-р Дорон Лурье, портреты кисти таких художников, как Дюрер, Гольбейн, Рембрандт, Репин и Серов также соответствует этому критерию – когда упрямство художника перевешивало желание заказчика. Но на этой выставки есть и чисто пропагандистские портреты — бывших деспотов-правителей так и не добредшей до коммунизма страны, партийные портреты соц. реализма, в том числе созданные для пропагандистских плакатов. Портреты, как пример воздействия на общество и обратного воздействия на них среды, когда в России были разрушены памятники злодеем социализма. Sic transit gloria mundi…
Илья Репин. Потрет Марка Антокольского. 1905
Почти все представленные на этой выставке (за исключением одного) портреты были созданы после изобретения фотографии в 1829 году. Пророчества о кончине живописного портрета в связи с развитием фотографии оказались ложными, но, возможно, что именно фотография привела к вхождению в портретный жанр абстракции, разбирающей субъект на те самые «линию за линией», а развитие фотографии и искусства фотопортрета вновь заставило художников (и фотографов) задуматься над тем, а что же это такое – портрет? Портрет в эпоху социальных волнений, кризисов, вибраций войны и иммиграции – из России в Берлин, Париж, Лондон таких художников как Шагал, Архипенко, Явленский и Сутина, и художников, репатриировавшихся в Израиль: Константа, Зарицкого, Литвиновского, Моше Шеми, Гликсберга и других, в том числе приехавших и на волнах алии 70-х и 90-х годов.
На выставке будут проводиться экскурсии на русском языке (экскурсовод – Анна Кацман)
15 марта, вторник – в 20.00
31 марта, четверг – в 19.00
7 апреля, четверг – в 10.30
21 апреля, четверг– в 19.00
Стоимость участия в экскурсиях включена в стоимость общего входного билета в музей.
22 марта, во вторник с 19-00 до 21-00 на выставке состоится особое мероприятие – лекция-экскурсия и концерт струнного квартета «Авив» под управлением скрипача Сергея Островского. Экскурсия начнется в 19-00, концерт – в 20-00.
В программе концерта – сочинения Чайковского, Бородина и Бетховена.
Линк на видео: https://www.youtube.com/watch?v=-Jqwr_0vdFU
Билеты на концерт можно приобрести в кассе музея (телефон – 03-6077020).
Количество мест ограничено.
Сайт музея — http://www.tamuseum.org.il/
Сайт выставки «Русская история. Русский портрет от Путина до Распутина»- http://www.tamuseum.org.il/about-the-exhibition/a-russian-tale
Часы работы Тель-Авивского музея искусств: воскресенье – закрыто; понедельник, среда, суббота – с 10-00 до 18-00; вторник, четверг – с 10-00 до 21-00; пятница – с 10-00 до 14-00.
Выставка «Русская история. Русский портрет от Путина до Распутина» продлится до 5 июня 2016 года.
Маша Хинич. Все иллюстрации предоставлены пресс-отделом Тель-Авивского музея искусств. Фотограф – Ави Амсалем
">
Жизель Ирины Колесниковой
2016-03-02 23:26:25 (читать в оригинале)
С первого марта у нас на гастролях Ирина Колесникова, уникальная балерина современности.
И вдруг выдался у меня свободный вечер. Театральная жизнь Тель - Авива очень насыщена. В Гешере премьера нового спектакля, в филармонии легенда рок-н-ролла Пэт Бун. Я выбираю балет. Санкт-Петербургский Театр Балета. Жизель с несравненной Ириной Колесниковой!
И я не ошиблась. Потрясающее впечатление. Все совершенно. Прекрасные декорации, волшебная музыка. Кардебалет такой, что каждая балерина могла бы солировать. Сказывается школа всемирной Академии русского балета А.Я.Вагановой. Очень красивы и элегантны костюмы, выдержанные в пасторальном стиле. Сценография выше всяких похвал.
Как танцевала Ирина Колесникова! Ирина обладает яркой индивидуальностью, роскошной техникой и удивительным актёрским дарованием. Жизель Ирины Колесниковой просто ошеломляет. Ее танец способен передать все гамму чувств: нежность и робость, силу любви и горечь разочарования. Ирина смогла языком балета передать всем известную историю Жизели так, что зал замирал от восторга. Давно я не получала такого удовольствия. Ее партнер, Дмитрий Акулинин, в роли графа Альберта выглядел очень достойно. Высокий, хорошо сложенный, артистичный.
Во время спектакля особенно красивые партии дуэта вызывали бурное одобрение публики.
“Окончившая Академию Русского балета в 1998 году Ирина Колесникова – своего рода феномен в русском балетном мире: балерина с мировым именем, владеющая в совершенстве техникой танца, актриса глубоко эмоциональная ” - считает Нина Аловерт, русско-американский критик, фотограф, писатель.
С 1 по 9 марта 2016 года в Израиле впервые гастроли всемирно известного Санкт-Петербургского Театра Балета Константина Тачкина (SPBT) и его примы-балерины, несомненной звезды современной классической балетной сцены Ирины Колесниковой и других блестящих солистов. Санкт-Петербургский Театр Балета Константина Тачкина представит в нашей стране балеты «Лебединое озеро» и «Жизель» в Тель-Авиве, Иерусалиме, Хайфе и Беэр-Шеве.
Санкт-Петербургский Театр Балета представят два выдающихся балета классического репертуара - "Лебединое озеро" и "Жизель". Можно ли иначе показать на сцене эти балеты, оставив их классическую трактовку? Да – можно, и Ирина Колесникова доказывает это самым чудесным образом, волшебно раскрывая в своем танце универсальные темы любви и предательства, смерти и искупления. История балерины - вполне обычная история девочки, заболевшей балетом. Ребенком очень любила смотреть балет по телевизору. Ей казалось, что это все сказка, настолько это было волшебно — то, как балерины встают на носочки, все эти костюмы, которые сами висят в воздухе. И Ирина заразилась этим искусством. Это был очень долгий путь. Иногда кажется, что Ирину направляла судьба.
Ирина Колесникова приехала к нам практически сразу после своих выступлений в Париже. Она единственная современная российская балерина, имеющая свои персональные сезоны в Париже. Лучшие спектакли с участием российской балерины проходят в столице Франции уже в девятый раз. Логично, что начались «Сезон Ирины Колесниковой» с балета «Лебединое озеро» - ведь партия Одетты-Одиллии давно стала визитной карточкой Ирины. Уникальная техника, глубина и одухотворенность танца Ирины именно в этом балете признана самыми придирчивыми критиками планеты.
Балет - это, прежде всего, красивое искусство, сказочное, невероятное, абсолютное. Никто не видит, какой труд за этим стоит, ведь на сцене представлены фантазия, легкость, изящество. Творческие люди тянутся к красоте, "подпитываются" нашим искусством, вдохновляются им. И это неудивительно - красота питает красоту. " - считает Ирина Колесникова.
Всем любителям классического балета от души советую - не пропустите!
Ирина Колесникова и SPTB в Израиле с 1 по 9 марта. «Лебединое озеро» и «Жизель». В Тель-Авиве представления проходят в рамках абонементного балетного цикла «Махоль ба-Мишкан».
«Жизель»
Тель-Авив, 1 и 2 марта, 20:00, Центр сценических искусств - зал Израильской Оперы.
«Лебединое озеро»
Тель-Авив, 3 марта, 20:00, Центр сценических искусств - зал Израильской Оперы
Тель-Авив, 4 марта, в 13:00 и 21.00, Центр сценических искусств - зал Израильской Оперы
Тель-Авив, 5 марта, 16:00 и 21:00, Центр сценических искусств - зал Израильской Оперы.
Иерусалим, 7 марта, 17.00 и 20:30, «Театрон Иерушалаим», зал «Шеровер».
Хайфа, 8 марта, 17.00 и 20:30, «Аудиториум».
Беэр-Шева, 9 марта, 20:30, Центр сценических искусств, Большой зал.
Заказ билетов в кассе Израильской Оперы по телефону 03-6927777, в «Бимот» - *6226 или в кассе «Браво» - *3221.
Можно посмотреть клипы:
https://www.youtube.com/watch?v=dW-8gPU8d_Y
https://youtu.be/QnGh5r1VMUY
https://www.youtube.com/watch?v=3J1YssDjjsc
Использованы материалы пиар-агентства: Sofia Nimelstein PR&Consulting
Хранитель тибетского гриба
2016-03-02 22:53:33 (читать в оригинале)
Я на кухне не люблю. Не люблю готовить . Иногда творчески соорудить что-то особенное для семьи в выходной день - да, но упражняться ежедневно…Нет-нет.
У меня есть подруга, большой любитель всего оздоровительного. Йога, у-шу, чи-конг, рейки - наружно. Коралловую воду - вовнутрь. Она все время осваивает новые методы, а я пополняю свой вокабуляр новыми словами.
Однажды Юля появилась у меня на кухне, держа в руках баночку с чем-то белым.
Тибетский гриб, объявила Юля, - тебе. К баночке прилагался рассказ о волшебных свойствах подарка в профилактике и борьбе со всеми недугами, а также инструктаж к действиям. Приводить не буду, каждый желающий может легко найти тонну статей о тибетском грибе и самостоятельно решить, верить в это или нет.
Могу точно сказать, что получаемый путем нехитрых действий кефир - совершенно натуральный, свежий и вкусный. Таам шель паам, так сказать.
Гриб промыт и готов к новой порции молока. Лучше, конечно, из-под проверенной коровы. Но на моей любимой ферме Баффало, где мы годами покупали, больше не продают молоко. Только сыры.
Если кто-то знает секретные места в обозримой доступности от Ашдода, немедленно колитесь!
А пока воспользуемся, тем, что есть:
Можно даже взять безлактозное молоко (для моей дочки) или козье (для любителей), но тогда не получится тот-самый-вкус.
Готово! Бэтэавон! И даже лехаим!
А поскольку гриб все время растет и кефира делается больше, чем мы может одолеть, я делаю из него творог, как когда-то моя бабушка.
Из литра кефира получается 150-200 г творога и много сыворотки. А поскольку я за безотходное производство, на сыворотке я делаю блины, пеку хлеб и пироги.
Хлев цельнозерновой, между прочим. И уже почти весь съеден. 50% ржаной цельнозерновой муки, 50% пшеничной цельнозерновой.
Ну ладно, не пирог, скорее паштида. Но с грибами и луком. Вкусно!
Еще сывороткой рекомендуют умываться и мыть голову, но тут я - пас.
Эээ… Кажется я сказала, что не люблю готовить? Может быть Юля вместе с грибом тибетским передала мне вирус хорошей хозяйки? Теперь я на кухне пропадаю каждый день!
А гриб все растет… Уже раздала всем знакомым и соседям… Никому не надо?
 | ||
|
+283 |
307 |
Все для людей |
|
+253 |
275 |
Мобильные Люди - Луганск |
|
+250 |
268 |
Gatekeeper |
|
+227 |
238 |
zwerjok |
|
+225 |
237 |
Накукрыскин |
 | ||
|
-1 |
10 |
Pc-blog: Компьютерные новости, игры, железо, безопасность, SEO |
|
-5 |
4 |
38gadgets.ru |
|
-6 |
62 |
Gadjetov.Net |
|
-7 |
2 |
Вебпланета news |
|
-7 |
33 |
Трудовые будни программиста |
Загрузка...
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.