Интересное место, можно сказать историческое в Керем Ха-Тейманим, о котором я просто не могу не рассказать. Речь идет о доме, на фасаде которого выложены рисунки и надписи из тысячи и тысячи ракушек.

Все инфо я честно скопировала с сайта lookatisrael.

Керем а-Тейманим появился раньше города, частью которого он сегодня является. В 1882 году, на волне первой алии, йеменцы начали строить себе жильё севернее Яффо, и вплоть до начала Первой Мировой войны новый квартал принимал новые семьи.

Частью растущего немного восточнее нового города Ахузат-Баит (а позднее Тель-Авива) Керен а-Тейманим стал незадолго до провозглашения Государства Израиль.

Первые несколько десятков лет своей истории Керем а-Тейманим был ближайшим соседом арабской деревушки Маншия, и тогда стычки с не слишком дружелюбными соседями составляли неотъемлемую часть жизни квартала.

Дом, о котором идёт речь, стоял когда-то на самом краю поселения и пережил немало неприятных инцидентов.

В этом самом доме родился Тов-Хай Тирам, и прожил здесь до конца своих дней. Своё имя («жить хорошо») он получил после того, как несколько его братьев умерли в раннем детстве, и, по всей видимости оно даровало ему долгие года жизни (он умер в возрасте 82 лет).

Во время погромов 1936 года, когда Тов-Хай был ещё мальчишкой, в дом попал артиллерийский снаряд. Мальчика оглушило, и с тех пор он всю жизнь плохо слышал одним ухом.

В 40-х годах в одной из комнат его дома прятались бойцы организации «Лехи», в которой состоял и сам Тов-Хай.

В годы войны за Независимость в доме Тов-Хая был оборудован склад оружия, принадлежащего «Хагане». Склад неоднократно обстреливали с мечети Хасан-Бек, находившейся на территории Маншии, и одна из пуль до сих пор торчит из стены второго этажа. Когда Тов-Хай был жив, он с удовольствием демонстрировал её всем интересующимся.

Тов-Хай не остался в долгу – он участвовал в захвате мечети Хасан-Бек и Маншии, произошедшем за считанные недели до провозглашения 15 мая 1948 года Государства Израиль.

Тов-Хай любил рассказывать друзьям и родным, что был лично знаком с первым мэром Тель-Авива Меиром Дизенгофом и неоднократно сопровождал его, восседающего на своей лошади Меире, в пуримских гуляниях (карнавалах «Адлояда»).

Знавал он и Хаима Бялика, в которому часто ходил на шаббатние чтения.

Большую часть своей жизни Тов-Хай Тирам занимал муниципальную должность ответственного за пляжи Тель-Авива. Его неординарная внешность и трикотажная шапочка были знакомы и любимы многими завсегдатаями пляжей.

В то время и родилась его любовь к ракушкам, которая стала почти навязчивой после выхода на пенсию. Каждый день прогуливался Тов-Хай по южным пляжам Тель-Авива и собирал ракушки, казавшиеся ему особенно красивыми. Потом он украшал ими стены своего дома, вдавливая в штукатурку. Тем, кто интересовался ракушками, Тов-Хай демонстрировал свою богатую коллекцию, рассказывал про виды ракушек и про то, с каких стран и побережий занесло их на тель-авивские пляжи.

В течение многих лет украшал Тов-Хай стены своего жилища.

За несколько лет до смерти он начал выкладывать из ракушек библейские стихи, и, чтобы экономить место, решил «писать» только первые буквы слов. Своей жене Шошане он оставил «ключи» к расшифровке получившихся кодов, для того, чтобы она смогла объяснять их всем желающим.

Речь идёт ни много ни мало — о пятидесяти стихах! К примеру, ряд букв ו.ה.ב.ב.ע.ו.ע.ה.ע.פ.ה означает “וירא ה' באוהל בעמוד ענן ויעמוד עמוד הענן על פתח האוהל״.

Другой пример — буквы ו.ו.ו.ו.כ.י скрывают фразу “והבאתי וקיבצתי וגאלתי והוצאתי ושכנתי בארץ ישראל” 
И ещё много-много библейских фраз и пословиц несут на себе стены этого дома.

Так город, рождённый в ракушечной лотерее, с домом своего основателя, построенным из ракушечника, крепко связан какой-то философско-эзотерической связью с домом Тов-Хая Тирама в квартале Керем а-Тейманим. И пока не поглотила и его волна времени, забвения и модернизации, стоит успеть попасть туда и увидеть всё то, что оставил после себя этот замечательный человек.

В этом году  Белая ночь  прошла довольно скромненько. На бульваре Ротшильд,ранее буквально ломившемся от  концертных площадок и исполнителей разных мастей и направлений, было больше зевак,велосипедистов,собак,кошек и детей, чем артистов. Редко разбросанные коллективы, и много толкотни. То же - и на площади перед Габимой. В Сароне - адская толкотня на рынке, много музыки на площадках и дискотека возле мобильной пивной пауланера. Но там батарейка окончательно почила в бозе, так что фоток вообще нет.

Вот небольшие крохи с начала уличного действа. 

Ссылка в тему

Выставка в общинном доме Уриэль,23 в квартале Флорентин

Уличные музыканты

полная фотогалерея здесь

Первый раз по этому району я прогулялась с Борисом Брестовицким. Тогда было много интересных и новых для меня рассказов об этом районе, ну и о новой гостинице, ради которой мы и пришли сюда. А в этом году наш учительский комитет организовал традиционную прогулку учителей именно сюда. и цель не только история и интересные здания в Керем Тейманим, но и "вкусности" этого района. Покажу как мы гуляли, уж простите, но несколько фото с коллегами тоже вошли в пост. Кстати, раньше здесь были заброшенные виноградники, и когда район стал разрастаться, он и получил название - Керем Ха-Тейманим (виноградники йеменцев?).

Такие ящики я видела в Неве Цедек, интересно, с какого они года?

Первая остановка - небольшой дворик. Подукили две вещи, везде стоят миски с водой и едой ждля кошек (вообще вода и еда были на протяжении всего района, хорошие люди там живут), и второе - вот это граффити на стене некоего мистера Джонса.

Еще один почтовый ящик, с рекламой серебряного браслета.

Вообще, любят здесь украшать свои дома.

Хоть чем-нибудь, ну хоть флагами разноцветными...

Первая остановка "на попробовать".

Сначала какие-то специальные лепешки.

А потом еще куча всяких других с разными соусами. Как вы понимаете, фотографировать я уже не успевала.

Кот тоже здесь не голодает. Вода, еда... Правильные люди эти "тайманим".

Идем дальше.

Контрасты.

Улочка со специями. Нам тут показывали какие-то специальные приправы, чаи...

Кошки, птички...

Шук Кармель

со своими привлекалочками.

И здесь еще две остановки. Одна сладкая и вкусная.

А вторая - с "Толстым котом". Если что, это пиво. Причем ребята явно с американским акцентом, так что йеменцами тут и не пахнет.

Кстати, коты на шуке не толстые, но поджарые.

Правильные учителя сделали правильные покупки.

А потом мы поехали в какой-то ресторан при какой-то гостинице. Честно говоря, даже не поинтересовалась названием. Все хорошо, но при такой жаре прогулки совсем не для меня...

Ну а опять же, правильные коллеги "обмыли" каникулы по вэдэвэвски, в фонтане.

Dan Panorama, Tel-Aviv, Israel

Забрести сюда можно было только по приглашению, но наверно не отказывали никому и я, представившись блоггером, был допущен в царство поедания и выпивания всякой всячины. Это действительно была всякая всячина, так как некоторые фрукты были мне неизвестны, как, впрочем, и 90% населения Израиля, а некоторые смеси ингредиентов до сих пор не укладываются в голове.

Но по порядку, взяв отгул с работы, двинул в центр стремления молодёжи Израиля, славный гей-парадами город Тель-Авив.

Организация была очень приличной, ни тебе кучи людей, ни долгого ожидания в получении бирки, чётко пробили имя и иди себе набивай желудок… на самом деле эта выставка всё-таки для людей, которые в теме и едой их не напугать.

Первый стенд был чисто для меня и именно он поверг меня в шок. Винодельня Тишби, которая делает   средненькое вино, но является официальным импортёром шоколада Valrona.

Так вот, подойдя к милой девушке и увидев знакомые названия шоколада я попросил попробовать мороженное или что-то вроде похожего на него. НО девушка говорит, что это ганаш на воде с шоколадом. Я переспросил, что?! Она опять втемяшивает, что вместо сливок в ганаш добавлена вода, то есть 50% воды и 50% шоколада и заморозили. Дальше, больше она сказала, что вода должна быть очень горячая во время смешивание, чем вааще потеряла доверие к себе, так как шоколад (кстати Valrona держит температуру выше, чем другие виды шоколада) нельзя перегревать выше 45С, а если вода горячая… вообще считается, что капля воды убивает шоколад, то я понял, что девушке что то рассказали, но секрет не раскрыли. Но вкуса этого холодного чуда не испортили, и я с удовольствием опробовал все виды.

Развернувшись, увидел интересненькое поле-грядку, стоящую под углом, но плотненько набитое какими-то ростками, похожими на щавель

Дальше фирма, занимающаяся закрепителями для продуктов и кондитерских изделий. Парень объяснил мне, что нечего париться с граммами пектина или агар-агара для приготовления мармелада, например, засыпал ложечку-другую и всё срослось. Я попробовал, вроде побочного вкуса не было, то есть имеет право на жизнь, если конечно не добавляют туда какой-нибудь страшный метал.

Затем он мне показал баночку с нарезанными яблоками… 2 дня назад

А они совсем не почернели. Берётся один материал из их коллекции, разбавляем в воде в воду макаем порезанное яблоко, складываем в банку и вуаля.

Потом они предложили мне писк моды – современные роботы для готовки – Термомикс ТМ5. Зверь, конечно страшно крутой, здесь стоит около 8К шекелей, мой брат такие в Германии продаёт, стоит около 1К Евро, но вещь действительно отпадная для готовки.

Потом приятные мужички предложили попробовать сок из натуральных продуктов, включаю свёклу и таки да, яблочный сок был очень вкусный. Яблоки на Голландских высотах действительно вкусные.

Потом сырный праздник – Барканит, ну у них и так всё вкусно, а тут подруливает их представитель и говорит, а ты вот этот сизый сыр попробуй. Ну, меня два раза попробовать сыр уговаривать не надо, там напротив хлеб предлагали, так я бы мог и между двумя этими лавками до вечера ходить, короче беру, понимаю, что с вином, оказалось с Дальтоном из-за кашрута и сыр пролежавший 14 месяцев, я сразу за кошельком, но он говорит, нет не на продажу, только на выставку, абыдно короче. Вкус, сами понимаете, я за кошельком бы не полез просто так.

А вот и хлебушек, что напротив – Лахма. Как обычно свежие поставки только по центру страны. Весь хлеб делается на закваске, в булочки мака не жалеют, короче правильные ребята.

Ножи различные, куча разная, многих даже не фоткал

Кондитерская Choux, где то в Телике расположенная. Сначала знакомые хвалили, затем вааще раскритиковали, ну вот подвернулась возможность попробовать, вкус приятный, лимонного пая (хотя он сказал, что это не лимонный), шоколадный мусс, тоже на уровне, короче претензий нет… может потому, что получил их бесплатно.

Добрались, то чего израильтяне пока не пробовали, фрукт под названием Асай. Ну Ёлка конечно ела, но обычные путешественники по Европам, наверно нет. Короче произрастает в Бразилии, выглядит, как на картинке внизу

Приготовили из него сурбе, добавили круглешочек дыни, полили тхиной ещё чего-то и получилось прямо произведение. Вкус ни на что не похож, не то что бы ах, просто ни на что не похож

Затем, как всегда порадовало Nespresso. Из бизнес-машин кофе всё-таки лучше, чем из домашних. Кроме того, сделали мне кофе с мороженным из Индийских зёрен кофе, подсыпали какие-то добавки, получилось-таки очень даже. Я им предложил после закрытия выставки забрать мороженную машину, каких-то 100-150 кг, а сколько удовольствия… на самом деле мороженная машина есть у меня дома, только вот пользую её не часто.

Махлават Гад – тамид миюхад, такой слоган мы знаем. На самом деле они разрослись немерянно и не сильно обарзели, то есть цены себе приличные, но качество и расширяющийся всё время ассортимент очень радует. В этот раз новый (для меня) сыр – Буше (прям как советское пирожное). Их шеф делает тарталетки с этим сыром, который, когда приходит из Франции немного с плесенью (у нас плесень дорогая, поэтому не было), но сыр очень вкусный и немного отличается от Сент мора.

Также их стенды были очень красиво украшены и подготовлены к выставке, короче хочется придраться, а не к чему.

Потом пасты различные до неприличия

Соусы различных фирм

Опять же сыры – Мешек Цуриэль, в виде уезжающих вагончиков

Какой-то Дипломат Кулинари, который раздавал пакетики с водой 

Анжеловская мафия

Сыры Якобс, тоже очень вкусные

Пиеста мексиканит решила подкупить меня, дав пакетик с соусами. На самом деле их пикантный соус ближе к острому, но с Доритос очень классно

Грибочки, только что собранные 

Пиво со вкусом копчённого сыра

Короче, очень по-человечески и с достоинством эта выставка могла украсить такой городок как Бордо или Лион. Но для Израиля, как для развивающейся страны в этом плане, тоже очень неплохо. Правильно сделали, что ограничили вход, так как израильтяне бы смели на халяву всё и никакого эстетического и вкусового удовольствия я бы не получил.

С моей телебашни ставлю зачот, надеюсь пригласят и на следующий год.

Организация ЗАКА сообщили о том, что пострадавшая в утреннем теракте в Кирьят-Арбе скончалась от полученных ранений.

Разрешено к публикации ее имя — Халель Яффа Ариэль. Ей было 13 с половиной лет.

Ну,вот,а теперь надо рассказать про кровожадность израильтян.

Гады...